& kaasvlinders
Hoe was de stilton met 43? Zag m ook liggen maar niet gekocht omdat het misschien een te uniek kaasje was voor een kringverjaardag. Maar achteraf had ik m wel willen proeven.
Lekker! Ik eet zelf ook wel eens “puur” stilton maar dat is best heftig. Dus vaak ook dat ik het combineer met een honing pecan noot of een zoet smeerseltje, of speciale toastjes met nootjes en vruchten, dat hoeft met deze dan niet (voor mij persoonlijk).
Elk jaar rond de feestdagen zijn ze wel verkrijgbaar en koop ze dan altijd, dat zegt wel genoeg denk ik
Sowieso Blauwe kaas
Kaasplankje (met vrij standaard kaasjes, het gezelschap voor deze plank was niet zo avontuurlijk)
Vega plankje
Zoet kerstplankje
Welke worst ligt er op dat vegaplankje?
De grillworst van de ah
Helaas de salsasaus viel er af mehh.
Nachtje thuiswerken maar extra prettig gemaakt met van alles wat nog in huis was na een paar dagen weg

Nacho’s uit de oven met cheddar, geraspte belegen kaas, BBQ saus, jalapeno, guacamole, salsasaus en tricolore tapenade van Crisp, Zelfgemaakte artisjok tapenade, Langres, bleu d’Auvergne met kweepeer gelei, toast met noot enzo, Bakerolls naturel, kapperappeltjes en 1 blokje La vache qui rit

wat is dat gelige in dat plastic bakje?
Ziet eruit als een roodschimmelkaasje
Caprese (mozzarella pesto tomaat basilicum)
Hummus met gegrilde groente & rucola
Oude kaas, mosterd, rucola
Boursin, gegrilde paprika (uit zo’n pot) rucola en pijnboompitten vind ik altijd een lekkere vega optie!
Hummus, hallmoumi, rode bieten, walnoot
Kruidenroomkaas, ham en ijsbergsla.
Altijd een topper bij verjaardagen
Borrelplankdiner met een verse artisjok (€1,50 bij de jumbo) en een dip van olijfmayo met citroensap en worcestershiresaus. Op de plank grana padano, la tur, rosso di langa, rozemarijn scrocchi, mozzarella-pestofocaccia en daarnaast nocarella olijven en buffelmozzarella met tomaat en basilicum.
Qua wijn verdicchio, sauvignon blanc uit marlborough en een lekker vet chardonneetje
was de artisjok ook lekker of stond ie erbij voor de sfeer