Plantaardig/vegan eten

Ik vind het zo zo zo kut dat ik slecht tegen soja kan. Ik doe een eiwitdieet dus best wat zuivel en dat staat me tegen. Maar deze sojayoghurt zou echt zo ideaal zijn, 0 khd en vegan. Miss ga ik het gewoon weer eens proberen.

Hoe merk jij dat je niet goed tegen soja kan? Want ik heb sinds drie maanden op en af enorm last van mijn darmen en opeens is mijn hele menstruatiecyclus door de war. En het enige wat ik kan bedenken dat is veranderd is qua voedingspatroon in diezelfde tijd is dat ik veel meer soja ben gaan eten doordat ik mijn gewone kwark heb vervangen voor soja kwark (eet ik dagelijks). Gister viel opeens dat kwartje, maar online lees je zo veel onzin dat ik er niet achterkom of dit ‘symptomen’ zijn van niet zo goed tegen soja kunnen.

Ik heb een hele tijd elke ochtend sojayoghurt gegeten en sojamelk gedronken en ik had al die heel erg last van mijn darmen. Toen ik ermee stopte stopte dat ook. Dus 1+1 = 2 maar er is geen uitgebreid lichamelijk onderzoek aan vooraf gegaan, gewoon wat beter voelde. Dit was ook in 2016. Dus hierom denk ik dat ik het wellicht wel weer eens kan proberen.

Ja precies. Ga denk ook maar weer een tijdje stoppen om te kijken of ik daar minder klachten van krijg.

Nee gewoon zo’n 500ml pot. Lijkt qua smaak wel op die met dat sausje.

Vorige week was ik op vakantie in Engeland en daar hebben ze zoveel keus in vegan producten. Vegan GĂŒ bijvoorbeeld en ook heel veel relatief gezonde kant-en-klaarmaaltijden, pie, chocolade. En restaurants hebben vaak een aparte vegan kaart. Als dat brexitgedoe er niet was, zou ik meteen emigreren haha.

2 likes

Hoooh ik wil dit zo graag proberen :raised_hands:

Ja is echt niet te doen. :cry: mijn hart

maar ja bacon tho.

1 like

Ahh dit doet me denken aan de ibu die kookte in m’n huis in IndonesiĂ«. Ik wilde ook altijd atjar/sayuran kuning omdat ik dat zo lekker vond.

1 like

Hebben jullie de docu game changers al gezien? Keek er zo naar uit en sinds gisteren was-ie op Netflix, maar vind 'm eigenlijk te oppervlakkig. Zou willen dat ze wholefoods vegan eens vergelijken met wholefoods + beetje vlees/vis/zuivel. Ze vergelijken nu vaak fastfood of enorme hompen vlees met wholefoods vegan en ik vind dat echt krom.

Docu gaat over topsporters en het voordeel van plantaardig eten overigens.

Ik denk dat de docu vooral gericht is op de man die zit te zeuren dat alleen echte mannen vlees eten. En waar haal je je eiwitten vandaan dan?

Dat je dus kunt bulken op een plantaardige dieet. En geen soy boy en mager doetje bent.

Mannen hebben vaak het idee dat je echt niet gespierd kunt zijn of kunt sporten als veganist.

Ja dat denk ik ook. Maar dan nog vind ik het nogal suf dat ze doen alsof de andere optie is van ‘geen idee wat je precies eet, lekker veel bij KFC en wat burgers’. De meeste atleten die niet vegan eten, eten alsnog veel groente etc en zijn op hun manier bewust bezig met wat ze binnen krijgen.

Vind de insteek heel goed, maar de mannelijke atleten die ik ken en dit gisteren bekeken zeiden ook al van ehhh ja natuurlijk is groente gezond. Maar dat betekent niet dat groente + beetje kip ongezond is, aldus die mannen.

Wel kak, had gehoopt dat zij nu makkelijker plantaardiger wilden eten of in ieder geval beter zouden snappen waarom ik wel vegan eet (oa vanwege prestaties). Maar de docu is gewoon beetje zwart-wit.

3 likes

Iemand nog aanraders voor dingen die alleen in Duitsland te verkrijgen zijn? Ik ga straks naar Duitsland en heb keuze uit veeel supermarkten

Toch komen er in de docu wel momenten aan bod waar je wel degelijk het verschil ziet tussen een burrito met verder gezonde ingrediënten maar de een met vlees en de ander met bonen etc.

Maar ik vind docu’s heel vaak in meerdere of mindere mate tekortschieten of te oppervlakkig, maar probeer dat altijd wel te verklaren door het feit dat iets als voeding en gezondheid enorm complex en uitgebreid is en dat je voor een docu van anderhalf uur gewoon keuzes moet maken. Anders duurt de docu 6 dagen en heb je nóg niet alle nuances en info.

Die burrito was inderdaad leuk. Maar wat ze verder die dag aten was niet verteld. En het was maar één nacht en drie personen. Geinig experiment, maar mwah.

Wel eens inderdaad, ze kunnen niet alles nuanceren. Misschien waren m’n verwachtingen te hoog :blush:

Je hebt bij de edeka een goeie afdeling met gekoelde Vegan eten. Daar lekker neuzen. De bedda kaas is heel fijn bijvoorbeeld.

Je hebt bij de kaufland, edeka weet ik niet zeker, van die vegan whertes originals. Iets met kuhmuh ofzo heet het.

1 like

Haha nee dat is zeker waar, echt hele sterke experimenten zijn het niet die ze laten zien. Maar, volgens mij, deden ze dat ook gewoon om even snel ‘live’ te laten zien wat in betere onderzoeken wel ook naar voren kwam?

Lidl de next level producten

2 likes

Like meat producten, sowieso de worst! Amandelmelk vanille, in de dm kan je vegan salami worstjes kopen (beetje zoals bifi maar vegan, smaakt echt naar salami), alpro skyr aardbei, seitan medallions, kokos chocolademelk, kastanje pasta, kala namak verkopen ze daar vgm ook in de supermarkt

1 like

Ohhh ik zou die vegan salamiworstjes zo graag willen proberen! Weet je of je ze ergens online kunt bestellen? Woon niet echt in de buurt van Duitsland.

Ekoplaza heeft vegan chorizo worstjes, misschien is die hetzelfde? Maar die waar ik het over heb kan ik niet online vinden op een site die ook naar nederland verzend