Thanks! Wat een goeie ook van de pecorino invriezen, hier had ik nog niet aan gedacht.
Thanks! Ik heb in ieder geval mn toko boodschappenlijst ook weer aangevuld
Sambal, pasta, pindakaas, augurk, sjalotten en knoflook.
ik heb even de andere berichten gelezen zodat het niet allemaal dubbel is.
mijn aanvulling:
- verschillende soorten azijn(rijst-, appelcider,-, balsamico-)
*Worcestershire saus - vanillestokjes
- eigenlijk de meeste soorten groene kruiden in de diepvries, vind ik vaak net wat meer toevoegen dan gevriesdroogd
- ajvar, voor bijvoorbeeld een paprika pasta saus
*maldon zout - gedroogde chilipepers
- mushroom powder of umami poeder
- xantham gum of bepaalde sauzen wat dikker te krijgen
Bedankt! Waar koop jij ajvar en umami poeder? Ook bij de toko?
Ajvar had ik meegenomen uit roemenië
Umami poeder zag ik laatst bij de albert heijn, sommige tokos hebben het ook
Ajvar heeft mijn AH ook in het ‘buitenlandse’ schap, maar anders idd Turkse supermarkt etc.
Ik haal het altijd bij een winkel met producten uit de Balkan
Goed idee moet het weer es halen
Ik heb een kilo rabarber om op te gebruiken… love rabarber en een cake ga ik sowieso bakken, maar verder kan ik alleen compote bedenken. Iemand nog een ander leuk recept wat ik ermee zou kunnen doen?
Toevallig zijn er twee dingen met rabarber voorbijgekomen in de afgelopen drie weken, misschien is dit wat?
Wat vinden jullie de lekkerste instant noodles die je bij de Appie kunt kopen? Heb grootse plannen voor vieslekker avondeten morgen
indomie mi goreng
Alles van indomie idd maar als je wat meer smaak zou willen dan de kimchi instant noodles, in een oranje verpakking.
Ohh ja die zijn echt lekker!
Rabarber in wodka met suiker en je hebt rabarbercello over een paar weken
Of crumble met aardbeien. En ik heb zelf van de week rabarber kimchi gemaakt maar ik weet nog niet hoe die gelukt is
Een crumble
Dit recept was bij mij heel goed gelukt, ook lekker met een bolletje ijs
Ik vind indomie niet zo lekker, ik vind Nongshim of Nissin Demae lekkerder. Ik at eerst altijd die Nongshim black maar die is blijkbaar niet vega, maar de andere is ook oké.
Een rabarber shrub maken, zodat je later het lekker kan opdrinken.
Ik had deze week bij een Pools diner voor het eerst żurek gegeten en WOW wat fantastisch! Ben gisteren meteen naar een Poolse supermarkt gegaan en veel augurken, kaas en fles żurek starter gekocht. Hoop het deze week te kunnen bereiden en ben ook benieuwd of je met die fles brood enz kan bakken?
Love poolse supermarkten, heeft iemand nog tips qua producten/gerechten? Ik hou van zuur en zout (vega)!
gerechten heb wel: pierogi ruskie (aardappel en kaas) en zoete pierogis met bosbes en een zoete room