Plantaardig/vegan eten

[Annie]

Ik heb al weleens eerder gereageerd in dit topic, maar ik had al eerder besloten om na de vakantie helemaal vegan te gaan (at denk ik eerst 75 procent plantaardig). Dit is dag 4, het gaat me wel makkelijk af omdat ik al veel gerechten ken. Ik ben een aantal maanden geleden lid geworden van de vegan facebook en dat vind ik wel heel fijn, zo heb ik de afgelopen maanden zoveel kennis gekregen over producten en gerechten waardoor het veel makkelijker is. Van de ene op de andere dag van omnivoor naar vegan gaan had ik denk ik echt niet gekund.

Mijn vriend doet ook bijna helemaal mee. Ik denk dat hij niet alle ingrediënten gaat checken, maar alleen maar plantaardig eten in huis halen vindt hij helemaal prima. Van gewone yoghurt naar soja, geen probleem. Dat scheelt wel een heleboel.

Zelf ging ik gisteren wel meteen de fout in door snoepjes aan te nemen op werk, toen ik ze in m’n mond had dacht ik ‘shit gelatine’. Maar daar leer ik weer van. Ik moet wel echt gaan opletten denk ik op wat ik eet, want ik heb de hele dag trek en ik eet ook best wel vette dingen voor mijn doen maar dat kijk ik nog wel even aan.

[wompie]

Veel plezier! Het is niet heel groot, maar vond het aanbod best leuk/lekker. Er waren wel ontzettend veel wespen, dat was een beetje jammer.

Nou, ik vond het echt heel leuk eigenlijk. Heb lekker veel gegeten en mn vriend (niet per se bewust met plantaardig eten) heeft ook genoten.

Heb los van eten daar, niets gekocht. Wilde graag de kaarsen kopen, maar bweh die stonken. Ik houd het voor nu maar bij mn kaarsen van brandt. Iemand nog aanraders voor kaarsen die nietvan bijenwas zijn.

[anon53054661]

Ik ga straks aloo gobi (aardappel bloemkool) maken:

Heb het al eerder gemaakt en het is lekker, vegan en je hebt er vrij weinig voor nodig (er is geen bloemkool emoji)

[influencer]

Begin in dit topic aub NIET over dat vlees eventueel belangrijk is. Dit is een van de weinige plekken waar deze discussie niet gevoerd hoeft te worden. Doe dat ergens anders, bedankt.
@anon69702710

[wompie]

Ooh hee dat wist ik niet. Ga zeker eens kijken voor kaarsen.

Ik was even vergeten te zeggen dat ik geurkaarsen bedoelde:redface: maar die heeft hema vast ook wel. Maar heb nu alweer de lavandel van Brandt dus besteld ️

[Lakshmana]

Het is echt super fijn dat je steeds meer plantaardig eet en top dat je meer info zoekt! Alleen je begrijpt toch wel dat het niet zo handig is om in een vegan topic te verkondigen dat je een halve kilo vlees per week eet omdat dat nodig zou zijn?

[Keukenkastje]

Weet je om welke ‘dingen’ het gaat?

[influencer]

[Keukenkastje]

Eens met @Dombo. Ik weet niet van wie je het advies kreeg (gynaecoloog?) maar ik zou voor voedingsadvies naar een diëtist (geen voedingsdeskundige) gaan met kennis van veganisme.

IJzertip van de dag: Roosvicee Ferro!

[Kusjessoldaat]

Nee oke; wacht ik zal het even herformuleren
Ik eet nu nog een beetje vlees (al zo’n 90% minder dan eerst) omdat bij mijn diagnose werd verteld dat dit goed zou zijn voor m’n pcos. Er zouden bepaalde dingen inzitten. Ik ben echter meer een voorstander van plantaardig eten en probeer dit steeds meer door te voeren en zit al een groot deel in de goede richting. Ik hoop dat ik dit nog kan ophogen

Ik hoop dat je je nu verkeerd uitdrukt anders zou je eerst 700 gram vlees per dag eten, dat is zelfs met een keto dieet nog erg veel volgens mij.

Edit: verder heel goed dat je bezig bent met een vegan lifestyle, ik denk dat icm pcos dit ook het beste werkt (mascha en teske beamen dit volgens mij ook allebei maar verder weet ik niet zoveel van pcos)

[anon98052296]

Ze zegt 500 gr per week

[Kusjessoldaat]

Ze zegt dat ze dat nu eet, en dat dat 90% minder is dan ze eerst at. Ik vermoed dat ze het verkeerd benoemt maar ik mag dat toch wel aanwijzen?

[anon98052296]

Oh wacht ja ik had de 90% som niet gemaakt, sorry

[Chipss]

https://www.dumpert.nl/mediabase/7494053/b4811952/anti_veganist_bij_vegan_food_festival.html
Hebben jullie dit al gezien? Ik hou van Dumpert (guilty pleasure ), maar vegans worden over het algemeen best wel uitgekotst. Nu vind ik de reacties echt heel erg meevallen en vinden de meeste reaguurders deze man ontzettend sneu die de veganisten met rust zou moeten laten. Ik merk toch wel dat de publieke opinie langzaam veranderd en dat veganisme steeds een heel klein beetje normaler wordt

[Yzile]

Ja en vooral als je tussen de 2300-2700 kcal per dag mag kun je ontzettend veel uit plantaardige voeding halen.
Als je tussen de 1300-1700 zit bijvoorbeeld wordt het al lastig omdat bijvoorbeeld noten, die heel veel gezonde eiwitten en vetten bevatten, erg kcalorierijk zijn. Hetzelfde geldt voor avocado’s en andere lekkere dingen. Dan is dierlijk eten kcal technisch soms “gunstiger” omdat je met kip of kwark inderdaad veel eiwitten en weinig kcal/carbs kunt binnenkrijgen. Ook is vlees natuurlijk zonder koolhydraten. Dat wordt plantaardig wat lastiger maar is zeker te doen.
Als je ruim “calorieenbudget” hebt is het nog leuker en makkelijker om vegan te eten denk ik

[Cicero]

Over bloedwaarden/bloedsuikerspiegel. Een vriendin van mij heeft mee gedaan aan een vegan challenge een jaar ofzo geleden. Ze at daarvoor nog alles, en is toen dus voor een maand vegan gaan eten (waarna ze volledig vegan is geworden yaaay!). Ze hebben toen op de eerste en laatste dag van de challenge allerlei metingen gedaan, waaronder bloedwaarden. Ennnn, haar bloedwaarden waren er dus onwijs op vooruit gegaan na nog maar 1 maand vegan te eten!
Ook @anon69702710

[Lakshmana]

Ik snap helemaal dat je dit vooral schrijft om @anon69702710 een handje op weg te helpen en dat vind ik lief en ik hoop dat @anon69702710 er wat aan heeft, maar ik wil toch even zeggen dat ik het best naar vind dat er in dit topic over lijken van bruut vermoorde dieren gepraat wordt in termen van “gunstig” en weinig kcal etc… Ik zou toch willen vragen om dit soort gesprekken even te verplaatsen naar een ander topic of een privé conversatie. Thanks.

[influencer]

Weet iemand wanneer de SharpSharp taartjes bij de Albert Heijn komen? Ik vind die zoooo lekker maar niet in de buurt.

[Yzile]

Nou je kan wel thanks schrijven maar ik ga dat helemaal niet doen. Ik belicht gewoon een andere kant of gedachte van veel mensen. Sorry hoor maar je doet net of door het noemen van het woord vlees of zuivel de duivel in hoogst eigen persoon je ziel overneemt. Ik heb het woord “gunstiger” toch tussen aanhalingstekens gezet en voedingswaarden zijn gewoon feiten. Ik zal de volgende keer wel spoilers gebruiken voor de stukjes tekst die eventueel niet uitsluitend negatief zijn over het eten van dierlijke producten, maar je moet ook begrijpen dat een beetje inlevingsvermogen in hoe andere mensen denken je ook kan leren welke barrières ze ervaren om (nog) niet plantaardig te gaan eten. Zo kun je elkaar toch veel beter helpen en inhoudelijk adviseren en zo meer mensen plantaardig laten eten dan door er zo’n taboe van te maken?

@influencer bij ons hadden ze ze wel in de Albert Heijn maar zijn nu weer weg! Misschien werd het niet verkocht of was het iets tijdelijks? Zonde heb ze niet kunnen proeven.

[Lakshmana]

Huh wow ok. Ik geef juist aan dat ik helemaal begrijp waarom je het doet en dat ik dat lief van je vind etc? Er zijn hier alleen nogal wat mensen, waaronder ik zelf, die echt heel erg veel moeite hebben met / ethische bezwaren tegen de manier waarop dieren worden misbruikt? Lijkt me nogal logisch dat in een vegan topic je daar iets genuanceerder mee om mag gaan. Spoilers zijn prima. Dit topic is meer voor het kletsen over vegan / plantaardig eten (althans zo wordt het vooral gebruikt) en dan lees ik serieus liever niet over hoeveel kcal een gemarteld en vermoord kippenlijk wel of niet is. Zo’n gek verzoek is het toch niet?