Oeh dat klinkt goed! En superlief van haar
Ik ben nu sinaasappel marmelade buns aan het maken, heb van het brood deeg een soort rough puff gemaakt, heel benieuwd hoe het uit gaat pakken! Marmelade heb ik ook zelf gemaakt. Morgenochtend de oven in 
En dan nog een pure chocolade drizzle erop
Oeee lekker! Fotootje morgen? 
Hebben jullie wel eens pumpkin pie gemaakt of gegeten?
Het intrigeert me al jaren, maar ik houd helemaal niet van pompoen dus twijfel of ik het ga maken.
Oh dit ziet er heerlijk uit! Smaken ze ook zo goed als dat ze eruit zien?
Jaa zeker! En ik heb ze in een kwartiertje gemaakt.
Ah nee maar het lijkt me zooo lekker. Ben wel pompoen fan maar weet niet zo goed hoe zo iets hartigs lekker is in iets zoets? Hoewel er natuurlijk genoeg voorbeelden zijn waarbij dat lekker is. Ga je t proberen dit jaar?
Ja, ik denk dat ik inmiddels te benieuwd ben om het niet te doen haha. Misschien dit weekend zelfs nog haha
Heb een pompoen cheesecake gemaakt een keer, die was lekker!
Ja ik heb er eens eentje gemaakt! Was echt een succes, super lekker en lekker romig
Maar het is juist zoet en kruidig! Heel lekker vind ik zelf. Beetje in de categorie carrot cake en speculaas.
Grrrr mijn karamelsaus is mislukt. Gekristalliseerd. Heb t nog wel met de suikerthermometer gedaan and all. Karamel is echt iets wat ik niet goed onder de knie heb
Oh wat irritant, zo jammer van de moeite altijd. Had je ook de pan met rust gelaten dus niet geroerd?
Ja 
heb alleen aan het begin een beetje geroerd om de suiker op te laten lossen, toen thermometer erin en vanaf toen niks mee gedaan tot het wekkertje op 165 graden afging. I don’t know what went wrong haha, zo shit van de moeite en tijd. En kan geen nieuwe batch maken want de suiker is op 
I feel your pain 
had je de rest van het recept al gemaakt?
Gebeurt je dit vaker? Klinkt misschien raar, maar het kan aan je pan liggen. Als ik karamel maak in een standaard metalen steelpan zonder coating ofzo dan lukt hij altijd. Ik heb het ook een paar keer geprobeerd in een gietijzeren steelpannetje met coating: alle keren mislukt.
Ik heb het veel gegeten toen ik in Amerika woonde. Ik vind het heerlijk! Terwijl ik niet eens zoveel heb met pompoen in hartige gerechten. Ik heb geen tips om het zelf te maken helaas.
Misschien een goede vraag voor hier; de beste pannekoekpan?
