Plantaardig/vegan eten

Culinair
#4004

Hoewel ik het helemaal eens ben met de antwoorden hierboven wat betreft eieren, moet ik wel @coffeebreaks corrigeren. Een ei is niet vergelijkbaar met de menstruatie, maar het is letterlijk de eisprong van de kip. Maar verder klopt alles; kippen horen van nature helemaal niet zo veel eieren te leggen (in de ei industrie leggen ze 1 tot soms zelfs 2 eieren per dag, terwijl ‘back in the day’ ze rond de 20 eieren per jaar legde (ik zie vaak verschillende aantallen staan, variërend van 10 tot 25/30 eieren). Maar het komt er iig op neer dat ze tegenwoordig veel meer eieren leggen dan ze van nature behoren te doen).
Dit is enorm zwaar voor kippen, waardoor ze vroegtijdig dood gaan door verschillende ziektes. En ze houden het gewoon niet vol. Daarom worden ze vroeg geruimd om vervangen te worden voor nieuwe legkippen. Het maakt niet uit of je eieren koopt uit een legbatterij of uit de biologische sector; dit gebeurd overal.

Hoe ze verder met de haantjes omgaan is verschrikkelijk. Er is namelijk een 50% kans dat een haantje uit een bevrucht ei komt. In de ei industrie hebben ze niks aan haantjes. Dit krantenartikel verteld meer: https://www.nrc.nl/nieuws/2012/05/07/nederland-hakt-of-vergast-30-miljoen-jonge-haantjes-12296593-a719230
Als je nog meer over dit vreselijke leed wil lezen, raad ik de site redeenlegkip aan…
Super goed dat je plantaardig wil eten!!

3 likes
#4005

Pfff, ik schrik hier echt van… jullie hebben mij 100% overtuigd hoor! Bedankt allemaal voor de uitgebreide info

4 likes
#4007

Wij hebben thuis kippen die we al sinds baby hebben en ze leggen elke dag een ei, behalve in de winter. We hebben ze ook niet gefokt ofzo. Dus ik weet ook niet hoe dat dan weer komt.

#4008

Mocht ik later het geld/ruimte/tijd hebben voor kippen, wil ik best kipjes redden via https://www.redeenlegkip.nl/ :slight_smile: Ik zal dan zelf niet de eieren eten (ik vind het nu ook gewoon heel smerig om te eten). Ik weet niet veel van kippen, dus mensen mogen me corrigeren. Maar ik heb vaker gelezen dat kippen zelf de niet-bevruchte eieren weer op kunnen eten. Om zo aan de voedingsstoffen, die ze missen door steeds die eieren te leggen wat erg veel vraagt voor zo’n klein lijfje, terug te krijgen.
Er zijn vast veel tips op Google te vinden wat je kan doen als je kippen houdt.

En ik denk dat dit ook zo’n grijs gebied is, waar iedere veganist voor zichzelf moet kiezen wat het beste is (en wat vooral het beste is voor de kippen!).

4 likes
#4010

Ik heb ooit eens gelezen hoe dat zat, maar weet het niet meer. En weet ook niet hoe betrouwbaar die bron was. Dus kan dat ik poep praat nu haha maar: volgens mij is het van heel vroeger uit dat kippen niet zo veel eieren legde, maar is dat langzaam steeds meer geworden (door het samenleven met de mens)?

1 like
#4011

Ligt er ook weer aan van wie die kip kwam. Kwam je kip van een fok kip, dan zijn het nog steeds ‘gefokte’ kippen die veel eieren leggen. Ik weet niet in hoeverre ze minder eieren gaan leggen als men ze niet steeds pakt. En ze dus doorhebben dat er geen kuiken komt en ze dan dus het niet bevruchte ei opeten.

@crazyplantlady
Onze droom is ooit een boerderij met geredde dieren te hebben. Dus ook wel kippen, maar ik zou zelf de eieren niet meer eten. Het idee eigenlijk staat me ook heel erg tegen eerlijk gezegd. Maar ik zou de kip het zelf laten opeten of aan andere dieren geven. Net als dat ik een hond uit het asiel zou halen en niet een pup van een broodfokker/fokker.

Wat ik handig aan ei vond, was dat het makkelijk te bereiden is en best kan vullen voor als extra beleg op brood oid. Maar er is gewoon te veel mis met eieren en het schijnt ook niet zo gezond te zijn als beweerd wordt.

1 like
#4012

De moeder van mijn vriend heeft 4 geredde leg batterij kippen en die leggen ook echt heel veel eieren. Mijn vriend eet nog wel eieren en we krijgen eigenlijk altijd een doos van 12+ eieren oid mee als we langs zijn geweest, soms meer. Die kipjes hebben een heel erg goed leven dus ik voel me iets beter als ik hun eieren gebruik voor mn vriend zn ontbijt dingen. Maar geen idee waarom ze nu nog zo veel eieren leggen, ze worden niet gedwongen oid. Ik kan me voorstellen dat het misschien komt omdat ze als leg kip gefokt zijn? Zelf zou ik ook echt graag geredde kipjes hebben, die eieren kan ik altijd bij mn vriend kwijt

#4016

Goedgekeurd! + Krokante kipschnitzel van Vivera

4 likes
#4017

Om antwoord te geven op die laatste vraag; zelf zou ik geen huisdier meer kopen. Dus bij een winkel of fokker. De enige dieren die ik in huis zou halen zouden dieren zijn die gered zijn uit de industrie of die in het asiel zitten o.i.d. of overnemen van iemand die er niet meer voor kan / wil zorgen. In ieder geval zou ik op geen enkele manier het fokken van nog meer dieren willen stimuleren, daar ben ik namelijk erg op tegen. Er zijn er al veel te veel die lijden en een beter thuis nodig hebben.

Zelf hebben wij nu al bijna 5 jaar een hond uit het asiel en we hopen dat we haar een fijn leven kunnen bieden t.o.v. hoe het daarvoor was (echt heel slecht) en daarom voelt het toch goed om te doen. Omdat we voor háár zo’n verschil maken.

4 likes
#4018

In het kader van dieren niet meer zien als bron van voedsel, eten veel vegans ook geen eieren van kippen die ze bijvoorbeeld zelf hebben. Je ‘profiteert’ dan toch nog steeds van het voedsel dat het dier produceert.

2 likes
#4019

Deze stamppot is zo lekker! Ga hem binnenkort ook maar weer eens maken.

1 like
#4020

ik zou nooit nooit nooit kiezen voor een dier van een fokker, uit een dierenwinkel, Cattery of iets dergelijks. Onze katten zijn altijd uit het asiel gekomen en dan kies ik het liefst voor de ‘kneusjes’ (langzitters, dieren die medische zorg nodig hebben). Zou het niet anders willen, vind het gewoon heel fijn om die beestjes een mooi leven te kunnen geven

4 likes
#4022

Hier ben ik ook benieuwd naar! Heb hem ook nog niet gezien bij Albert Heijn. In Duitsland verkopen ze een mangoversie, die is ook lekker.

#4023

Ik vind het zo zo zo kut dat ik slecht tegen soja kan. Ik doe een eiwitdieet dus best wat zuivel en dat staat me tegen. Maar deze sojayoghurt zou echt zo ideaal zijn, 0 khd en vegan. Miss ga ik het gewoon weer eens proberen.

#4024

Hoe merk jij dat je niet goed tegen soja kan? Want ik heb sinds drie maanden op en af enorm last van mijn darmen en opeens is mijn hele menstruatiecyclus door de war. En het enige wat ik kan bedenken dat is veranderd is qua voedingspatroon in diezelfde tijd is dat ik veel meer soja ben gaan eten doordat ik mijn gewone kwark heb vervangen voor soja kwark (eet ik dagelijks). Gister viel opeens dat kwartje, maar online lees je zo veel onzin dat ik er niet achterkom of dit ‘symptomen’ zijn van niet zo goed tegen soja kunnen.

#4026

Ik heb een hele tijd elke ochtend sojayoghurt gegeten en sojamelk gedronken en ik had al die heel erg last van mijn darmen. Toen ik ermee stopte stopte dat ook. Dus 1+1 = 2 maar er is geen uitgebreid lichamelijk onderzoek aan vooraf gegaan, gewoon wat beter voelde. Dit was ook in 2016. Dus hierom denk ik dat ik het wellicht wel weer eens kan proberen.

#4027

Ja precies. Ga denk ook maar weer een tijdje stoppen om te kijken of ik daar minder klachten van krijg.

#4028

Nee gewoon zo’n 500ml pot. Lijkt qua smaak wel op die met dat sausje.

Vorige week was ik op vakantie in Engeland en daar hebben ze zoveel keus in vegan producten. Vegan Gü bijvoorbeeld en ook heel veel relatief gezonde kant-en-klaarmaaltijden, pie, chocolade. En restaurants hebben vaak een aparte vegan kaart. Als dat brexitgedoe er niet was, zou ik meteen emigreren haha.

2 likes
#4030

Hoooh ik wil dit zo graag proberen :raised_hands:

#4031

Ja is echt niet te doen. :cry: mijn hart

maar ja bacon tho.

1 like