MastercheFF

Deze heb ik ook! Ik was ook zo gemotiveerd om veel te koken toen ik hem net had, maar wilde tegelijk ook simpel en iets uit de oven, dus toen heb ik heel veel gerechten van Rukmini Iyer gemaakt, o.a. de groene bakplaat en de snelle bakplaat. In dat laatste boek staan allemaal ovenrecepten die in 30 min klaar zijn.

3 likes

Iets wat geen avondeten is maar wel heerlijk simpel uit de oven zijn dutch babys

2 likes

Thanks @roeptoeter en @Mette12! Gisteren heb ik uiteindelijk tomaten, paprika, ui en knoflook in de oven geroosterd en daar soep van gemaakt, en aardappels uit de oven en een salade gemaakt. Was heel lekker, makkelijk en goed gelukt! :smiling_face_with_three_hearts: Heel fijn apparaat ook, super blij mee :smiley:

2 likes

Ik ben totaal geen masterchef haha, maar ik vond mijn lasagne de vorige keer zo smaakloos. Wil hem nu vanavond maken en morgen eten, maar moet ik hem dan vanavond al in de oven zetten of morgen? Qua tijd maakt het niet uit, gaat me puur om de smaak

Zou hem morgen pas afbakken, maar als je een goed recept hebt maakt dat voor de smaak niet uit

1 like

Ik vind ik zelf het lekkers als het vers afgebakken is, dan heb je in ieder geval njet dat de lasagnebladen droog worden of te nat door de magnetron bij het herverwarmen

Misschien wat meer kruiding in de saus? Ik gebruik zelf meestal veeel meer dan wat in een recept staat. Of als je bovenop geraspte kaas/mozzarella gebruikt, een ander merk proberen? Ik zou 'm overigens ook morgen afbakken!

Weet iemand of je zijden tofu kunt invriezen zonder de zachte structuur te verliezen?

2 likes

Heb ik nu gedaan! Laat de saus een nacht staan en dan morgen maken, ben benieuwd :relaxed:

2 likes

Waar kopen jullie griesmeel/durum tarwe aan een normale prijs/kg?

Vroeger kocht ik de 5kg zak van Soubry, maar die is hier uit de handel.

Bij de Turkse supermarkt.

Iemand aanraders voor een lekker ontbijtje? Ik ga zo naar de appie. Ben wel zwanger

Pancakes met aardbeien

2 likes

Opzich wordt zalm nog vaak bij brunch gedaan, of cocktails misschien

Nu te laat maar tip voor de volgende keer, chilaquiles!

1 like

Heb je misschien een receptje

Easy Chilaquiles Verdes - Isabel Eats dit kan je als basis gebruiken. Je kan in feite nachos/tortillas uit de winkel gebruiken maar ik vind het echt 100x lekkerder om het met zelf gemaakte tortillas (met masa harina) te maken. Ik koop meestal salsa verde uit blik (
https://www.google.com/search?q=canned+salsa+verde+chilaquiles&tbm=isch&chips=q:canned+salsa+verde+chilaquiles,online_chips:la+costena:J5oyvN2_YyQ%3D&client=ms-android-samsung-ss&prmd=ivnbz&hl=en&sa=X&ved=2ahUKEwjcg6GzlK6EAxVfkv0HHSrzCR0Q4lYoAXoECAEQBw&biw=384&bih=729#imgrc=rCqAjfuYSzWdCM)
Vaak maak ik savonds veel verse tortilla’s voor taco’s en dan in de ochtend met de restjes chilaquiles.

2 likes

@Luzarl @Sanseveria @Calypso @Panda @ZusjevanJoost @Brum @FrozenFlame @ciselering volgens mij heb ik nu alle burritos wereldgerecht saus fans uit het beutyblogtopic haha, deze dip uit een zakje is ook met zure room en lijkt er echt precies op, hoef je niet dat hele pakket te kopen als je dat niet wilt

12 likes

Ga dit weekend ff testen!

2 likes

Ik ook! Goeie tip :smiling_face_with_three_hearts:

2 likes

Ja deze komt er in de buurt, maar is nog niet helemaal hetzelfde vind ik! Plus ik vind de kruiden voor in de burrito’s ook lekker en met de wraps erbij is het in de 1+1 bonus altijd wel een goede deal vind ik :wink: Maar deze heb ik idd ook in huis!

2 likes