Durf te vragen #4

Nee echt dat is een goede basissaus!
Beetje worchestersaus erbij en je hebt de basis voor veel sauzen

Ik heb het zo van mijn oom geleerd en hij maakte heerlijke champignonsaus, kerriesaus, bananensaus (klinkt gek zoooooo lekker)

Zijn dikke sauzen voor de bbq zoals Remia bijv.

2 likes

alla :sweat_smile:

2 likes

Ja en die andere spaghetti noemt ze spaghetti italiano :upside_down_face:

1 like

HamblokJES. Joh hele blokken worden erin geflikkerd

3 likes


Mijn broccoli heeft paarse strepen :clown_face: Weet iemand wat dit is/of ik de rest gewoon kan eten?

Ja hoor geen probleem. Als je het kookt wordt het waarschijnlijk groen.

1 like

Hoe maak je bananensaus? En waar eet je dat bij?

En ketjap in de carbonara… that’s a first :thinking:

Mannetjes of vrouwtjes aubergine?

14 likes

Maakte we altijd bij de gourmet en bbq. Ik vind het lekker om stokbrood in te dippen.

Je prakt een banaan in een pannetje en even laten bakken.
Dan (ja ja) koffiemelk, beetje worcestershiresaus, peper en zout naar smaak mengen met mayonaise. (Tot een sausdikte)
En dan de geprakte banaan er doorheen roeren.

Vet lekker

2 likes

Heb je hier al gekeken:

Koeksebelt is in het hoogseizoen iig wel vol met kinderen, @August. Zou in die omgeving voor natuur camping De Roos adviseren. Kanoën kan op de Vecht, verschillende ‘afzaktochten’ mogelijk.

Edit: nee, ik bedoel nog een andere camping, maar kom niet op de naam… Kom erop terug!

Edit 2: bedoelde wel de roos, maar is wat veranderd en lijkt wat groter geworden te zijn, @August

2 likes

Geen sorry nodig hoor :sweat_smile: Ik weet eerlijk gezegd niet eens of erin staat wat je zoekt want ik drink geef koffie.

1 like

Haha, daar was ik al bang voor, bedankt voor de aanvulling.

Ik ben daar een dorp verderop opgegroeid en werkte altijd op de camping daar. Ook veel kinderen, animatie, etc. en we verwezen altijd door naar de koeksebelt (en andersom) als we vol waren. Is wel duizend jaar geleden, maar volgens mij is er weinig veranderd, haha.
Wel echt mooie omgeving!

1 like

Ja, we hebben daar vorig jaar lang weekend gestaan omdat ze privé-sanitair hebben (dat moest toen met corona-maatregelen) normaal zouden we die camping niet direct kiezen (te groot, in voorseizoen was het verder niet te druk nog) maar heb er zalig hardgelopen en kunnen wandelen! En de omgeving en dorpjes zijn echt mooi inderdaad.

1 like

Is een airfryer echt een toevoegen naast een oven?

Vind van wel. Snel opgewarmd. Kan kroketjes, vissticks, patat, broodjes etc in opwarmen. Sneller dan in de oven.

5 likes

Ja ik vind van wel. Gebruik mijn oven nooit. Omdat het een kleine ‘ruimte’ is gaat alles heel snel. Hoeft niet voor te verwarmen en alles kan erin. Ik kook vrijwel alleen nog pasta op het kookstel, verder gaat alles (aardappelen, broodjes, vlees(vervangers), vis, friet, bepaalde groenten) in de fry

1 like

Dank voor jullie reacties!
Hebben jullie ook het idee dat het gezonder is doordat je minder vet gebruikt?
@luzarl @Broodrooster