Ik wil graag pasta maken met een sausje wat volgens het recept op basis van slagroom gemaakt wordt. Welke vervanger kan ik hier het beste voor kopen?
Haver keuken van ah!
1 like
Jongens ik heb een ânieuwâ issue. Toen ik mijn vriend leerde kennen at ik al vegan en hij volle bak vlees.
vega journey vriend.
Als in een gezinsschaal braadworsten omkeren boven de pan was voor hem âkokenâ. Nouja ik dacht ik ga daar niks van zeggen werkt alleen maar averechts dus ik had alleen de regel ik koop het niet en ik bereid het niet.
Als er wel eens wat over was op mân werk qua chorizo of bacon nam ik dat voor hem mee want ik dacht beter vlees consumeren dan vlees verspillen en ik schreef het dan wel af op werk waardoor in de volgende bestelling minder van zou worden besteld dus vond dat ik daarmee vleesconsumptie niet stimuleerde en vond het een lief gebaar naar mijn vriend. Nou het werkte want op een dag bracht ik hem een sandwich met bacon en hij zei âik hoef dat niet meer ik ben vegetariĂ«r gewordenâ.
Ik was heel blij!! En het maakte het voor mij ook iets soepeler want ik dacht eerst was ik 100% vegan en hij 0%. Omdat ik vond dat hij al 50% bijdroeg was ik zelf ook iets makkelijker als in soms eten we een vleesvervangers waar ei in verwerkt zit en op vakantie neem ik wel een bolletje ijs van de plaatselijke ijssalon. Nou ik ben daar voor mezelf helemaal oké mee.
Mân vriend eet echter wel nog heel veel kaas en zuivel en nouja dat vind ik wel stom maarja ik wil hem niet dwingen dat te laten staan. Dan moet ik maar vaker voor hem koken. Nu komt het probleem: als hij zuivel of kaas heeft genuttigd ruik ik dat nu heel erg. Een soort weeĂŻge zure lucht die echt blijft hangen. Ik vind het zo goor en word dan helemaal misselijk en wil hem ook zeker niet kussen. Kan ik hem vragen te stoppen met zuivel? Of in elk geval bij het avondeten zodat zn mond er niet meer zo vies naar stinkt?
1 like
Ik zou het hem zelf niet vragen⊠Je kunt hem wel vertellen wat je dwars zit en misschien trekt hij dan zijn eigen conclusies? Je hoeft hem namelijk ook zeker niet te kussen als je vindt dat hij stinkt.
Edit: een andere oplossing is misschien dat hij zijn tanden poetst na het eten?
3 likes
Ja ik ruik het al van verre en dan is mân reactie ook âuwlch heb je weer kaas op?â en dan is het hmmm neeohhhjawel bekertje creme fraiche!
Het is gewoon de geur van zuivel echt zure kots hahahaa
Herkent iemand dit trouwens??? Plz zeg ja!
1 like
Ik weet wel welke geur je bedoelt maar ik heb er niet zo vaak last van (ik kus eigenlijk ook niet zo vaak mensen :S )
Nee ik ook niet alleen babyâs (mogen naar melk stinken, ze hebben geen keus) en dus mân vriend!!
Van collegaâs en vriendinnen kom ik nooit zo dichtbij dat ik hun adem kan ruiken. Mân familie die melk drinkt rookt en die geur is wel hardnekkiger.
Misschien moet mân vriend maar gaan roken.
Zondag komen er bij mij mensen eten, en een is helemaal vegan (ik ben zelf vega + lactose intolerant dus praktisch vegan, maar ik let er veel minder op). Als ik zelf vegan kook ben ik heel erg makkelijk en heb ik niet zulke hoge eisen maar ik vind dat niet zo chill om te doen bij anderen haha. Heeft iemand een idee wat ik zou kunnen maken? Ik heb geen mega groot budget ook. Ik zat misschien te denken aan risotto of pasta, maar een van de gasten is italiaans dus daar ben ik ook een beetje huiverig voor
Superrrrrr lekker! Vegan white lasagna soup
Ik had laatst dit recept gemaakt en echt de hele familie vond het zo lekker! Heb wel een teentje knoflook extra gedaan. Je zou dan dus nog wat bladspinazie onder op leggen zoals zij dat ook doet. En dan de soep eroverheen. Wat stokbrood met wat kruiden crĂšme even in de oven. Of bruchetta maken.
2 likes
Wij hadden ook een veganistisch driegangenmenu op onze bruiloft 
Mijn man eet meestal vegetarisch (soms nog vlees of vis), ik eet meestal veganistisch (soms nog vis of zuivel). Maar omdat we er beiden dus wel echt mee bezig zijn, wilden we graag vegetarisch op onze trouw, wat dan veganistisch is geworden aangezien ik niet goed tegen zuivel kan. Door de vrienden en familie werd er supergoed op gereageerd (zelfs mijn grootmoeder van de oude stempel zei nog âik heb geen idee wat ik heb gegeten, maar vond het wel superlekker!â), enkel onze ouders hadden er jammer genoeg moeite mee.
4 likes
Curry!
2 likes
Mexicaans misschien? Tacoâs met vegan vulling of chili sin carne bijvoorbeeld. Veganistische paella met artisjokken, olijven en gerookte paprika is ook heel lekker. Indisch, tajine/couscous, thaise curryâs,⊠vallen meestal ook wel bij iedereen in de smaak. Als er iemand italiaans is zou ik het zelf ook niet aandurven voor een risotto of pasta te gaan, vooral omdat kaas daar vaak een prominente rol in speelt.
3 likes
Deze heb ik pas ook al ergens gepost geloof ik maar doe het gewoon nog een keer, heb dit inmiddels voor best veel mensen gemaakt en iedereen vindt m altijd fantastisch:
https://ohsheglows.com/2016/04/03/glowing-spiced-lentil-soup/
Dit recept, maar dan zonder het water (wel het bouillonblokje gebruiken) zodat het meer een curry wordt. En dan serveren met rijst, en eventueel naan en iets van mangochutney
1 like
Dankjulliewel voor de ideeën! Vegan paella is trouwens een mega goed idee, mijn moeder heeft een tijdje terug een pakje paella kruiden meegenomen uit Spanje voor me, inclusief saffraan en de lekkerste Gerookte paprika ooit, dus dit is misschien een mooi moment
1 like
Ik maak vrij veel dat paella pakket van de AH.
Normaal moet je daar nog schaaldieren ofzo aan toevoegen maar dat doe ik niet en vind het zo ook heel lekker. En vrij simpel om te maken. Ik voeg geregeld wel nog wat geroosterde cashewnoten toe voor de crunch.
Ik eet niet volledig vegan dus geen idee of de kruiden die erbij zitten dit volledig zijn. Maar ga daar eigenlijk meestal wel van uit.
1 like
En @Yzile Het is nog steeds heeeeel erg gefocust op standaard vlees dingen (spareribs enzo) helaas, maar ze hebben tegenwoordig een paar vega opties en twee vegan dingen!
@Zaadjes nee in Tilburg!
Iemand al meer nieuws gespot? 
Wat bedoel je?
Van de AH, nieuwe vegetarische /vegan producten?