Die pepperoni en die spinazie/red pepper zijn helaas niet vegan (en die andere twee waren op bij mijn Ap snif)
Aah ja die āhamā is echt goed! Lekker broodje gezond gehad met Violife kaas. Vet blij, want ik had echt het gevoel dat ik een Bakker bart broodje gezond at 
5 likes
Goed om te weten. Dankjewel!
1 like
De kipfilet van Quorn is ook goedgekeurd jongens! Lijkt perfect!
1 like
Echt zoān wtf-moment: blijkbaar zit er vis in sommige Capri Sun-drankjes?!
"Ja, het merendeel van onze dranken is geschikt voor veganisten, met uitzondering van de volgende producten:
- Honest Citroen & Honing
- Minute Maid multivitamines
- Capri Sun Mango-Passionfruit (330ml)
- Capri Sun Safari Fruits
- Capri Sun Multivitamin
Een aantal van deze producten bevat kleine hoeveelheden vis gelatine om de kleur te versterken. Honest Citroen& Honing bevat bijenhoning waardoor het niet geschikt is voor veganisten."
En het is om de kleur te versterken, terwijl Capri Sun niet eens in een doorzichtig flesje zitā¦ :ā)
10 likes
Kan ik ergens vegan knoflooksaus in een flesje kopen? En zo niet, hoe kan ik het het lekkerst zelf maken?
Je kan het op de vlees afdeling van de jumbo in een bakje kopen! Gewone, pittige en shoarma saus.
2 likes
Echt?? Oeeeh ik heb binnenkort een bbq (ja in november 
niet mijn idee maar love bbqās dus klaag niet 
) dus dan ga ik dat halen. Dit wist ik niet! Is dit bij de meeste Jumboās zo?
Weet iemand een plantaardige melk die je goed kan opschuimen? Ik lees overal oatly maar dat is niet verkrijgbaar hier 
iemand andere tips?
Edit: shit sorry heel stom, dit kan je alleen bij de groothandel kopen bedenk ik meā¦ Je hebt wel Alpro Barista in de supermarkten maar volgens mij is dat alleen een soya variant.
1 like
Ik maak het altijd zelf:
Scheut alpro mild&creamy ongezoet
Vegan mayo
Citroensap
Knoflook persen
Zout&peper
Groene kruiden (gedroogd of vers) zoala selderie, bieslook, peterselie, soms dille
Beetje suiker
1 like
Hahahaha nee
Misschien quote ik de verkeerde? Voor degene die vegan knoflooksaus vroeg iig 
1 like
Jep ik ook hahaha
1 like
Normale sojamelk schuimt ook heel goed!
1 like
Vind de soja light variant van Alpro heel goed schuimen en lekker in de koffie.
1 like
Ja ik gebruik ook soja light in de koffie. Gebruik zelfs oploskoffie om de espresso te maken en vind mijn koffie net zo lekker als koffie in een cafeetje hahaha
1 like
Heeee ik dacht dat jij een culinair-topic-verbod had!
Ik ga vanavond voor 7 mensen koken en ik ga drie gangen + salade + limonade maken. Ben echt zo bang dat het mislukt/te veel/te weinig gaat zijn. Anyway ongeveer alles komt uit dat Italiaanse kookboek van Chloe Coscarelli dus Ɣls het allemaal lukt gaat het sowieso lekker zijn. 
O ja en dit vriendengroepje heeft er een handje van af te zeggen dus ik ben ook bang dat we ineens met vier zijn of zo
3 likes
sssttt hahha
nee ja je hebt gelijk! maar et is lastig. over eten praten is gewoon mān hobby. verklaart gelijk de xtra kilos
ben al weg!
edit: en je diner klinkt super goed!! mijn ervaring is als de kwaliteit hoog is maakt de kwantiteit niet zo veel meer uit. Mensen zijn te erg gewend zich te overeten hoor. Goed eten in sterrenrestaurants is altijd weinig en kleine porties toch! als het te weinig blijkt gewoon over die boeg gooien. Veel plezier vanavond!
Tag me maar als iemand me nodig heeft!
1 like
Voorgerecht/snack: https://www.thespruceeats.com/oven-baked-vegan-zucchini-chips-3377748
Hoofdgerecht (allemaal Chloe):
Rosemary lentils ā linzenāprutjeā met tomaat, knoflook, rozemarijn en nog wat dingen (p. 171)
Chili lemon broccoli (p. 58)
Roasted potatoes with gremolata (p. 36)
Erbij (Chloe):
Italian chopped salad ā sla, olijven, kikkererwten, basilicum etc. (p. 66)
Lemon thyme soda (p. 209)
Dessert:
http://www.degroenemeisjes.nl/chocomousse/ -> met 't vocht van de kikkerwerten uit de salade!
En Yuzu-ijs van Grunschnabel, denk ik!
En thanks @Yzile!
4 likes