Plantaardig/vegan eten

living the dream jij

EN JIJ KAN OOK THE DREAM LIVEN!!

2 likes

Bij coop is ook alle vivera €1!

2 likes

haha love dit enthousiasme. Hoe waren ze??


Vandaag gehaktballen gemaakt van Naturli. Echt lekker!:ok_hand:t2: Maar wel met jus en ketchup en mayo. Zonder beetje vlak. Volgende keer meer kruiden.

3 likes

Ik heb net (geïnspireerd door @Kurisu) de nieuwe vegan chorizo van Garden Gourmet gekocht, ben heel benieuwd. Chorizo is één van de dingen die ik echt wel mis, dus hoop dat dit de cravings een beetje kan stillen. Was nu €2,80 in plaats van €4,00 bij de AH dus durfde het wel aan

3 likes

Prima! Niet zo vies sappig als die burger. Maar coleslaw en pickled onions maken alles goed tbh :joy:

1 like

Ik vond de beyond meat worsten prima te eten en redelijk realistisch. 7.5 op de schaal van goede oplichter.

1 like

Heeft er iemand een tip voor een plantaardige boter zonder palmvet? Ik ken het zwarte kuipje voor op brood, maar zoek zo’n harde variant zeg maar ook voor te bakken etc. Alles hier in de supermarkt is dan met palmvet of palmolie en dat wil ik liever ook zo veel mogelijk mijden.

Oh hier ga ik ff naar kijken, bij ons nog niet zien staan! Bedoel echt taart/cake of bv als basis van een saus (met bloem). Ben bang dat het met iets wat al vloeibar is wellicht te “nat” wordt, maar die andere boter smelt natuurlijk ook bij verhitting dus wellicht eens uit proberen :slight_smile:

@Suikerklontje deze gebruik ik ook om roux te maken voor bechamelsaus oid. Werkt prima.

Cake bakken doe ik vaak met een combi raapzaadolie of als je zonnebloemolie hebt, kan dat ook en plantaardige melk.

Ligt echt aan het recept ook. Maar als ik kruimel maak ja dan heb ik wel wajang of planten margarine nodig in harde vorm.

1 like

https://www.mvo.nl/waarom-het-boycotten-van-palmolie-geen-oplossing-is
Ter info

4 likes

Ikea heeft ook zo’n olie met botersmaak die vegan is. Die gebruik ik om te bakken. En anders wajang

2 likes

afbeelding

Deze heb ik vandaag gescoord in de jumbo. Kende het allemaal nog niet, ben héél benieuwd naar de ‘tonijn’. En die exx-mix, zie op de achterkant dat ze iets anders aanraden voor omelet en quiche (wilde er juist quiche mee maken :joy:), maargoed wilde het graag proberen voor €0,50.

Die vieze streep komt van mezelf btw- iets met sojasaus :grimacing:

6 likes

Zag deze vandaag voor het eerst bij Jumbo (ook nog 2 andere versies. Heeft iemand deze wel eens gehad? Lijkt me best makkelijk voor een snelle maaltijd

Was dit een grote jumbo?:see_no_evil:

Uuhm geen idee, volgens mij las ik hier laatst nog de het aanbod niet zo groot was :woman_shrugging::laughing:
Ze hebben imo wel een redelijk vegan schap

Jumbo oostelijke handelskade a’dam

1 like

Ah deze producten hebben wij “hier” in het oosten van het land denk ik niet🙈

1 like

Ik heb een recept gezien op tiktok van een jongen die rijstewafels in piepkleine stukjes brak, dat liet weken in water, mengde met ui en kruiden en toen een soort gehakt/filet had. Iemand wel eens geprobeerd of uberhaupt bekend met dit recept?

Nooit gemaakt, maar dit recept ken ik wel