Baktopic (Deel 1)

Heerlijk! Aangemeld voor HHB? :stuck_out_tongue:

Wauw ziet er al heel mooi uit! Ben benieuwd naar de rest.

En ja hier ook een hekel aan taart snijden. Stukken worden ook nooit gelijk.

1 like

Heel mooi! Ben ook erg benieuwd naar de rest, je gaat toch wel foto’s delen hè? Veel succes morgen met vervoeren :crossed_fingers: en veel plezier op de bruiloft!

1 like

Dat belooft veel goeds, hopelijk kun je lekker genieten nadat alle taarten staan. En natuurlijk alle complimenten in ontvangst nemen :grin:

1 like

Haha ja snijden doe ik ook niet! Veel te bang dat ik er dan lelijke stukken van maak.

1 like

Nee sorry, ben gewoon cups gaan gebruiken hahah en ik weet inmiddels dat 8 ounces ongeveer 225 gram is :joy: Ik dacht dat je op allrecipes ook gewoon metric kon aanklikken maar dat zie ik nergens staan :thinking:

Wauw prachtig!!! Hoe heb je hem heel uit de vorm gekregen? Heb je een vaste of een siliconen vorm? Bij mij mislukt het aaaaltijd met deze vorm

Ziet er al veelbelovend uit voor de rest van de taarten! :drooling_face:

Nou dat was zaterdag dus ook het probleem terwijl daarvoor ik er nooit problemen mee had. Ik had om te voorkomen boter en heel goed met bloem gedaan alleen was bij deze choco het bloem niet zo fijn omdat je het wel zag. Maar met alles erop valt dat niet op. Verder wel even 10 min laten rusten en hem dan eruit halen. Mijn vorm is van Nordic ware en dat vind ik persoonlijk wel echt heel fijn merk. Siliconen vormen hou ik absoluut niet van :grimacing:

2 likes

Ik deel alles morgen even over de bruiloft! Het was iig geweldig :star_struck: trotse pauw hier haha.

24 likes

Goedgekeurd :drooling_face:

32 likes

Rutger stelt nooit teleur. :orange_heart:

1 like

:heart_eyes::heart_eyes:

1 like

Tarte tatin?

Ik vind een cranberry pear crumble erg lekker, heerlijk met bolletje vanille ijs :heart_eyes: maar goed is geen combi met appel. (Recept van Laura vitale maak ik dan)

2 likes

Nou, ik had dus gister een top dag! We hadden voor t eerst beide een bruiloft, dus liet me maar door andere die dag leiden. Zodoende kwamen we (doordat we te vroeg waren) perongeluk terecht op de lunch en kwamen we pas achter toen ze opeens langs kwamen met broodjes :joy::see_no_evil::crazy_face: erna het gemeentelijke huwelijk en daarna zou het kerkelijke zijn. Alleen dan moest ik erna heel snel haasten naar de locatie om alles klaar te zetten en moest nog veel doen. Dus besloten we uiteindelijk daar nog om het kerkelijke over te slaan en naar de locatie te gaan. Achteraf was ik hier heel blij mee!
Hier dan de foto’s…



Appeltaart met mascarpone vanille laag eronder (Rudolph)

Red velvet (Rutger) deze sneed het bruidspaar aan, kan niet wachten op de foto’s :heart_eyes:

Kwarktaart (Rutger)

3 chocolade (miljuschka) baalde alleen dat ik de streep erna de andere kant op moest zetten, maar goed.

Vegan Lemon meringue (anouk hhb)

Chocolade framboos cake (British bake off Steph)

Stroopwafelcake (eigen recept)

Dulce de leche slof (doortjeskeuken)

Framboos cheesecake (Rutger& ohmyfoodness)

En ik vond het zo geweldig. De locatie eigenaar had gevraagd of ik er bij wilde blijven staan voor vragen etc dat vond ik wel oke uiteindelijk gelijk zoveel leuke reacties gehad en heb zelfs toch zitten aansnijden :crazy_face::joy: het bruidspaar was erg blij ermee (en vanochtend nog blijer gezien de hoeveelheid die over was hehe) echt de leukste en grappigste reacties gehad. Zo wilde een vrouw de lemon meringue niet meer nadat ze hoorde dat het vegan was, gaf aan dat ze hem daarvoor zeker niet hoefde te laten staan. Ze nam hem toen nog, ben naar haar toe gelopen hoe ze hem nou vond gezien de reactie en ze vond het heerlijk later kwam ze nogmaals terug om te zeggen hoe goed het was.
De leukste reactie was wel dat diegene van de locatie die de taarten aansneed vroeg hoe het was om patissier te zijn :grin: (dat zie ik er dan weer niet in hehe maar goed zo’n vraag is wel dikke compliment!) En toen het bruidspaar de taart aansneed was mijn glimlach denk van oor tot oor :see_no_evil:

Nog even trotse ik: (weg)

148 likes

Wauw wauw wauw, hier mag je zo trots op zijn!!

1 like

Wauw hee! Superknap gedaan. De taarten zien er heerlijk uit!

1 like

Wauw, ziet er echt geweeeeldig uit. Weet nu al wat ik wil voor mijn bruiloft ooit, niets taart met 5 lagen maar gewoon 5 verschillende taarten :heart_eyes:

1 like

Ik heb dinsdag de vegan taart de bodem en curd gemaakt de rest heb ik woensdag en donderdag gemaakt :clap: en het viel mij nog mee want woensdag was ik al rond 1 uur klaar met mijn planning (waarvan ik dacht later pas.) Uiteindelijk toen verder gegaan en wel echt 2 volle dagen bezig geweest maar minder gehaast (eigenlijk totaal niet gehaast) dan ik verwachtte!

2 likes