Jaaa ik ook! Kreeg 'm hier getipt en ligt nu standaard in de vriezer. Ook al 3 keer gegeten dus deze maand. Zo lekker!
3 likes
Niet om zelf te maken, maar mocht je ooit een keer in (de omgeving) Arnhem zijn. Dan moet je een patatje stoof halen bij studio konijnenvoer! Zo lekker!
2 likes
Deze zijn lekker!
De stroopwafels vond ik mwah, de pizza vies.
Ze hebben ook alpro 50% op het moment!
2 likes
Ik zag wel dat ze twee varianten van de stroopwafels hadden🤔
Ik gebruik deze vooral voor warme chocolademelk, maar an sich is hij inderdaad heel romig en melk-achtig. Vind de normale havermelk een stuk beter!
1 like
Ik durf deze steeds niet te kopen omdat ik op zoek ben naar plantaardige melk die echt naar melk smaakt, maar ik word elke keer teleurgesteld.
Misschien toch nog maar een poging wagen dan.
Oh dat heb ik niet gezien!
1 like
Oeh die ga ik onthouden 
thanks voor de tip!
Ik heb vaak de halfvolle variant ervan en ik vind 'm ook heel erg op koemelk lijken!! Misschien ook koemelk gewoon niet meer zo gewend, maar was hier echt door verrast.
3 likes
En de laatste volledige week (hallo, hoe snel ging januari?!) Veganuary! Ik moet heeeeel eerlijk bekennen dat we wel weer gelijk kaas in ons Picnic mandje hebben geklikt (voor na 31 januari), heb dat als broodbeleg het meest gemist. Maar we hebben zoveel andere lekkere dingen geprobeerd, dat ik zeker weet dat we vanaf nu kaas gaan minderen en meer afwisselen met vegan broodbeleg. Ei miste ik helemaal niet dus dat wordt bij ons van het menu geschrapt (enkel nog voor iets als shakshuka). Door Veganuary ben ik me veel bewuster geworden van in hoeveel producten kippeneiwit zit, en hoe makkelijk het is om exact dezelfde (vega) maaltijden gewoon vegan te maken.
Het allerleukste vond ik dat we bewust veel voor ons nieuwe producten hebben geprobeerd. Echt goede ontdekking gedaan, zoals de vegan grillworst van de AH, the Good Bakers diepvriespizza, allerlei nieuwe receptjes en zuivelvervangers. Grootste teleurstellingen waren vegan kaas, rookworst en croissantjes. Van alledrie verschillende merken en soorten geprobeerd maar niks was echt lekker.
Nieuwe producten geprobeerd
- Cashew camembert van de Jumbo, ik weet het merk niet meer maar het was super vies.
- Jumbo vegan chocolade quinoa crisp: niet super crispy, wel een hele lekkere volle en romige smaak
- Jumbo vegan chocolade hazelnoot: heel erg lekker! Romig, vol en je proeft de Hazelnoot goed. Ik vind dikkere repen lekkerder (zoals Tony’s) maar van de 6 (?) repen vegan melk chocolade die ik heb geproefd was deze het allerlekkerste!
- Jumbo croissantjes uit blik: taai, droog en smaakloos
- Vegan shakshuka met dit recept. Lekker, maar veel te veel werk voor het niet super bijzondere resultaat
- Dodoni vegan feta: heeft het scherpe van harde geitenkaas maar niet het zoutige en kruimelige van feta
18 likes
Als je van romige melkchocolade houdt kan ik vego aanraden. Is een romige melkchocolade met hazelnoten. Is te koop bij de ekoplaza.
5 likes
Ik kan het niet vaak genoeg zeggen maar deze vegan chocolade van Vivani is echt hemels, ook bij biowinkels als de ekoplaza te koop.
Ik heb heel vaak ook andere chocolade in huis maar elke keer als je deze dan weer proeft…
7 likes
Dat is m’n favoriete vegan chocolade idd! Helaas hebben we geen Ekoplaza in de buurt en de bio winkel heeft 'm niet, @macchiato ik ga eens kijken of ze die wel hebben!
1 like
Ik heb al bijna een jaar edelgistvlokken liggen in m’n voorraadkast en gisteravond heb ik het eindelijk gebruikt in een gerecht. Ik heb de creamy mushroom pasta van Pick Up Limes gemaakt, het was echt zo lekker!
Ik heb gisteren ook heel wat video’s van haar gekeken, krijg echt zin in koken daardoor.
Ik had vandaag weer een meting in de sportschool. Dit was de derde keer en iedere keer zit ik aan de lage kant qua eiwitten. Volgens mij zitten er vrij weinig eiwitten in m’n lunch, dus ga dat maar eens omgooien. Iemand nog tips om meer eiwitten binnen te krijgen? Vaker edelgistvlokken toevoegen is in ieder geval een begin
4 likes
Ik heb nog megaveel gedroogde kikkererwten. Iemand idee wat ik hiermee kan maken buiten hummus? Vind het toch 's avonds vaak onhandig tijdens het koken en grijp ik bij een curry oid meestal naar een blik…
Geroosterde kikkererwten of “cookie dough” op basis van kikkererwten? Voor alles moet je het weken, denk ik. Ik gebruik alleen maar gedroogde kikkererwten en zet t dan gewoon de avond van te voren in de week. Resultaat is niet anders dan een blik, de truc is het niet vergeten te weken 
Als je een slowcooker hebt kan je kikkererwten gerechten wel gewoon met gedroogde kikkererwten doen! Na 4u in de slowcooker zijn ze eetbaar. Werkt goed met curry, soep, stoof, etc
Of kikkererwten meel van maken
1 like
Falafel?
Of ze roosteren (met paprikapoeder bijv, lekker!)
2 likes
Oh ja en met dat meel socca maken!
1 like
Moet je ze niet ook nog koken dan? Dat vind ik zelf eigenlijk nog het irritantste.
1 like