Ik ben zoveel lekkere tofu recepten tegen gekomen 
. Ga morgen tofu met spicy peanut sauce maken. (https://www.thebuddhistchef.com/recipe/tofu-peanut-sauce/).
Dan ga ik mij geen zorgen maken over een cal tekort, en laten we eerlijk zijn ik kan best iets minderen 
/
Moest een beetje lachen om deze post van Culy:
Zo goed als? Dus helemaal niet? Wat willen ze hier in hemelsnaam mee?
Haha wat een onzin.
Kip kerrie (zo goed als carnivoor)
Denk dat het een grapje van Vjeze Fur zelf is. De ingrediƫntenlijst is ook heel vaag haha. Boek zit vol met dit soort dingen denk ik.
Dat zou het wel verklaren. Komt alleen niet over op Culy haha.
Oh ja is het een woordspeling, van zo goed als vegan. Vegan rendang is gewoon goed?
Maar hij is niet helemaal vegan, zit trassi door. Inderdaad een grapje van Vjeze zelf wat zo buiten context niet echt overkomt denk ik
Ahhh ok! Thanks voor de verheldering.
Ik zag bij de lidl ook nieuwe vega(n) ovenkroketten en bitterballen, maar nu weet ik niet meer zeker of ze dus vega of ook echt vegan warenā¦ Sorry voor het wellicht blij maken met een dode musā:sweat_smile:
In Belgiƫ was er een campagne omtrent de dood van kalfjes bij melkproductie maar na reeds 3 dagen stopgezet door de melklobby.
Hoe gek is dat? Ik vind het artikel ( antwoord) van BEvegan wel zeer mooi en respectvol verwoord ook naar de boeren toe.
Jammer dat zoveel mensen nog blind zijn voor de waarheid.
Ik heb in mijn leven nog nooit kip klaargemaakt, en heb dus ook geen idee wat ik met vegetarische kipstuckjes moet. Kan ik die gebruiken voor in rijstvellen/springrolls? Bak ik ze dan in een marinade ofzo? Ik weet niet met wat voor kip(filet, dij, gerookt, weet ik het) ik het kan vergelijken dus weet niet waar ik op moet googlen.
Wij gebruiken ze voor in een wrap met gaucomole, tomaat, rode ui, en beetje sla.
Maar je kan ze bv. ook voor in een wok met groenten gebruiken. Rijstvellen/psringrolls ben ik zelf niet zo bekend mee maar lijkt me dat dat ook zou moeten lukken als je de stuckjes nog wat bij snijdt.
Het zijn echt best grote stukjes en als je ze bakt worden ze heel hard. Denk niet dat in zoān roll heel goed gaat werken, die vellen zijn heel dun toch?
Ik heb een vraag: ik eet al een hele tijd vegetarisch en wil nu graag helemaal plantaardig gaan eten. Wat betreft zuivel, kaas etc. ben ik mij bewust van het dierenleed dat er achter schuilt en het eten ervan kan ik dan ook niet meer naar mijzelf verantwoorden. Maar: ik heb nog een beetje moeite met eieren. Nu weet ik natuurlijk dat de omstandigheden voor de kippen niet al te best zijn als je āgewoneā scharreleieren koopt, maar hoe zit dat als je voor bijvoorbeeld kipster eieren kiest? Hoop dat iemand het wil uitleggen, want als blijkt dat deze dieren ook erg lijden dan wil ik daar natuurlijk niet aan bijdragen. Hopelijk is het geen al te domme vraag, ik merk gewoon dat ik van veel dingen gewoon nog niet weet hoe ze geproduceerd worden
Haantjes worden vaak gauw gedood omdat ze niet nodig zijn.
1 probleem bij eieren is dat alleen de vrouwtjes eieren leggen. De mannelijke kippen worden daarom vaak als kuikentje al gedood.
Voor de rest is het ook bij kippen niet normaal om elke dag een ei te leggen. (elke dag ongesteld, veel plezier ermee 
) zodra ze minder leggen worden ze ook vaak geslacht.
Bij kipster eieren hebben ze weliswaar meer ruimte en zien daglicht. Maar dan nog leggen ook deze kippen meer eieren dan ze in de natuur zouden doen. Wilde kippen zouden ongeveer 10-12 eieren per jaar leggen. Als het niet bevrucht is dan eten ze vaak het ei zelf op ivm de voedingsstoffen die ze nodig hebben en āterugpakkenā. Het maken en leggen van een ei is heel erg slopend voor een kip. Ik zag een een keer op film hoe zoān ei eruit komt uit een kip. Nou mijn bevalling leek makkelijker. Laat staan dat ze dit elke dag of om de dag moeten meemaken.
De haantjes worden niet meteen vergast of verstikt, maar mogen wel hele 15 weken leven om dan alsnog geslacht te worden voor vleesconsumptie. Dit alleen al, maakt het dat ik dus ook geen kipster eieren zal eten.
Dan zou je nog kunnen zeggen dat je bij de āparticulierā eieren kan kopen die wat kippen heeft in de achtertuin. Maar ook deze kippen leggen meer eieren dan normaal. Omdat ze zo gefokt zijn. Elke keer als er een ei weggehaald wordt, krijgt de kip een seintje om weer een ei te leggen.
Ik hoop dat dit genoeg informatie is voor je. 
Hoewel ik het helemaal eens ben met de antwoorden hierboven wat betreft eieren, moet ik wel @coffeebreaks corrigeren. Een ei is niet vergelijkbaar met de menstruatie, maar het is letterlijk de eisprong van de kip. Maar verder klopt alles; kippen horen van nature helemaal niet zo veel eieren te leggen (in de ei industrie leggen ze 1 tot soms zelfs 2 eieren per dag, terwijl āback in the dayā ze rond de 20 eieren per jaar legde (ik zie vaak verschillende aantallen staan, variĆ«rend van 10 tot 25/30 eieren). Maar het komt er iig op neer dat ze tegenwoordig veel meer eieren leggen dan ze van nature behoren te doen).
Dit is enorm zwaar voor kippen, waardoor ze vroegtijdig dood gaan door verschillende ziektes. En ze houden het gewoon niet vol. Daarom worden ze vroeg geruimd om vervangen te worden voor nieuwe legkippen. Het maakt niet uit of je eieren koopt uit een legbatterij of uit de biologische sector; dit gebeurd overal.
Hoe ze verder met de haantjes omgaan is verschrikkelijk. Er is namelijk een 50% kans dat een haantje uit een bevrucht ei komt. In de ei industrie hebben ze niks aan haantjes. Dit krantenartikel verteld meer: https://www.nrc.nl/nieuws/2012/05/07/nederland-hakt-of-vergast-30-miljoen-jonge-haantjes-12296593-a719230
Als je nog meer over dit vreselijke leed wil lezen, raad ik de site redeenlegkip aanā¦
Super goed dat je plantaardig wil eten!!
Pfff, ik schrik hier echt vanā¦ jullie hebben mij 100% overtuigd hoor! Bedankt allemaal voor de uitgebreide info
Wij hebben thuis kippen die we al sinds baby hebben en ze leggen elke dag een ei, behalve in de winter. We hebben ze ook niet gefokt ofzo. Dus ik weet ook niet hoe dat dan weer komt.