Bieten in schil poffen, vervolgens de schil eraf halen, ze in dikke plakken snijden en grillen. Prei van de bbq is ook heel lekker, dan was ik hem en snijd ik het grootste gedeelte van het groen eraf. Vervolgens helemaal laten blakeren, dat eraf pellen en de binnenkant in stukken snijden en nog even grillen. Dan krijg je een hele lekker gekarameliseerde smaak. Zowel de bieten als de prei gooi ik er dan ‘s middags al op en dan doe ik alleen het grillen nog wanneer ik ga eten. Natuurlijk zijn de klassieke gepofte (zoete) aardappels met crème fraîche en bieslook ook altijd lekker. Ik heb ook een gietijzeren pan voor op de bbq, dus daar maak ik graag gamba’s met knoflook en peper in. En als dessert een warm frambozentaartje met slagroom/crème fraîche gemengd.
Even dit topic nieuw leven in blazen 
qWij hebben sinds het weekend een Bastard en wilden uiteraard aan de slag maar het weer zat helaas niet mee! Volgend weekend nieuwe ronde, nieuwe kansen!
Leuk om te lezen dat er meer vrouwen achter de bbq staan
Hoi,
Wat is een betaalbare bbq die ook fijn is? We hebben sinds dit jaar een tuin dus wil een bbq kopen. Wil er met 4 personen op kunnen bbqen en dat die hoog staat.
Zou in ieder geval voor een kamado model gaan, dan kan je hem ook nog gebruiken als het weer wat minder is/in de winter.
Ik heb zelf een bastard, die is wel wat prijziger.
Volgens mij zijn de kamado’s van Grill Guru wat betaalbaarder en ook gewoon goed.
Edit: en qua formaat hebben wij een large. Met zn 2en, maar bbq gaat ook vaak aan voor etentjes. Dan zijn we met met 6 tot 8 man gemiddeld.
Denk dat je voor 4 personen met een medium ook goed uitkomt, maar als je de ruimte hebt zou ik misschien sowieso voor een large gaan
Ik zou aan een beginnende barbecuer die graag iets betaalbaars wil niet zo snel een kamado aanraden 
Een large begint bij 500 euro voor een budget merk/model; daar kan je een hoop kogelbbq’s voor kopen.
@Kusjessoldaat ik zou kiezen voor een houtskool kogelbarbecue. In ieder geval iets met een deksel en bij voorkeur ook een asopvangbak onderaan. Rooster 47 cm is het handigst en meest gangbaar. Bijvoorbeeld iets als dit: Napoleon Charcoal Kettle 47 cm - Coolblue - Voor 23.59u, morgen in huis of een Weber als je daar het geld voor uit wilt geven.
Ja ik dacht aan 50 tot 80 euro zelf, dus zat naar zo’n ronde te kijken. Scheelt een as opvangbak veel schoonmaakwerk? Ik denk dat we 't 3 x per jaar gaan gebruiken ofzo. Had er een aantal gevonden maar die waren volgens de recensies moeilijk in elkaar te zetten en dat houdt me dan weer tegen.
Nee voor 3 keer per jaar gewoon lekker een zonder opvangbak kopen! Dat scheelt weer een paar tientjes. En dan zou ik kijken bij een bouwmarkt of een bekend merk, veel wat op bol/amazon staat is niet zo best in die prijscategorie. Je zou ook nog op marktplaats kunnen kijken naar een weber, daar staan vaak best aardige bbq’s op die je alleen even goed hoeft schoon te maken. Qua materiaal is dat over het algemeen wel steviger/duurzamer dan een barbecue van 50 euro.
Is dit schoon te krijgen? Of is dat een dag werk? Zo ziet het er voor mij wel uit namelijk.
Dit ziet er vanwege de kleur meer uit als roest eigenlijk.
Je kunt eens zoeken op de postcode loterij bbq, staan er wel wat goedkoop op marktplaats. Zijn ook van die kogel bbqs en werken prima!
Dat lijkt me roest en daar zou ik niet aan beginnen