Een pompoen kun je makkelijker snijden als je eerst met een mes gaten in de schil steekt en hem dan 1 of 2 minuten in de magnetron stopt. Op die manier wordt hij een beetje gestoomd en laat hij zich makkelijker snijden. Ik weet alleen niet zeker of dit bij alle pompoenen werkt, maar bij flespompoen/butternut en hokaido werkt het bij mij wel.
Wel een bordje onder leggen want het sap uit de pompoen plakt enorm.
Ik heb ook ooit gehoord dat mensen de pompoen voordat ze hem in de magnetron deden in met water doordrenkt keukenpapier wikkelen. Alleen moet je dan goed oppassen dat het papier niet droog wordt en je magnetron niet te lang en hoog aanzetten anders heb je kans dat de boel in brand vliegt.
Of dit bij zoete aardappels werkt weet ik niet, dat moet ik nog proberen (koop meestal kant en klare zoete aardappelfrietjes vanwege dat snij gedoe) maar wellicht helpt het hierbij ook.



