Ziet er echt goed uit! Ooit wil ik me hier ook aan gaan wagen, tot nu toe nog altijd te bang voor wat @Rockabye beschrijft
Welk recept heb je gebruikt?
@Rockabye ook
Het recept van Rudolphs bakery van 24kitchen.
24kitchen.nl/recepten/japanse-cheesecake
Ging bij mij perfect! En ik had ook gewoon normale springvorm met losse bodem. Ik heb twee lagen aluminiumfolie gebruikt. Er zat nog steeds een beetje water in na het bakken, maar dat merkte je helemaal niet in de taart zelf.
Ik heb afgelopen weekend deze gemaakt, was lekker maar niet super bijzonder haha.
Appeltaart!
Edit: heb hem net geproefd en ik vind hem wel lekker, maar volgende keer doe ik geen citroenrasp meer in het deeg. Geeft het voor mij een gekke bijsmaak die niet hoort bij appeltaart. Goed probeersel, maar haalt het nog niet bij Koopmans
Welk recept heb je uiteindelijk gebruikt? Die van Rutger?
Ja! Voor het deeg iig, voor de vulling heb ik gewoon appel, kaneel, suiker en rozijnen gedaan met paneermeel op de bodem. Ik houd niet van amandelspijs haha
Laatst had ik die taart ook gemaakt en de amandelspijs en jam maakten het wel echt heel zoet. lijkt dan helemaal niet op de taart van Koopmans, dus denk wel een goede keuze was om het er uit te laten. Misschien dat dit recept trouwens nog in de buurt komt. Ooit eens gedeeld. Baktopic
Eindelijk wat afgekoeld, dus ben (voor het eerst) millionaire’s shortbread aan het maken. Best spannend met die karamel enzo.
Beetje te donker voor een goede foto, maaaar digestivebodem, purechocoladeganache, kwark-monchouvulling en zomerfruitgelei
Smaakt hij net zo goed als hij eruit ziet? 

Ja hij is echt heel lekker vind ik! Recept van Laura’s Bakery. Zoals altijd als ik bak komen mn ouders en zusje meteen op de koffie hahaha.
Hier iemand die wel eens een cheesecake bakt van ohmyfoodness in een 20cm bakvorm?
Ik kan er met mijn hoofd niet bij dat dit past en heb het idee dat het gaat overstromen
gezien bij mijn grote (27 geloof ik) hij ook de hoogte in gaat in de oven.
En ik ben zo zenuwachtig jongens
volgende week vrijdag staan mijn taarten op de bruiloft. Ik ga dinsdags al beginnen en woensdag en donderdag worden volle bakdagen. 9 verschillende soorten taarten 

(Ben zelf ook uitgenodigd op die dag, hoop zo dat ik een foto ga hebben/krijgen met ik voor de taarten)
Wat gaaf!
Welke taarten ga je allemaal maken? en zijn het grote taarten (voor veel personen)?
Ik bak ze in een 20 cm vorm, gaat altijd goed! Maar ze zitten wel goed vol inderdaad.
En tof! Ben benieuwd naar je taarten!
Ik bak ze meestal in 24 cm. Voelt net wat veiliger.
Voor ongeveer 90 personen 
Red velvet
Vegan lemon meringue
Karamel slof
Chocolade cake
Stroopwafelcake taart
Chocolade taart
Cheesecake
Kwarktaart
Lange appeltaart anders
Wouw, succes!
Lange appeltaart anders klinkt leuk🙈


