@FredPaillet komt ‘ie!
Qua restaurants was eigenlijk alles wel goed, goede pasta, vis en fantastische wijnen, maar veel van hetzelfde en niet súper bijzonder. Maar ben ook niet bij hele bijzondere/high-end restaurants geweest.
Wel wil ik Tantikkìa apart benoemen, ik heb daar een auberginetorentje gegeten met kaassaus (hun interpretatie van melanzane parmigiana) en dat was echt zó lekker. Wijn was daar ook top. Had ik niet verwacht aangezien het op een hele toeristische plek zit (in één van de straten met de paraplu’s).
Jammer genoeg heb ik tot nu toe nog nergens zulke lekkere caponata gegeten als in Lucca, terwijl het een Siciliaans gerecht is. Misschien één van de komende dagen nog.
Verder nog een lijstje met absolute aanraders.
Je moet (ja, je MOET) naar Pasticceria Di Dio. De gevulde croissants (die met pistache en die met amandel) zijn echt geweldig. Ga op tijd, ik was er gisteren om 9 uur en toen waren die met pistache op. Vanochtend ben ik om 8 uur gegaan en toen waren ze er nog wel. De cannoli hier vond ik niet bijzonder.
De lekkerste cannoli (ik heb op 5 verschillende plekken cannoli gegeten haha) heb ik gekocht bij Pasticceria Giuffrida, zulke romige ricotta, aaahhh. Als ze niet meer in de vitrine liggen kun je erom vragen en worden ze achter gevuld.
Comis Ice Cafè: de brioche met granita is hier echt heel lekker, vooral de amandelgranita is
.
De gelato hier (in het bijzonder de kokos en de fior di pistacchio, met pistachecrème) is ook de moeite waard en wat mij betreft één van de lekkerste gelato die ik in Catania heb gegeten. Gedeelde eerste plek met Nicecream (gelato met ricotta en honing van sinaasappelbloesem 🥹).
Don Peppinu vond ik niet zo. Alleen de pure chocolade gelato (helaas zonder chili) was heel lekker.
Natuurlijk heb ik ook arancini geproefd. Lekkerst vond ik die bij Arancineria Espresso Serafino, vooral die met pistache. Partner kon de raguvariant erg waarderen. Die van Arancinu munnu (hoge rating op Google) vonden we vergeleken bij deze een beetje flauw.
Bij La Salumeria Fratelli Zappala kun je zitten en lunchen maar ook broodjes afhalen met verschillende ingrediënten, er zijn ontzettend veel kazen en vleeswaren maar ook (gegrilde) groenten en olijven en pestosoorten. Hier alleen een broodje afgehaald, maar absoluut de moeite waard.
Ik heb maar één keer pizza gegeten, dat was bij Mad in Italy. Was een beetje sceptisch want het is een cocktailbar met burgers en pizza, steak én pasta, maar ik moet zeggen dat de pizza echt heel lekker was. Lekkere cocktails ook!
Oké, dit is een heel boekwerk geworden dus tijd voor een gelato (ik ga me nu verder rond eten in Siracusa).