Ik had laatst het recept van giorgias kitchen gemaakt (staat op insta in een normale post van paar weken terug) en die vond ik erg lekker! Polpette al forno heet het
Gevonden, dankjewel!
https://www.ah.nl/kookschrift/recept/500161
Deze maak ik elk jaar met oud en nieuw en hier in huis word er het hele jaar naar uit gekeken haha. Ze zijn echt mega lekker.
Zijn er hier toevallig mensen die websites/kookboeken oid weten met recepten uit OekraĆÆne? Of weet je toevallig namen van gerechten.
Mamoesjka is een mooi kookboek, die heb ik ooit bij Boekenkraam voor 5⬠gekocht.
Hier staat een inhoudsopgave van de recepten:
Wow wat een koopje!! Ik ga kijken of de bieb hem heeft, dankjewel.
Dat was voor de oorlog nog, er worden nu echt bizarre prijzen gevraagd.
Mocht de bieb het boek niet hebben, geef dan maar een gil.
Ik zag al 90 euro voorbij komen Is goed dankjewel!
Ik lees net dat Olia Hercules, de schrijfster van Mamoesjka, ook recent nog een kookboek heeft uitgebracht. De Smaken van OekraĆÆne heet het. Zelf heb ik dat boek niet maar wellicht de bibliotheek wel.
Heeft iemand een favoriet recept van een pasta met champignons?
Deze vind ik lekker als snelle maaltijd door de weeks.
Aangezien hier favo recepten worden gedeeld, vroeg ik me af of iemand hier ook een favo kookboek heeft: in het bijzonder Thais. Ik zoek een Nederlandstalig boek met goede Thaise recepten.
Ik heb paar weken geleden een kookles gevolgd in thailand en heb daar een boekje van. Kan er wel fotoās van maken en naar je sturen?
Wat leuk! En attent dat je het aanbiedt. Ik zocht een mooi boek om weg te geven. Toch bedankt!
Ah okay! Geen dank
Ik zoek lekkere recepten voor sauzen en soepen die makkelijk in te vriezen zijn. Dus als iemand hier nog een lekker recept heeft?
Met verse pasta, dat is ook lekker snel klaar. Ik maak 'm vega met vegetarisch gehakt en ik vervang de wijn ook, staat in het recept hoe.
Deze soep is ook top:
Geen pasta of soep, wel goed in te vriezen:
Of als je echt soep wilt, de linzensoep van Ottolenghi.
Als ze in de bonus zijn koop ik verspakketten soep van de Appie om vooruit te koken en in te vriezen. En (lekker luie optie) ook de kant en klare quiches voor erbij. Die quiches zijn niet de aaaaallerlekkerste maar wel makkelijk en snel.
Maakt iemand wel eens kaasfondue zonder wijn? Zo ja, is dat gemakkelijk? Wat heb je nodig voor 2 of 4 personen? Google staat er vol mee maar daardoor weet ik ook niet meer wat een goed recept is.