Plantaardig/vegan eten

Ik wel want het is vegan

1 like

Ik vind mango erg lekker! Heb de aardbei ook een keer geprobeerd en die vond ik wat minder lekker maar is ik hou sowieso niet zo van aardbeismaak. Op de website en de meeste winkels waar ze het verkopen kun je trouwens vaak een proefzakje voor één portie kopen, mocht je het eerst een keer willen uitproberen voor je een hele zak koopt :slight_smile:

Ik heb net de Violife greek white block voor het eerst gebruikt. Ik vind het er niet zo smakelijk uitzien, het is net een blok kokosvet? Scheelt ook niet veel natuurlijk. En ben ik ergens anders in mijn recept uitgeschoten of is die greek white block best zout van zichzelf?

Ik vind het niet zo heel zout! En verder heb ik er ook gemixte gevoelens over, soms vind ik het heel lekker maar soms ook totaal niet, alleen kan ook niet stoppen met eten ofzo. Het idee dat het zoveel kokosvet is maakt het ook niet aantrekkelijker voor mij hahaha. Vind het wel lekker om gewoon beetje door mn salade te doen ofzo!

Ik heb het nu door een couscoussalade gebruikt, het is straks mijn lunch dus ik laat wel weten hoe ik het vond. :raised_hands:t3:

Ik heb deze week persoonlijke bonus op alpro bij de ap, 50% korting. Maar bij de dirk zijn ze 2 voor de prijs van 1 en die prijs ligt sowieso lager dus nog goedkoper :raised_hands:

dirk

Edit: moet dan wel weer naar de ap voor de yoghurt want die s niet in de bonus bij de dirk

Oh EN vivera ook 2 voor de prijs van 1. Omg ik laf dirk

8 likes

Misschien is deze vraag al eerder gesteld (sorry anders maar 4100 bladzijdes teruglezen is wat teveel van het goede). Ik eet bijna dagelijks kwark vanwege de eiwitten en daardoor is het vullend en ook lang vullend. Maar ben ook heel bewust bezig met meer plantaardig eten.

Weet iemand welke plantaardige ‘kwark’/yoghurt is een aanrader die in de buurt komt van kwark (qua structuur en voedzaamheid)??

Alpro go on zou ik zeggen.

1 like

Iemand enig idee of deze veel vet bevatten? Las dat er veel kokosolie gebruikt werd.

Dit is een van mijn favoriete vegan recepten, het is zo lekker met zulke bijzondere smaken!
Je bakt die tofu met gember, knoflook, ui en dan ook nog suiker en kokos water en zoute soja.
Ik serveer het altijd met gewokte paksoi en rijst :).
En na het opscheppen vd tofu nog een beetje vocht bij de restjes om meer saus te maken!

Edit: ik wil nu trouwens het kookboek ervan kopen. Heeft iemand hier een bosh kookboek?

2 likes

Yes! Leuk Kookboek, vooral die chocolade taart :heart_eyes:

1 like

Nice!
Net bish bash bosh besteld (de Nederlandse versie) en ik had blijkbaar nog een cadeaukaart dus het voelt nu alsof het gratis was :smiley:

2 likes

Geen plantaardige kwark zoals je vraagt, maar heb je gedacht aan havermout? In dezelfde hoeveelheid havermout zitten meer eiwitten dan kwark (https://cronometer.com) en het vult goed.

1 like

Hebben jullie wel eens bananenbloesem gegeten? Schijnt ook gebruikt te worden als vegan vis :thinking:

Oeh aardpeer is lekker he! Echt een heel bijzondere smaak.

Ziet er een lekker recept uit, eet je er nog iets bij? Anders ziet het er toch wat karig uit, of valt dat mee?

1 like

Koken jullie wel eens met seitan? En hebben jullie goede recepten ervoor en waar kopen jullie het?

Ben een totale seitan newbie maar lees dat er veel eiwit inzit en altijd op zoek naar vegan eten met veel eiwit

1 like

Bij de toko! Ik vind het heel lekker. Je kan er echt vanalles mee. Het is wat steviger en ik vind het vlees beter 1 op 1 vervangen in gerechten zoals stoofpot, stir fry, tajine, als shoarma, etc. Alles waar je grotere stukken vlees voor zou gebruiken

2 likes

Heeft iemand ooit zo’n maaltijd van lazy vegan geprobeerd? Is het wat?

Ja ik. Vond het niks maar ik vind kant en klare diepvriesmaaltijden niet zo top. De groente wordt altijd zo soggy. De stukjes waren wel lekker maar zou ze volgende keer apart kopen en zelf iets erbij koken.

@Bambam ik vind deze heel erg lekker, mega veel eiwitten. Wel heel vlezig, moet je van houden.

https://www.odinbezorgdienst.nl/vegan-seitan-medaillons.html

2 likes

Ik vond deze wel chill. Niet bijzonder, maar lekker makkelijk als je een keer echt geen zin hebt om te koken.

1 like