Dogma is een zeer goede cocktailbar! Cafe Ernst, Osaka, Bar Brut en Titulus zou ik kiezen voor natuurwijn.
Briquet ben ik zelf nog niet geweest maar de rest van je lijstje zijn zeker aanraders. Boker Tov is ook super als je lekker wilt lunchen trouwens (of Butchers Coffee, lekker eten én goede koffie)!