Plantaardig/vegan eten

Geef dit aan in je tracker feedback als die bezorgd is! Ik zei eens ik betaalde extra voor paprika en kreeg te weinig en veels te veel oregano. Toen kreeg ik een briefje of mail ofzo met we zullen op de oregano letten en hier is een bon voor een gratis pizza.

Oh en echt natuurlijk toppunt van geen zin hebben om je werk te doen.

Bij de ah stoppen ze met het verkopen van flora boter. Dit is echt een zwarte dag, want die boter is zooooooo lekker op toast, of gewoon in het algemeen en ik weet niet waar ze die nog meer verkopen :disappointed:

Deze is heel lekker! Ik ben niet vegan (maar eet geen zuivel door lactoseintolerantie), maar dacht dat jullie deze ook wel zouden kunnen waarderen! Het is een lekkere combinatie van zout, nootjes en romige (maar dan zonder echte room) melk chocolade. Heb helaas geen foto van de ingrediënten gemaakt.

11 likes

Ja, ik ben ook zeer verdrietig. Wel meerdere pakjes meegenomen met 35% korting.

Omg flora was echt m’n lievelings vooral de gezoute

Edit: was dus heel lekker op een beschuitbol en dan met hagelslag omg #FOODGASM hahahah
Maarja die verkopen ze dus ook niet meer :face_with_symbols_over_mouth::face_with_symbols_over_mouth:

2 likes

:face_with_symbols_over_mouth::face_with_symbols_over_mouth::face_with_symbols_over_mouth:
Kut Albert Heijn.
Nee grapje maar echt jammer dat ze zo’n goed product niet meer verkopen :disappointed:

1 like

Ik gebruikte net een vervanger voor kookroom gemaakt van spelt. Ieuw!
Heel glibberig en grijzig en smakeloos en bijna transparant en gewoon… ieuw.
Heb van hetzelfde merk nog de vervanger met haver staan, ik hoop dat die beter is :nauseated_face:
Het enige dat een beetje aan room deed denken was dat het vloeibaar was en de kleur kwam een klein beetje in de buurt (als je ernaar keek met je ogen dicht dan)

Ik kook graag met de kookroom van Oatly. Die vond ik echt prima!

Ook vaak maar echt 5% ofzo, f#ckers :face_with_symbols_over_mouth: Heb geen tips, maar gedeelde frustratie :stuck_out_tongue_winking_eye:

1 like

De soja kookroom van de appie vond ik een prima smaak hebben een romige structuur. Ook niet zo duur!

1 like

Ja ik heb ook wel eens soyaroom gebruikt en die was prima, maar ik wilde juist eens iets anders dan soya als vervanger gebruiken.
Ik besefte gisteren trouwens ineens waar het naar smaakte: zo’n potje kant en klare carbonara saus dat ik 15 jaar geleden eens voorgeschoteld kreeg. Echt zo ontzettend vies, smakeloos en snotterig.
Die van oatly heb ik hier nog niet gezien maar ga ik zeker proberen als ik hem tegenkom,

1 like

Hoe maken jullie aardappelpuree? Doe je dan een plantaardige melk of water? Ik wil graag meer plantaardig gaan eten en zoek vervangers voor bepaalde ingrediënten.

Idd plantaardige ongezoete melk (ik gebruik soja, amandel, kokos rijst of wat ik dan ook heb staan) of plantaardige room. Ook doe ik er vaak wat bakboter uit zo’n spuitfles door van becel. Daarop staat ook dat ze vegan zijn. Dit is wel voor de stamppot maar het lijkt me hetzelfde.

1 like

En supergoed dat je meer vegan wil eten! Als je nog meer vervangers zoekt post het vooral.

1 like

Ik vind het lekker met groentebouillon in plaats van melk, en wat knoflook en olijfolie!

Receptje van Chloe Coscarelli dat ik gebruik is als volgt:
2 aardappelen (grote)
3/4 cup groentebouillon (of melk)
2 teentjes knoflook
2 eetlepels olijfolie
zeezout
peper

Kook de aardappelen in ruim water met veel zout. Afgieten en daarna stampen met alle andere ingrediënten erin. Als het nodig is meer bouillon/melk en olijfolie toevoegen.

Edit: dit komt uit haar Italiaanse koekboek (Chloe’s Vegan Italian Kitchen) en dat is echt een dikke aanrader jongens, echt alles wat erin staat is lekker en veel recepten zijn ook supermakkelijk

5 likes

@Kusjessoldaat @Briseis dank jullie wel voor de tips! Ik ga het binnenkort eens proberen. Wat gebruiken jullie als vervanger van crème fraiche op wraps? Ik las over pinda’s malen tot crème, maar was benieuwd of er ook een ‘makkelijke/snelle’ vervanger is?

Alpro Go On heb ik weleens gebruikt! Had ik toen gemixt met zo’n zakje kruiden van de ‘Mexicaanse afdeling’ in de supermarkt haha. Dat was wel erg lekker maar gek genoeg werd het al vrij snel dik, alsof er een soort reactie plaatsvond met die yoghurt en de kruiden.

1 like

Ja, wat Briseis zegt. Alpro go on wordt heel raar dikkig. Heb er gisteren heksenkaas mee gemaakt en dat is een soort klont nu.

Voor creme fraiche giet ik kokend water over cashews heen en dan meng ik het met snufje zout en water en citroensap tot een goede dikte.

2 likes

Ah ik zit met hetzelfde probleem :sob: vind ik eindelijk leuke truien, zit er wol/mohair in

1 like

Persoonlijk vind ik vanuit duurzaamheid het prima om tweedehands wollen truien te kopen maar ik snap dat het niet veganistisch is en veel mensen het niet willen. Maar dan denk ik, veel van die “duurzame” vegan sweaters zijn weer van synthetisch materiaal gemaakt wat ook niet goed is voor mileu en dier -_-

Hier kun je sorteren op materiaal maar de truien zijn wel vrij prijzig:

5 likes