Probeer in Lucca een reservering te krijgen bij Osteria da Pasqualino Gubito. Ik was er een paar jaar geleden en vorige week weer. De caponata staat vast op het menu en is de lekkerste die ik ooit heb gegeten (zelfs geen betere gehad op Sicilië). Ik keek daar echt naar uit en het was net zo goed als in mijn herinnering. Daarna had ik ravioli gevuld met porcini in een pecorinosaus en echt, er zijn weinig dingen die mij gelukkiger maken dan een maaltijd als deze. De eigenaar heeft superveel verstand van wijn en schenkt geweldige bijpassende wijnen. De desserts vind ik het enige minpunt, tiramisu vond ik daar namelijk echt niet lekker (te zoet, amper koffiesmaak) maar de cannoli was de vorige keer volgens mij wel prima. Volgende keer neem ik daar geen dessert maar loop ik na het eten gewoon een stuk door voor gelato.
Ik zal de rest later nog posten!
Thanks @Daelyss! Ik ga sowieso naar die gelateria. Heel benieuwd naar nootmuskaatijs! De rest van je tips ga ik ook bekijken, ik ben hier sowieso nog een week dus tijd zat.