Ik gebruik die van Tasty met karnemelk (buttermilk). Dat proef je niet maar het beslag wordt wel veel luchtiger icm baksoda.
Hij was geweldig! Mijn ouders vonden hem ook heel lekker. Hij was net uit de oven ook wat zacht hoor. Maar als de sateprikker en droog uit is gekomen, dan no worries. Als ie afgekoeld is, is ie steviger.
Oeee deze ga ik aankomend weekend maken!
Dit weekend de brownies van rutgerbakt gemaakt, ook zo lekker
Het was gister dag van de kaneelbroodjes dus dat was een mooie gelegenheid om ze weer eens te bakken!
Voor het rijzen:
Vers uit de oven:
Weet iemand waar ik soortgelijke bakvormen kan vinden? Vind deze prachtig maar kan ze maar op 1 site vinden waar ze uitverkocht zijn en maar liefst €49 kosten
Deze zijn trouwens van Nordic Ware.
Niet helemaal hetzelfde, wel vergelijkbaar:
Met beide winkels heb ik goede ervaringen.
Importeren via de Amerikaanse site kan ook, zij hebben ook vaak kortingsacties. Je betaalt dan wel invoerkosten en verzendkosten.
Oh mooi geworden! Leuke techniek heb je gebruikt met dat gedraai en gedoe 

Ja, dan is de vulling veel gelijkmatiger verdeeld dan wanneer je ze rolt en blijven ze langer vers
(en het is mooier, wel meer werk!)
Ohh
wat heb je als vervangende ingrediënten gemaakt om het vegan te maken, en hoe veel?
Ik heb laatst deze gebakken: super makkelijk en snel, binnen een half uurtje zijn ze klaar. En lekker
dit is ook een recept dat je makkelijk met kinderen kan maken, er zit geen ei in dus het deeg is veilig om te eten en je kan lekker samen balletjes rollen. En ze zijn heel snel klaar dus geen ongeduldige jengelende monstertjes 
Ik zie het al wel. Gevalletje verder kijken dan m’n neus lang is, hahaha.
Dankjewel!
Die zien er zo lekker uit, ik sla het recept op. Heb nog een ongeopend potje gemberpoeder in de kast staan omdat mijn vriend niet begrepen had dat ik verse gember nodig had voor een curry haha, dus goed om dat eens te kunnen gebruiken.
Wat heb je gebruikt ipv die molasses? Dat is een soort suikerstroop begrijp ik?
Bruine suiker en wat extra sojamelk!
De verhoudingen zijn 1:2 dus 75 gram molasses kan je vervangen voor 37 gram bruine suiker. Daarna heb ik gewoon steeds een beetje sojamelk toegevoegd tot het de juist textuur had
ik denk een paar eetlepels
Ah perfect dat jij dat al getest had! Dan houd ik dat aan, thanks!
Nou ik heb twee keer een poging gedaan en beide keren verbrand. Dus snap wel waarom het je moeilijk leek 
Ik ben macarons aan t maken, wat een werk en ze drogen niet goed dus eerste batch is al beetje gescheurd aan de bovenkant pff.
Maar goed t is mn eerste keer haha
Oh nee!! Ik had een recept van YouTube, 10 minuten op 160 graden in de hetelucht oven ging hier helemaal goed 
Edit : verdorie, na 2x aanpassen weet ik nog niet hoe ik heteluchtoven schrijf.
https://www.seitanismymotor.com/2020/05/vegan-stroopwafels-syrup-waffles/ heb dit receptje gebruikt (met agavesiroop in plaats van dadelsiroop) en voor de koekjes flaxegg met bruiswater (per gebruikt ei 1 tbsp lijnzaad + 3 tbsp bruiswater)
Heeft iemand een tip voor een écht makkelijk kookboek? Ik ben daarnaar op zoek als verjaardagscadeau voor mijn schoonmoeder. Dat is het type AVG (met te lang gekookte groenten) en cake uit een pakje, maar is sinds ze gestopt is met werken steeds meer aan het koken en uitproberen. Heeft er veel plezier in en probeert veel nieuwe dingen, maar is geen goede kok…
Ze heeft laatst bijvoorbeeld een bananenbrood gebakken, dat is wel echt een hoogtepunt 
Heeft iemand een goede tip? Mag ook een ‘gewoon’ kookboek zijn, hoeft niet alleen een bakboek te zijn.







