Ik vind het lekker als er iets van paddenstoel kroketjes zijn, of iets van risotto bitterballetjes of kokoscurry bitterballetjes.
Heb ook wel eens een broodje met tempeh met iets van kebabkruiden op, was ook erg lekker.
2 likes
Wat tof dat je een eigen zaak opent!!
Waar ik heel blij van wordt en die vaak mweh zijn als vegan optie; Zoete aardappel friet met chipotle mayonaise, vegan bitterballen (curry/risotto des te beter), goede vegan hamburgers met vegan kaas, echt lekkere nachoâs met chipotle, vegan kapsalon(zoals die van Burgertrut) of een hartige taart/quiche achtig iets.
Of dingen die gewoon super lekker vegan zijn; Zelfgemaakte soep met vers brood, puttanesca (zonder ansjovis dan), stamppot met zoete aardappel/pastinaak enz, vietnamese noodle soep met tofu, gegrilde groenten met ahorn siroop uit de oven. Verder vegan brownies of ander ongezond gebak. En nu heb ik honger haha.
Oh ik zie nu pas dat je een zaak opent aan de andere kant van de wereld haha. Misschien zijn bitterballen dan helemaal leuk in allemaal smaken!
Qua ontbijt hou ik van zoet dus; vers fruit (eventueel met wafels), geroosterd bananenbrood met wat boter, overnight oats met fruit en toppings, breakfast burritos, cardamom cake, ontbijtmuffins, smoothies. Mijn ideale ontbijt is een semi healthy muffin/cake met heel veel fruit en wat yoghurt.
5 likes
Vegan omelet, stuffed pancakes (bijvoorbeeld met iets van choco of jam), chocolate chip cookie dough
1 like
Ik had me laatst toch een lekkere burger bij Deer Mama in Amsterdam holy shit 
. Het is de beyond burger en verder zat er nog truffelmayo (vegan) en âfaux grasâ op. Hier een sneakpeakje.
9 likes
Heel erg bedankt allemaal voor het meedenken. Heb overal screenshots van gemaakt! En ga het zeker allemaal uitproberen. Zo fijn deze online vegan community 
2 likes
(veganistische kaas, roomkaas, mayo, aioli, noem maar op!!)
Waarom kunnen zo weinig tenten goede vegan burgers maken? Net ook weer een broodje zwarte bonen prut gekregen 
(met 2 cherry tomaten en ijsbergsla)
Zal wel alleen bij grote plus vestigingen zijn?
Omg deze zijn zo lekker. Super moist en sinaasappelig ook
1 like
Nog bedankt voor de tip! Heb vandaag voor de tweede keer er een variatie van gemaakt. Zo lekker!
1 like
Ik wil al een tijdje een week/maand vegan uitproberen, maar mân vriend is niet zo enthousiast erover, en dat maakt het voor mij ook lastig om ermee te beginnen.
Nu heb ik een vegan weekmenu samengesteld, maar ik heb het zo gedaan dat hij denk ik niet eens door gaat hebben dat het allemaal vegan is (we eten sowieso al vegetarisch)
1 like
Wat goed dat je dat wil doen!
Waarom is je vriend er niet enthousiast over, aangezien jullie al wel vegetarisch eten?
Wil je je weekmenu delen, ben benieuwd wat je gaat maken?
Psss ik heb in mn vegan topic een recept voor basis stoofvlees waar ook jackfruit in zit die heeeeeeel goed werkt in rendangâŠ
2 likes
Hahaha mijn vriend was niet per se anti, maar ik ben ook gewoon begonnen met plantaardig koken zonder dat mân vriend er heel bewust van was (al had ik soms wel bijv geraspte kaas voor hem apart). Hij had niets door want lekker=lekker.
Ennnn laatst ging hij koken en koos zelf een vegan recept uit en het was héél lekker, dus wil het even tippen hier: Sticky shiitake met gember uit de wok #Appie https://www.ah.nl/r/1.193.061
Wel extra zoeture komkommer en broccoli erbij gedaan anders is het niet zo veel(zijdig).
3 likes
Ik weet niet of dit he-le-maal het topic is, maar ik heb ooit een artikel of filmpje ofzo ?? Gezien van een onderzoek dat koeien en kalfjes daadwerkelijk verdriet ervaren van dat ze van elkaar gescheiden worden⊠heeft iemand een idee?
Lidl heeft nu ook sojayoghurt! Zal wel standaard smaken, maar ben echt blij dat ik nu niet meer naar 20 winkels hoef om zuivelvrije dingen te vinden
10 likes
Ik kon hem hier nog niet vinden afgelopen maandag 
hopelijk verschijnt 'ie snel en anders maar eens navragen.
1 like
oh WOW dat had ik niet gezien. -1, Lidl
1 like
Wrs omdat het geen yoghurt mag heten door de zuivelmaffia. Net als dat we nu amandeldrink hebben.
3 likes