Macaroni met smac natuurlijk
Burgers mit salat. Zo klaar. Verder gewoon simpele pasta’s, chili, quesedillas, shakshuka.
Verspakketten of maaltijdpakketten doen het ook goed op vakantie.
En voor de pasta eens een andere soort uitkiezen dan wat je thuis eet of nog beter kind laten kiezen. (ik heb goede herinneringen aan de vormpjespasta van vroeger. die zie ik tegenwoordig helaas niet meer in de supermarkten liggen. )
De gehaktballetjes vervang ik voor vegetarische balletjes, en als je voorgesneden pompoen gebruikt is het echt een kwestie van alles bij elkaar gooien.
Welke kookboeken voor dagelijkse gerechten raden jullie aan? Ik heb al een Ottolenghi.
Nu ik eindelijk een fijne keuken heb wil ik graag vaker de keuken induiken in plaats van take away bestellen.
Ik vind vooral die van lekker en simpel leuk omdat die gerechten letterlijk lekker en simpel zijn. Maar als je echt kookt met veel kruiden en alles vind je dat denk ik te simpel.
Wat is jullie favoriete (snelle) recept voor noedelsoep? Ik heb van alles in huis maar twijfel of ik voor mn vaste recept ga of iets nieuws wil proberen. Deze gebruik ik normaal als basis: Oosterse soep met malse kip, paksoi, noedels en taugé recept - Allerhande | Albert Heijn
Varieer dan wel eens in kip/vega, soms iets van paddestoelen erbij of edamame.
Ik houd niet van gember overigens.
Als je een goede oven hebt: de groene bakplaat
Op de mijne van Tajin staat mild ipv hot, maar als ik zo een beetje google lijkt het alsof ze misschien gewoon de fles/naam veranderd hebben? Ik zie de mild ook helemaal niet op hun eigen website en die van mij heeft ook gewoon één vlammetje. Als je een foto van de ingrediënten van die van jou hebt kan ik wel even kijken of ze hetzelfde zijn?
Is exact hetzelfde als de mijne! Dus denk dat ze 'm gewoon gerebrand hebben dan? Ik vind het ook megalekker ja!
Oeh waar koop je dit?
Kun je pulled pork ook maken van schouderkarbonade?
Ja hoor dat kan gewoon.
Wordt het ook net zo zacht?
Ik heb het nog nooit met procureur geprobeerd omdat het vaak te grote stukken vlees zijn voor 2 personen. Ik doe het altijd in de slowcooker of pressure cooker en ik vind het zacht.
Ik heb helaas niet echt een recept of tips qua oven maaaaar ik gebruik vaak appelstroop als zoetstof. Als je dat even opwarmt wordt het vloeibaarder en kan je het goed mengen. Misschien leuk voor variatie (vooral voor herfst/winter) :)!
Ja, in mijn ervaring wel! Ik maak daar altijd tinga de cerdo mee en dan stoof je ze ook tot het helemaal uit elkaar valt
Ik wilde tacos al pastor maken!