Wow,het is al een feestje om naar te kijken!!
Hier ook toevallig appeltaart gebakken, maar dan oma’s appeltaart van Laura’s Bakery.
En key lime pie:
Hij ziet er wel heel lekker uit
Appel-peren crumble? Of idd tarte tatin. Ik heb er ook nog een hoop liggen dus ga zo ook wat bakken denk ik!
Hahaha ik wilde nog soggy bottom typen maar was bang dat dat te aanstellerig zou klinken.
Mary Berry
@FrauHelga bij een appeltaart is het ook lekker om speculaasjes te verkruimelen en over de bodem te strooien. Deze nemen ook het vocht op & zorgt ook nog voor een lekkere smaak
Ja klopt! Heb ik al eens gedaan, beviel goed.
Ik gebruik ook altijd liever goudreinetten of jonagold, vind ik lekkerdere appels om te gebruiken. En misschien volgende keer iets extra’s toevoegen? Ik maak graag de franse appeltaart van Rutger, zit een laagje frangipane in en dat vind ik altijd heel lekker.
Wow dit klinkt echt heel lekker!
Ik heb weer lekker gebakken afgelopen dagen!
Chai appel crumble
Meringue paddenstoelen (had ik ook al in het herfsttopic gepost haha)
Wauw, wat een mooie spiegelende glazuur!
Hee die zag ik bij Hans! Vond je taart al zo knap! Heb je met passievruchten puree gewerkt?
Wil ook dat boek gaan bestellen, is het een aanrader?
Ja, dat snap ik helemaal dat je je vereerd voelt! Had nog door geklikt naar je profiel!
Heb 1x passievrucht uit diepvries gebruikt maar vond dat echt niks, hele rare substantie was het. Ben benieuwd dan naar het boek wil meer uitdagende dingen maken zoals ook die spiegeltaart.
Ja ik had het op een cheesecake gebruikt, heb het er toen afgehaald en ben verse gaan halen. Had het gekocht omdat het goedkoper was…
Heb zelf ook een passievrucht plant staan waar vruchten aan komen, kan denk deze week 1 gaan open snijden als het goed is is hij rijp genoeg. Passievrucht is 1 van mijn lievelings fruit
Ah tof! Dan ben ik helemaal benieuwd. Ik dacht dat er eigenlijk ook een cake bijbel was, of zou die juist nog moeten komen
Er is qua bakken een Bakbijbel (Rutger), Taartbijbel (Hans) en Koekjesbijbel (Rutger).
Verder nog brood, soep, stamppot, pizza… Ik heb alleen de 2 Bijbels van Rutger. Een Cakebijbel ken ik niet. Rutger heeft wel nog Masterclass Cakes maar die is niet van de Bijbel-serie.
Klinkt overigens heel maf als ik het zo typ want ik ben christen en heb nog tig Bijbels maar daar staan geen passievruchtentaarten in.
Aahhh het is inderdaad die van Rutger waarmee ik dan in verwarring was!
Overigens ook een heel fijn boek!
Van de week voor het eerst een tulband gebakken en hij kwam er meteen heel uit! Van te voren goed ingevet en bebloemd. In de spoiler het zebramotiefje van de binnenkant. Recept is van laurasbakery
Wow hij is ook van binnen heel mooi geworden
Wat een plaatje!