Het Herfsttopic


Ik spotte deze zojuist in de supermarkt, heb er eentje meegenomen, ben heeel benieuwd

22 likes
2 likes

omg need. Welke supermarkt? Dan ga ik er zo heen

Jan Linders, maar volgens mij ligt die alleen in het zuiden. Ik heb gebrouwen door vrouwen ook wel vaker bij AH gezien, Maar weet niet zeker of ze deze dan ook al hebben

1 like

Ik woon 5 minuten van een Jan linders!!! :partying_face:

1 like

Ik was vandaag in Bunnik voor het maisdoolhof! Was erg leuk :heart_eyes: je moet ook vragen zoeken en die maken, maakt het wel leuk erbij ook! (Volgens mij kan je geen pompoenen rapen maar wel kopen, zag ze namelijk niet op het veld liggen)

Heb daar ook nog wat fruit en groente gekocht. Iemand nog een lekker recept om te bakken met pruimen? Wil denk iets cake achtigs maar andere aanraders mogen ook!

9 likes

Deze is erg lekker:


Dit ben ik zo’n beetje:

25 likes

Vandaag kwam er een vrouw met haar twee kleinkinderen aan de deur met een karretje appels en peren. Of ik wat wilde kopen; het kwam uit eigen boomgaard. Ik was al van plan om de apple crumble te gaan maken dit weekend, maar het wordt me nu helemaal in de schoot geworpen!:blush::fallen_leaf:

21 likes

Ik heb een tijdje terug met pruimen uit de tuin deze pruimentaart gemaakt (het is eigenlijk meer een cake dan een taart):

Ik kon er alleen niet heeel veel pruimen in kwijt en had echt een overschot haha. Ik vond m geslaagd en hij is ook goedgekeurd door familie!

1 like

Ik ben net terug van vakantie en heb zóveel zin in de Herfst! En ik hou echt van dit topic!

Vanmorgen Truffel kruidnootjes gekocht en net bij Zalando pantoffels besteld :heart_eyes:!

En ook deze mokken gekocht:

11 likes

Oehhh waar heb je die mokken gekocht? :heart_eyes:

gusta-online / Sfeer &zo. Geïnspireerd door Christmaholic op insta!

1 like

Even op Pinterest naar herfst wallpapers gezocht, heb een aantal leuke hieronder toegevoegd voor de geïnteresseerden

Foto’s

23 likes

Ik kwam afgelopen week een Amerikaans recept tegen voor een baksel en daarin werd apple butter gebruikt.
Dat wordt vertaald als appelstroop maar als ik de foto’s mag geloven is het iets totaal anders dan de donkere appelstroop zoals wij die kennen.
Tijd om het zelf te maken, ik duik zo de keuken in. :apple:

8 likes

Dank voor het delen. Zo leuk!

1 like

@Madelief Oeh ik wist niet dat Laura Vitale er ook een recept voor had! Ik heb specifiek gezocht naar een recept waarvoor geen slowcooker nodig was, want die heb ik nog niet. En iets dat inderdaad niet te zoet was, want ik lees in commentaren weleens dat recepten te zoet zijn.

Ik vond dit recept en heb het iets aangepast: https://www.lifeasastrawberry.com/easy-apple-butter/

Mijn appelboter is al klaar, het ging vrij snel in mijn gietijzeren pan. Ik heb gebruikt:

5 gemengde appels (Goudreinet en Elstar)
1 theelepel gewone kaneel
0,5 theelepel Ceylonkaneel van Euroma
0,5 theelepel gemengde koekkruiden van Verstegen (bij gebrek aan gemalen kruidnagel)
0,25 theelepel zout
1/4 cup donkere maple syrup
1 eetlepel donkerbruine basterdsuiker
2 eetlepels citroensap

Mijn appels begonnen al erg snel in te koken en ik merkte dat er iets vocht bij moest, dus toen heb ik er nog een eetlepel citroensap bij gedaan. Na anderhalf uur heb ik de boel gepureerd met een staafmixer en inmiddels staat het af te koelen in een bakje. De smaak is echt heerlijk. Niet te zoet in ieder geval, en een fijne diepe smaak door de specerijen en maple syrup. Mijn man vindt het ook heerlijk en wil graag morgen kijken hoe het is bij Amerikaanse pannenkoekjes.

Dit is overigens nog beter dan de beste geurkaars, hele keuken en woonkamer ruiken naar herfst. :orange_heart:

Oh en het is inderdaad heel anders dan appelstroop. Dat vind ik echt niet lekker. Appelboter is meer een heel geconcentreerde appelmoes en veel diepere, intensere smaak.

25 likes

Ik was vergeten dat ik een jaar geleden ofzo per ongeluk twee zaken speculaaseiwitpoeder heb gekregen ipv een en deze kwam ik ineens weer tegen. Dus nu havermout met appel, kaneel en speculaaseiwitpoeder ole

3 likes

Ohhh die appelboter komt bij mij ook op m’n to-cook-lijstje!

Zometeen ga ik naar een hele grote Intratuin hier in de buurt, even snuffelen of ze nog leuke herfstspulletjes hebben of fijne geurkaarsen.

1 like

Voor de Twentenaren onder ons: Gerbens pompoenschuur in Bornerbroek is leuk om pompoenen te kopen! Ik heb vandaag dit meegenomen, was 26 euro samen (die 2 grote waren samen €11, de kleintjes 50 cent per stuk en rest verschillende tussen €1-€2,50). Ze hadden heel veel verschillende soorten en maten, op hun facebookpagina staan wel meer foto’s :raised_hands:

18 likes

Dit is vast een domme vraag, maar kopen jullie die pompoenen allemaal ter decoratie? Blijven ze dan lang goed? Of ga je hier heel veel lekkere dingen mee koken?

3 likes