Plantaardig/vegan eten #2

Oh chill, had deze gekocht maar nog niet geprobeerd.

2 likes

Dit kookboek is al een hele tijd uit maar ik wil het toch nog even tippen: Vleesch van de vegetarische slager. Alle recepten zijn dus met vleesvervangers van hen (volgens mij zijn sommige nog niet vegan maar is dat uiteindelijk wel het plan?), de rest van de ingrediënten is helemaal vegan. Ik heb het een halfjaar geleden aan mijn (niet vegan) vriend gegeven en ik heb nog nooit zoveel recepten uit een kookboek gemaakt als uit deze haha. Er staan dus veel ‘traditionele’ vleesrecepten in en de meeste recepten zijn redelijk makkelijk dus ik vind het ook een laagdrempelig kookboek voor niet-vegans.

11 likes

Wat vinden jullie de lekkerste plantaardige yoghurt/kwark van de Lidl? Ik eet ‘s morgens graag cornflakes met Griekse yoghurt en ik wil het graag inruilen voor een plantaardig alternatief.

Ik eet het liefst de kokosyoghurt en dan wel die met 17% vet, maar dan moet je wel van kokos houden natuurlijk

Lidl heeft soja kwark, die vind ik lekker!

1 like

Kon niet goed zien of deze al genoemd was maar hmmmm ik vind ze geweldig lekker! (Wel duur met 2 euro voor niet zoveel maar ik ga het zeker vaker kopen)

10 likes

Ik was vandaag bij de jumbo en hun eigen merk heeft ook vegan marshmallows! Voor 0,79 cent :smiley: heb ze meegenomen maar nog niet geproefd

2 likes

Oe dat scheelt veel ! Als ze ongeveer net zo lekker zijn ga ik daar voor omrijden en een voorraad aanleggen

1 like

ik heb deze wel eens geprobeerd ik en merkte geen verschil met andere marshmallows volgens mij @NurseBetty

1 like

Ik vind ze lekker! De spekjes zijn allemaal gerimpeld, weet niet helemaal of dat zo hoort maar de smaak is nagenoeg hetzelfde!

4 likes

Ik had de vegan spaanse tortilla van de Lidl gekocht en ik ben echt blij verrast. Hij is wat droger, maar verder vind ik hem best wel lijken op een gewone tortilla. Ik eet hem koud, lekker om mee te nemen als lunch met wat vegan aiolli erbij (wel uit de buurt van je collega’s blijven daarna :face_with_open_eyes_and_hand_over_mouth: )
Het is een tijdelijk product dus hopelijk keert hij terug, ik zou hem wel opnieuw kopen.

4 likes

De enige Jumbo redelijk bij mij in de buurt heeft deze niet. Dus gelijk doorgefietst na de AH voor twee zakken van het witte goud!

1 like

Ah cool, heeft de ah ook eigen merk?
Love die ontwikkelingen!

Nee van Frisia maar ik zie bij de eigen merken steeds meer vegan. Hoop zo op die grote Harbo harten en de banaantjes

Hoe vinden jullie die diepvriesmaaltijden van Lazy Vegan? Of zijn er nog andere, makkelijke en snelle aanraders? Voor van die avonden dat je snel iets uit de vriezer wil trekken.

Mijn probleem is vooral dat ik er 3 nodig heb om gevuld te zijn. Vind het echt te weinig calorieën voor een avondmaaltijd. Smaak is heel vlak, maar dat had ik ook niet anders verwacht, want mijn eigen eten is vrij hoog op smaak.

4 likes

Verrassend lekker, vooral de tikka masala! De groene curry mag wat smaakvoller van mij. Ook eens met @Bunnyslippers dat het te weinig is. Meestal eet ik er nog iets naast of ik neem nog wat yoghurt of zo.

2 likes

Thanks voor de reacties @Willem en @Bunnyslippers. Mijn eigen eten is doorgaans ook erg hoog op smaak/gekruid dus ik verwacht dat ik het dan ook flauw ga vinden. En als jullie zeggen dat het ook nog (te) weinig eten is, vind ik bijna €5 per zak toch een beetje veel van het goede denk ik.

2 likes

Is dit op basis van kikkererwtenmeel?

lupine eiwit zie ik online staan

4 likes