Plantaardig/vegan eten #2

Ja idd dat is een groot nadeel! Ik had op facebook gelezen van het pakje een halfuur op voorhand uit de koelkast te leggen en dan gaat het iets beter, maar de helft trek ik ook altijd kapot… Maar is wel even lekker vind ik, het is al voorgesneden dan :upside_down_face:

1 like

Mijn nichtjes hebben deze chocoladetaart voor me gebakken voor mijn verjaardag (had ik als cadeautje gevraagd) en hij was echt heerlijk! Zij waren ook heel enthousiast over hoe makkelijk en snel hij te maken was en vonden het fijn dat het basic ingrediënten waren. Dus bedankt voor de tip!

Ik had zelf deze citroen-maanzaadcake gemaakt. Beetje een ‘standaardcake’ voor mij inmiddels. Zo lekker.

O en broodbeleg/hapjestip: bij Albert Heijn en Turkse winkels kan je gerookte aubergine in een pot kopen. Citroen/azijn, zout, peper, peterselie + rode ui erin en je hebt echt een heerlijk smeersel. Of yoghurt + granaatappelpitjes bijvoorbeeld.

8 likes

Is de barista havermelk van Jumbo altijd bruin? Ik heb een pak gepakt uit de kelder van mijn ouders, en het staat er al een tijdje maar was wel ongeopend + houdbaarheidsdatum is ook nog niet verstreken. Ik gebruik heel vaak havermelk, maar ik schrik wat van de kleur? Ik vind de geur ook een beetje zurig

Ja bij mij was die ook bruin haha vond t ook vreemd. Maar na het opschuimen was die al een stuk lichter.

1 like

Eten jullie die speck van de VS dan rauw of wel gebakken?

2 likes

Gebakken. Er staat vgm ook op dat je 't niet rauw mag eten

1 like

Ik zie op tiktok wel eens een recept voor noodles met een eidooier en mayo voorbij komen, waardoor je een soort romige noodles maakt. Ik wil zoiets ook proberen te maken, maar twijfel wat ik het beste als vervanging voor het ei kan gebruiken. Voor de smaak kan ik wat kala namak zout gebruiken, maar het romige/vettige weet ik niet goed. Iemand een idee? :smiley:

https://youtube.com/shorts/WQzs0t0wVp4?feature=share

Ik zou het denk ik alleen met vega mayonaise en kala namak proberen met eventueel wat olie erbij :thinking: Het romige in mayonaise komt ook van ei en olie
edit: of met sojaroom/vegan creme fraiche met kala namak, maar dan zonder mayonaise denk ik

2 likes

Heeft er iemand nog tips voor vegan schoenen? Ik zit nu naar Veja te kijken, maar ik vind 120/145 euro eigenlijk wel heel veel voor sneakers.

Op www.schuh.eu kun je filteren op “vegan shoes” (en dan natuurlijk nog verder filteren op wat je verder wenst, bv sustainable of stijl).

https://www.schuh.eu/en-eu/vegan-shoes/#g=1_Womens,&p=0,999&o=pop&c4=476&kwtype=c

2 likes

Klinkt als carbonara maar dan met noodles + mayo. Zou dan de eidooiers vervangen zoals je ook vegan carbonara maakt, ik doe dat met haverroom, vegan parmezaan of edelgist en beetje kala namak.

1 like

Koop veel bij de monki, alle schoenen daar zijn vegan. Verder hebben veel betaalbare merken ook veel vegan schoenen zoals van Haren. Ook bij Adidas, puma, vans en ASICS niet-leren schoenen gekocht. Juist ook de hele ‘technische’ sneakers, als je begrijpt wat ik bedoel. Hebben veelal ook schoen waar ze zelf vegan bijzetten, maar die zijn vaak gelijk wat duurder. Zelf de samenstelling bekijken werkt toch het beste!

2 likes

Ik vond deze niet lekker…

Pure chocolade met een vulling die kijkt op marzepein of zo’n vieze proteïne reep :nauseated_face:

Ik ben pas in de Efteling geweest en ik wilde nog even zeggen dat ik echt blij verrast was door het vegan aanbod. Vegan broodje Unox, plantaardige yoghurt, appelflap, saucijzenbroodje, brood met avocado, pizza, koffie met plantaardige melk, magnum. (ik heb niet alles gegeten haha)
Het is misschien wel handig om van tevoren even de opties te bekijken omdat niet alles op alle locaties beschikbaar is, maar ik had het verder niet gepland en kwam overal dingen tegen.
En het is soms ook goed om te vragen: plantaardige melk zou maar bij een paar koffietentjes beschikbaar zijn, maar toen ik het bij een andere vroeg kon ze het wel gewoon voor me maken.

11 likes

Heb je dit inmiddels al gemaakt?? Ben benieuwd wat je dan hebt gebruikt en hoe het smaakte

Joy en Ser van piece of Joy stoppen er mee :frowning: Ze hebben nu alleen deze week alles in de uitverkoop met 20 %korting op=op :pray: dat het nog gelukt is om een bestelling te plaatsen .

Fijn dat de groenteburgers van de Plus nu ook vegan zijn

1 like

Heb voor het eerst een pakje Specktakel waarbij alle plakjes keurig los komen en in z’n geheel op te bakken zijn. Dacht dat het nooit zou gebeuren :’) Houdbaarheid 1 juli 2022.

7 likes

Zelfde hier dus dacht ook direct: dat hebben ze verbeterd! Hoera want ze zijn :ok_hand: :ok_hand: :ok_hand:


Kent iemand deze?