Plantaardig/vegan eten #2

Bechamelsaus met cashewnoten in de blender ipv plantaardige melk is ook heel lekker, heel vol en romig. Met flink veel geroosterde knoflook, edelgistvlokken, beetje zout en water om het te verdunnen. Cashewnoten eerst weken in warm water.

3 likes

Ik heb nu het recept wat @Hola deelde gebruikt. Maar de cashewnoten variant van @Feather klinkt ook echt fantastisch. Ga die de volgende keer gebruiken (dinsdag al haha) en ook eens wisselen tussen haver en ongezoete soja.

De lasagne was echt geslaagd nu, mijn carnivoor vriend vond het ook heel lekker.

3 likes

Jaaa deze maak ik ook en die is echt geweldig. Ga 'm over 2 weken weer maken op een weekendje weg!

3 likes

Heeft iemand deze al eens geprobeerd?

Pudding met avocado is echt niet wat voor mij🤢

Ik vond de Greek Style van Oatly qua structuur met een beetje cacaopoeder echt geweldig :heart_eyes: maar dat zure van yoghurt mag er voor mij af

Gewoon maskeren met zoetstof

2 likes

Idd geprobeerd, misschien zoetstof met een smaakje🙈

1 like

ik gebruik altijd van die flavor drops van myprotein enzo, dan merk ik niks meer van enige zuurheid haha

1 like

Dan moet ik toch eens een andere smaak proberen :see_no_evil:

Ik had chocolade van Myprotein, maar smaakt zeker niet naar chocola😅

hahaha nee idd niet. Wat ik wel aan kan raden: toffee, butter biscuit (als je er kaneel bij doet smaakt dit naar kaneelbroodjes), kokos, cheesecake en vanille.

1 like

Ah fijn! :blush: ook nog verschil qua merk?

Ik heb alleen ervaring met myprotein en wat merken die je niet in nl kan krijgen. Alles op basis van stevia (bijv steviala) is vies en maakt het zuurder

1 like

Dat is al een hele goede tip🙈

1 like

Die site kende ik nog niet, dankjewel! Deze week maar even verschillende sites bekijken voor de black friday aanbiedingen😇

Kennen jullie de chocoladesaus van callowfit ook? Is dat een beetje lekker?

Ja ik vind m wel acceptabel. De salted caramel is lekkerder vind ik, en echt chocolade saus is het niet helemaal maar het is een van de meer acceptabele suikervrije sauzen. De chocolade van myprotein, rabeko, skinny food Co en walden farms vond ik allemaal minder. Maar als het om chocolade saus gaat ben je beter af met echte of een andere smaak eigenlijk. Het is altijd een beetje zurig, meer cacao dan chocolade, en algemeen een beetje meh

2 likes

Ik vond de hartige sauzen best goed, maar de laatste zoete variant smaakte echt naar knutsellijm🤢 maar bedankt! Dan ga ik me dus gewoon niet daaraan wagen🙈

1 like

Hopelijk binnenkort ook in NL😊

1 like

Ik vind de vegan Boursin juist heel anders dan de reguliere, veel zalviger. Die van Wild westland is veeel beter! Die heeft ook diezelfde lossere structuur.

3 likes

Misschien ligt het er ook aan hoe je hem gebruikt? Ik heb de vegan versie nog niet op maar als ik jouw beschrijving zo lees kan ik me voorstellen dat je het verschil op een toastje of stokbroodje wel proeft maar niet als je het warm door de pasta gooit.

1 like