Ik maak er zelf ook vaak summer rolls mee met rijstvellen en avocado, mango, komkommer, wortel etc en een pinda dipsaus
2 likes
Ik gebruik vaak dit recept als basis en voeg soms ook al wat saus toe aan de summer roll zelf als de saus wat dikkig is
2 likes
Heb hem nog nooit uitgeschreven, maar komt ie:
250gr tempeh in blokjes of plakjes bakken in
2 el zonnebloemolie tot goudbruin, uitlekken op keukenpapier.
1 ui in halve ringen
1 rode peper in dunne plakjes
Bakken met 40gr bruine suiker
Als de ui gekarameliseerd is voeg toe:
1,5 el sambal oelek
1/2 tl gember (ik gebruik uit potje, maar mag ook vers geraspt)
3 el ketjap manis
Laten inkoken tot het mooi stroperig is.
Tempeh toevoegen en goed doorscheppen.
Nou wil je het gelijk opeten, maar het is op z’n allerlekkerste als je het helemaal laat afkoelen, zodat de tempeh goed marineert en zachter wordt en dan opnieuw opwarmen.
Lekker in een vers gebakken wit broodje met zoetzure komkommer, eventueel nog wat extra sambal (vind ik niet nodig) of misschien wat atjar.
Echt iedereen die ik dit ooit heb geserveerd vraagt om het recept.
36 likes
Het is nooit in me opgekomen om m’n sambal goreng tempeh met zoetzure komkommer enz. op een broodje te eten, maar ik heb er nu echt zin in en ga dit vanavond maken. 
Je recept ga ik ook proberen, thanks voor het delen!
3 likes
Zo serveren ze het bij de toko waar ik het altijd haalde! In zo’n goede artisanale pistolet. Heel simpel, maar zo lekker.
1 like
Deze heb ik in Spanje gegeten en toen vond ik dit zo lekker. Heel benieuwd of het recept hier anders is.
Ik vond deze lekker! Wel al een paar maanden terug voor t laatst gegeten. Niet bijzonder maar gewoon prima
1 like
Nee joh, deze is super lekker!
3 likes
Dankjewel voor de waarschuwing!
Ik heb nog nooit sudocreme gegeten, maar deze mousse vond ik heel lekker juist! Lekkerder dan die van de AH.
1 like
Ik vind deze juist ook erg lekker! Maat ik heb ook nog nooit sudocreme gegeten, maar als het naar chocolade smaakt moet ik het misschien eens proberen 
5 likes
Ik heb deze alleen in Engeland gegeten maar ik vond hem (net zoals de rest hier blijkbaar ) lekker. Die van AH die @Meka post vond ik wel ok voor een keertje maar die vond ik wel sterk naar kokos smaken, was ik niet zo weg van.
1 like
Ugh ja deze kregen we bij onze jumbo bestelling. Ik vond het ook heel waterig
Ik vind beide choco toetjes lekker die van alpro is wel veel luchtiger
De crunchy variant van deze bites vind ik mwah (smaken heel suikerig) maar deze popcornversie is lekker man. Had vrij lage verwachtingen maar het is echt een chille combinatie van zoet, zout en knapperig.
4 likes
Vegan “geiten”kaasje gekocht bij ekoplaza, review volgt!
Review: 8/10. Lekkere smaak, duidelijk gefermenteerd zoals gewone kaas, minder zout en iets minder romig, maar zeker lekker op een stokbroodje! Moest even wennen aan de smaak maar daarna bleef ik dooreten. Wel jammer van de prijs, ruim 6 euro
12 likes
De komende weken ga ik weer kamperen (startpunt Tsjechië en daarna zien we wel) en vorig jaar vond ik het best lastig om te bedenken wat voor simpele gerechten ik dan kon klaarmaken. Wat zouden jullie aanraden?
Het liefst zou ik al een beetje doornemen welke winkels een goed vegan assortiment hebben, maar ik zou niet weten hoe ik daarachter kom. 
Misschien die hak zakken? Of een linzen Dahl!
1 like
Tortilla’s zijn altijd fijn, te vullen met verschillende groentes en vleesvervangers. Vegan hotdogs/andere worstjes op een broodje doen het ook altijd goed. Ik heb ook vaak zo’n bakje noodles mee waar je alleen kokend water bij hoeft te doen, altijd handig voor als je nog trek krijgt.
1 like