Plantaardig/vegan eten #2

Daar heb ik al zoveel over gehoord hier op het forum dat ik speciaal daarvoor zou bestellen - maar ik denk niet dat ze in België bezorgen :frowning: .

3 likes

Vriezen jullie wel eens soja/amandel/haver/erwten drink in?:blush:

2 likes

Zijn er hier vegan moeders die hun kind borstvoeding (hebben ge) geven? Gebruik(t)en jullie exta supplementen?

Ja heb ik gedaan en nee dat is op de gebruikelijke supplementen voor baby’s en je eigen normale supplementen niet nodig. Dus kind krijgt eerst vitamine K (van dag 8 - 12 weken) + D (vanaf dag 8) en later alleen nog D (tot 4 jaar oud). Moeder B12 + omega 3 (+ eventueel D, als je dat normaal gebruikt). Maar die laatste zijn niet per se nodig voor het borstvoeden, die zijn gewoon standaard verstandig.

1 like

Ik heb hier geen ervaring mee maar er is onlangs een onderzoek naar buiten gekomen waaruit blijkt dat borstvoeding van moeder die veganistisch eten, net zo goed de essentiële voedingsstoffen stoffen bevat als dat van moeders die niet veganistisch eten.

Ik neem zelf iedere dag vitamine b12 en vitamine d. Omega 3 haal ik voldoende uit voeding maar kun je ook in de gaten houden.

3 likes

Heb je misschien dat onderzoek nog? M’n zus wordt belaagd door haar schoonzus dat ze perse vlees moet gaan eten als ze ooit kinderen willen. Heb het met googelen zelf nog niet kunnen vinden.

Vervelend voor je zus! linkje naar het onderzoek zelf niet, maar als je zoekt op borstvoeding vegan, zie je wel meteen media die er naar verwijzen.

Een beetje vroeg, maar hebben jullie nog aanraders voor vegan chocolade kruidnoten? Ik was altijd fan van de bolletje extra puur maar ik had vorig jaar al heel veel moeite om die te vinden en dit jaar lijken ze helemaal niet meer te bestaan :sob:. Zelf bakken doe ik ook wel maar zo uit de supermarkt vind ik toch ook wel makkelijk.

Geen pure chocola, maar Hema heeft vegan truffelkruidnoten. Niet in een plastic zakje maar in een kartonnen doosje met plastic eromheen.

6 likes

Ik kocht onlangs deze bij AH:

AH Glutenvrij Kruidnoten chocolade #AlbertHeijn https://www.ah.be/producten/product/wi532284

Geen idee of ze vergelijkbaar zijn met die van Bolletje, ik vond ze niet super bijzonder maar wel gewoon ok.

2 likes

Ik mis die van Bolletje ook!! Die waren zo lekker. Ik heb de glutenvrije van AH geprobeerd maar die smaken niet naar kruidnoten en ik vond ze heel hard. Die van Ekoplaza zijn wel oké maar lang niet zo lekker als die van Bolletje (veel zoeter).

Als ik pannenkoeken zou willen bakken met amandelmelk kan ik dan de verhoudingen hetzelfde houden als bij koemelk
Ik lees verschillende tecepten met verschillende resultaten

Je kan denk ik het beste je droge ingrediënten mengen en dan al kloppende met een garde de melk erbij schenken. Dan kun je vanzelf stoppen wanneer je de consistentie goed vindt. Eventueel een proef mini pannenkoekje bakken om te kijken of hij goed bakt.

1 like

Pure chocolade Kruidnoten van Happy chocolate bij de EkoPlaza ! Erg lekker , heb al 2 zakjes op haha

2 likes

ik raad la vie aan voor de spekjes

2 likes

Heb je de chorizo van Garden Gourmet al geprobeerd? Die vind ik wel lekker.

2 likes

Vivera spekjes zijn top! De garden gourmet chorizo ben ik helaas niet zo enthousiast over

3 likes

Garden gourmet chorizo maar ik bak hem wel altijd even los in een pan ipv meteen in het gerecht. Tip die ik hier had gelezen.

1 like

Ik vind de bacon van lavie en veganjunkstar heel lekker. Die kan je dan het bakken in stukken snijden.

1 like

Hebben jullie toevallig een favo jackfruit-stoofvlees recept? Wil dat een keer gaan proberen.

1 like