Ah jammer! Ik vind die kipstukjes van DVS sowieso niet erg lekker eigenlijk, heeft iemand een aanrader voor echt lekkere?
Deze waren van Vivera, die raadt ze ook aan in het recept. Maar ik moet zeggen dat ik alle kipstukjes alleen geslaagd vind in recepten waar ze heel lang de kans hebben om mee te pruttelen (zoals in tikka masala ofzo) en dan vind ik die van Vivera wel het beste.
Ik ga ook kroketten maken, maar dan van pulled oesterzwam en de roux etc.
Je zou eigenlijk een review achter moeten laten bij haar.
Ohhh lijkt me lekker
Fotogeniek is anders, maar was wel lekker. Naturli gehakt kende ik nog niet, maar HEEL nice!! Goede tip.
Ik heb ooit dit recept opgevolgd en ik vond het echt een succes. Het werd wel echt een grote bende en ik vond het best wel gedoe, maar dan heb je ook wat.
Wow goed dat ik dit lees! Deze stonden op de planning voor komend weekend.
Die vegan Big Mac van haar lijkt me wel lekker, maar je kunt natuurlijk ook niets fout doen aan een burger van Garden Gourmet en cheddar van Violife
Hahah wat grappig ! Daar gaat m’n anonimiteit
Ik doe mee aan veganuary en krijg nu al commentaar… ik heb respect voor jullie allemaal want ik denk niet dat je vegan door het leven kunt gaan zonder commentaar te krijgen.
Ik ga zodra ik van de bank kom die big Mac maken. Maar zonder dat burgerbroodje dankzij @anon86562306
En @Memoria stom hé. Ik kan er ook nog steeds stikchagrijnig van worden na 2 jaar.
Ik lees altijd dat zeggen dat je geen zin hebt in het gesprek of het voor jezelf besluit oid het beste werkt maar ik ben meer het type dat de discussie aangaat. (of ik negeer wat er gezegd wordt, dat doe ik wel vaak).
Supergoed dat je de challenge doet!! Heb ik ook gedaan en beviel enorm :). Krijg je ook de mailing?
Mijn vriend is heeel supportive en ben ook lid geworden van een aantal fb groepen, dus misschien zat ik een paar weken in een soort bubbel van mensen die het aanmoedigden.
Ja de mailing krijg ik, maar vind hem nog niet heel ‘boeiend’ ofzo, veel info die ik al weet. Maar misschien komt dat nog, het is ook pas dag 3
Ja dat commentaar hoort er bij. Mensen zeggen altijd dat veganisten zo veel commentaar leveren, maar naar mijn ervaring zijn eigenlijk vleeseters (en soms vegetariërs tbh) een stuk erger.
Ook standaard gaat iemand die je leert kennen, en diegene hoort dat je veganist bent, vertellen waarom ze wel vlees/zuivel/eieren eten (ook al vroeg je daar niet om).
Maar ik moet zeggen dat het commentaar bij mij persoonlijk na het eerste jaar een stuk minder werd! Ik vond het eerste jaar oprecht het lastigste als veganist, daarna is iedereen wat meer gewend er aan.
En heeel goed dat je bent begonnen met de challenge! Hoe gaat het tot nog toe?
Vind ik het geval bij meer recepten van wateetjedanwel… vind het een geweldige blog maar volgens mij is zij gewoon een middelmatige kok. Meestal moet ik de recepten nog behoorlijk wat aanpassen.
Ik probeer vaak van 1 gerecht minstens 2 vegan recepten te zoeken en 2 omni en dan kan ik beter zien wat nou vervangen wordt door wat en of ik het daar mee eens ben. Door op die manier blogs te gebruiken maak ik vaak hele lekkere dingen (al zeg ik het zelf).
Ja ben ik het denk ik wel mee eens! Veel willen echt niks over veganisme horen en vinden posts op fb echt te ver gaan? Terwijl ze zelf wel heel vaak hun voeding (met vlees) overal tentoonstellen etc
Fijn om te horen Misschien dat het aantal veganisten ook zo klein is dat veel mensen nog geen veganisten in hun omgeving hebben en dat het gewoon wennen is
Goed hoor!! Is wel pas dag 3 hè, en ik moet zeggen dat ik al een tijdje bezig was met bv kaasvervangers zoeken en een aantal keer per week plantaardig avondeten/lunchen etc, en lees al redelijk lang hier mee, dus vond dat ik al best goed informed was. Dus tot nu toe gaat het erg goed. Ik denk dat het moeilijkste wordt om uit eten te gaan/naar feestjes, dat ga ik morgenavond voor het eerst ondervinden
Dit doe ik ook, want alle recepten zijn echt al een keer gemaakt, door een Nederlandse en anders Engelse Blogger wel. Hierdoor pak ik ook meerdere recepten en kijk welke vervanging of bereidingswijze ik beter vind passen.
Ja precies! Ik zoek inderdaad ook buitenlandse recepten. Zij kiezen weer uit andere producten die soms beter passen en waar je via een toko of grote supermarkt of biologische winkel ook goed aan kan komen!
Ik zag dat de boterhamworst van de vegetarische slager vegan is, hoe vinden jullie die?
Ja wel lekker op een pistoletje,
De free chicken slices van quorn is ook erg lekker. Ik maak daar vaak een broodje gezond mee, plakje violife kaas, zo’n slice, komkommer etc.
Oh klinkt goed, thanks voor de tip!