Wat lief! Ga ik vanavond proberen te doen! 
1 like
Goed bezig en welkom!! Idd, voor PCOS is een plantaardig dieet absoluut een goed idee.
Toen ik begon met vegan eten ben ik gewoon eerst 1 op 1 dingen gaan vervangen. Melk, boter etc. Kaas en eieren heb ik net als @Kusjessoldaat links laten liggen omdat ik het verschil in smaak toch nog te groot vond en het telkens voelde of ik iets miste. Na een tijdje ben ik zelf begonnen met kaasjes maken omdat ik de bestaande ook niet lekker vond maar inmiddels ben ik al zo lang afgekickt dat Violife ( te koop bij sommige AHâs) en Bedda ( bij Deen) prima te gebruiken is. Voor mozzarella en pizza heb ik een eigen recept dat door een aantal forummers ook wordt gebruikt.
In het begin is het vooral heel veel etiketten lezen want ze sneaken overal melkpoeder, ei en gelatine in. Ik heb deze week voor het eerst mn boodschappen bij Jumbo besteld en ik kwam erachter dat die gewoon een vegan filter hebben voor hun site dus dan hoef je het niet eens zelf te checken!
Voor steun en advies kan een facebookgroep wel heel prettig zijn, of natuurlijk hier op het forum. Ik heb hier op het forum een veganize topic waar je ook specifiek kunt vragen hoe je iets vegan maakt en dan schrijf ik een receptje voor je.
7 likes
Ik zag laatst in iemands insta stories Vegan babi pangang en nu wil ik dit ook (duh). Weet iemand waar ik dit vind of een relatief makkelijk recept om het te maken?
1 like
Ik zag dit ook!!
En ik weet niet meer bij wie maar ik denk dat de oude plek in Rotterdam het iig heeft
Die vega babipangang is vet lekker. Heb ook laatst de char siu erbij genomen en mn vriend verrast met zoân lekker ouderwetse âafhaalâ Chinees. Had het ook in van die bakjes geserveerd 
Maak jij dingen? 
dan ben je echt een van mân meest favoriete instagrammers! En bedankt voor de tip, ik heb die vega layered meat wel eens gehad maar alleen als stir-fry. Heb jij het gefrituurd ooid?
https://amazingoriental.com/product/mong-lee-shang-frozen-vegetarian-mini-sausages/ Deze vind ik trouwens heel lekker in stukjes in deze ramen.
https://amazingoriental.com/product/nong-shim-soon-veggie-ramyun/
Maak je vaker dingen? Zo ja, mag ik je dan volgen op insta?
Zou ik je ook mogen volgen?
Kom bij de facebookgroep Positivegan! Daar zijn altijd veel âbeginnersâ en ook âflexi-plant-based-etersâ en iedereen is heel behulpzaam. 
1 like
Meh, ik doe de boodschappen sinds een tijdje helemaal vegan maar denk dat ik toch niet goed tegen soja kan. Heb sojayoghurt echt een kans gegeven maar heb nog nooit zo veel op de wc gezeten, en zodra ik er mee stopte was het met anderhalve dag weer okĂ©. Ik ben nu weer tijdelijk terug op gewone yoghurt omdat ik er niet helemaal uitkom. Heb ook een tijdje overnight oats gedaan met amandelmelk maar ik vergeet het de helft van de tijd en mis toch iets frissers in de ochtend. Brood krijg ik niet weg en uitgebreidere dingen heb ik vaak geen tijd voor. Mân budget is vrij klein dus kokosyoghurt heb ik helaas geen geld voor. Heeft iemand nog een tip voor een ander, betaalbaar alternatief voor yoghurt?
Niet echt yoghurt achtig, maar ik maak vaak chia pudding voor ontbijt. Super makkelijk de avond van te voren te maken. Extra lekker vind ik is bv bevroren rood fruit/bessen blenden, beetje water of amandel melk erbij, chia zaad toevoegen. In een kommetje met een schoteltje erop in de koelkast. En dan heb je de volgende ochtend lekkere fris en super gezond ontbijt. Ik doe er meestal nog wat fruit en granola of zo bij.
Oh en je zou ook nog kokosyoghurt zelf kunnen maken, maar dat kost dan wel weer wat meer tijd.
Oh dat klinkt ook wel lekker ja! Vond chia pudding nooit zo aantrekkelijk klinken maar met geblend fruit erdoor lijkt het me wel wat. Zelf kokosyoghurt maken klinkt interessant, ga ik me eens over inlezen! Dankjewel 
Ja ik vind saaie chia pudding ook nooit zo boeiend. Deze twee receptjes gebruik ik vaak voor chia pudding (kan natuurlijk met alle soorten bevroren fruit)
Uit het kookboek van Delicously Ella.
Kokosyoghurt maken is super simpel, maar kost wel tijd (wachten enzo)
Ik gebruik daarvoor vaak dit recept
2 likes
Oh dat klinkt vet lekker ja! Ben inmiddels al helemaal enthousiast over zelf yoghurt maken haha, denk dat ik het deze week ga proberen. Ik las dat je ook gekochte kokosyoghurt als starter kan gebruiken in plaats van probiotica, heb jij daar ervaring mee? Lijkt me wel fijn want goedkoper en dan kan je natuurlijk steeds je vorige yoghurt gebruiken voor je volgende.
Edit: en welke kokosmelk gebruik jij?
Nee nog nooit op die manier yoghurt gemaakt. Is denk ik eigenlijk wel slimmer, en voordeliger. Moet ik ook maar eens gaan proberen. Volgens mij weet @anon76889665 daar wel meer vanaf.
Ik gebruik eigenlijk altijd verschillende soorten kokosmelk, hangt er vanaf in welke winkel ik 't koop. Gewoon uit blik, wel normale, en niet light in ieder geval!
1 like
Ik denk eigenlijk dat dat wel moet lukken, misschien wat minder dan die van oatly. Ik heb nu havermelk van de DM (Duitsland) en die schuimt ook gewoon
1 like
Ik heb ervaring met yoghurt maken van havermelk en sojamelk, ben toen ook gewoon begonnen met een pak sojayoghurt en heb daarna steeds mijn zelfgemaakte yoghurt als starter gebruikt. Dus ik denk dat dat bij kokos ook wel moet werken!
2 likes
Top, thanks! Ga ik dat proberen denk ik. Hoe smaakt haveryoghurt ten opzichte van soja- en koemelk yoghurt? Ben het nog nooit in een winkel tegengekomen dus had me niet bedacht dat dat ook nog kon!
Ik heb een tijdje zelf yoghurt gemaakt en dat kan prima met kokosmelk. Het is ook makkelijk om een dikke yoghurt te maken door het dikke gedeelte van een blik kokosmelk te gebruiken
2 likes