Ik eet vaak Ajvar op brood / crackers. Deze hieronder verkopen ze bij AH maar bij de Turk bijv hebben ze heel veel soorten, erg lekker!
4 likes
Ah jongens! Één van de nieuwe Tony’s repen is vegan, de cacaokoekje karamel reep. Zo benieuwd naar!
11 likes
Die wil ik!!
Dit zojuist gemaakt en het smaakt echt heel erg goed! Het smaakt overigens totaal niet naar bouillabaisse haha
1 like
Ik ben nog maar een paar weken volledig vegan, maar ik merk lichamelijk al super veel verschil. Ik voel me veel energieker ondanks dat ik veel vegan junkfood ook heb gehad. Maar zelfs dan krijg je gewoon over de dag heen veel meer groente en fruit binnen. Mijn huid is al vrij egaal, dus daar merk ik niet heel veel verschil in. Het belangrijkste voor mij: sorry voor het tmi-gehalte: ik heb eindelijk weer normale ontlasting. Achteraf denk ik dat ik misschien ook wel een koemelkallergie had, maar ik liep echt al maanden te sukkelen met mijn darmen. Ondanks alle bonen ed. merk ik zoveel verschil. Mijn huisarts had me juist aangeraden om een dieet te doen wat eigenlijk volledig draait om dierlijke producten, toen ik zei dat ik probeer zoveel mogelijk plantaardig te eten kreeg ze bijna een rolberoerte. Ik heb al van meerdere mensen met PDS hele positieve verhalen gehoord over de invloed van plantaardig eten. Dit was niet mijn voornaamste reden voor vegan eten, maar wel een hele fijne bijkomstigheid!
8 likes
Ik zou graag meer vegan willen eten, maar door bonen krijg ik last van mijn darmen. Is dat iets waar je aan kunt wennen? Hoe doen jullie dat?
Ik heb hem geproefd! En vind hem lekker. Proef niet heel veel van de cacaokoekjes maar het is wel knapperig door de karamel. En de chocola smaakt niet zo bitter als andere pure chocola wel eens kan smaken. Ik ben voor.
1 like
Inderdaad wat @Goldenmilk zegt. En wanneer je bonen uit blik gebruikt goed afspoelen. Kook je ze zelf (is wel beter) zorgen dat je ze lang genoeg weekt (liefst de hele nacht maar je kunt ze zelfs laten ontkiemen, worden ze nog beter verteerbaar van en de voedingswaarde neemt toe) en zorgen dat je ze goed gaar kookt. Je kan bij het weken en koken ook een stukje kombu toevoegen.
Je zou trouwens ook met alleen linzen kunnen beginnen, voor veel mensen verteren die beter.
2 likes
Dank je voor de tips! Ik wist nooit dat het weken ook daarvoor hielp, meestal bedenk ik het te laat en dan week ik ze maar kort. Kombu zal ik in huis halen. Linzen eet ik inderdaad al vaker en daar heb ik geen last van.
Dank je! Ik ga met je tips aan de slag. Koop je Kimchi dan kant en klaar of maak je het zelf?
Dit klinkt voor mij perfect! Ben toch meer fan van de caramel en dat de chocolade niet zo bitter is is helemaal fijn.
Hier nu saucijzenbroodjes aan het bakken. Al zo lang zoveel zin in, echt heerlijk 
Ik wil deze week iedere avond koken, at deze week namelijk niet thuis.
Maar ik heb gewoon geen inspiratie. Ik houd van simpel eten. Niet te veel bonen en niet te veel oventijd want heb niet altijd veel tijd.
Soep, curry, avg, rijstgerechten.
Wie heeft er tips met linkje of recept?
Deze en dan de kip vervangen door stukjes als kip van de ap
1 like
Hebben jullie nog tips voor lekkere lunch om mee te nemen naar werk? Wat ik nu meestal doe is gewoon brood met beleg of salade met als basis couscous/bulgur/quinoa en peulvruchten.
Ik eet heel gevarieerd ontbijt, tussendoortjes en avondeten, maar lunch vind ik soms best lastig. Vind het nu een beetje saai worden.
wraps, springrolls met een dip, soep, havermout met plantaardige melk en fruit, crackers met hummus en komkommer
1 like
Omg in welk schap staat de Ajvar?
Kikkererwtenspread v mr kitchen op crackers! Zo lekker.
Hahaha jouw forumnaam is leuk!
Bij de buitenlandse producten, waar ook potten kikkererwten staan, curry etc.
1 like
Ah die ken ik nog niet! Binnenkort maar eens proberen.
Hahah ja laf Loenatik 
️
1 like
@Annie Laatst heb ik die filet americain gemaakt nav de foto die je postte uit het Action kookboek. Die was echt heel erg goed! Maar echt! Heb nog twee dikke lepels vegan mayo er doorheen gedaan voor de smeuïgheid, toen was ie perfect. Vandaag ga ik het voor de 3e keer maken 
10/10 aanrader
2 likes