Ik vind tot nu toe de simply v roomkaas naturel en kruiden het lekkerste. Als je de mogelijkheid hebt om naar Duitsland te gaan, dan kan je ze daar kopen. Anders NL webshop natuurlijk.
1 like
had paar weken geleden gerookte tofu gekocht van Ekoplaza, was een tip van een vriendin
nu wist ik sowieso al niet echt wat ik ermee moest, dus lag het weken in m’n koelkast
nu had ik het gisteren bij m’n salade gedaan, maar ik vond het echt niet te hachelen. echt vies gewoon. terwijl ik normale gebakken tofu echt chill vind.
dus tip voor recepten met gerookte tofu: BEGIN ER NIET AAN
@cocos ik vind gerookte tofu echt de shit. alleen een merk is niet zo lekker en mega zout, misschien had jij die haha. die ik altijd heb heeft gewoon een mellow smaak en proeft naar rookworst ofzo.
1 like
@cocos ik heb het ook weleens gegeten en vond het toen superlekker! Was ook van de Ekoplaza, geloof ik.
1 like
Ik drink mijn koffie altijd zwart maar krijg er nu maagzuur van.
Heb toch m’n koffie nodig want anders moet ik de hele dag huilen dus wil het proberen met wat plantaardige melk. Maar welke?
Hoef geen cappuccino. Gewoon een klein laagje warme melk. Ik heb het geprobeerd met AH amandelmelk uit de koeling (vies) en kokosmelk van Alpro (vies). Die twee heb ik altijd in huis voor ontbijt maar vind het zonde om een heel pak te halen wat niet op gaat. Iemand een tip? Wil vooral niet dat muffe wat Oatly vaak heeft. Las dat de kokosmelk van Koko minder naar kokos smaakt?
de soja light van alpro smaakt heel neutraal in de koffie. Kun je eventueel ook erg goed opschuimen en is bijna overal verkrijgbaar.
Anders de barista soorten van alpro - zijn ook lekkerder in de koffie dan de standaard soorten.
2 likes
Mijn ouders eten niet plantaardig en weigeren sojaproducten maar vinden de alpro soya barista wel lekker!
1 like
Zachte ongezoete soja melk van ah zelf. Die smaakt vrij neutraal.
1 like
Haha wat tegenstrijdig weigeren soja producten maar die plantaardige versie vinden ze wel lekker.
Alleen maar goed dat ze die wel willen drinken.
Ik ga dit eens proberen!
2 likes
Heb je de Oatly barista wel eens geprobeerd, of vind je die ook muf? Vind dat echt de lekkerste, vooral als je m opschuimt!
Ja heel muf! Vooral de geur trek ik nu niet, smaak nog wel ok. Misschien na zwangerschap.
Heb veel smaken geprobeerd en ik vind dit de meest neutrale. Geef het ook gewoon aan gasten die wat melk in hun koffie willen en die merken er niets van! Althans niet in negatieve zin. Bij Alpro zit er toch vaak toegevoegde suikers in, of toch soya, terwijl ze het als een anders soort melk verkopen. En ik vind soya persoonlijk een aparte smaak hebben.
Ik vons deze echt heeeeeel erg stinken.
Misschien moet ik stoppen met aan m’n eten ruiken tot na de bevalling.
3 likes
Heerlijke panna cotta!
3 likes
Welke tahini gebruiken jullie die niet zo bitter is?
1 like
Haha! Lastig joh dat je zo’n last hebt van geuren, moet je nog lang tot de bevalling? Kan je niet switchen naar sterke thee of mate ofzo?
Begin maart! Ik hou het maar gewoon op zwart met wat rennies denk ik.
1 like
Ik ga eens het schap van de Turkse winkel bekijken! Thanks!
Ik heb het beetje op gevoel gedaan. En het is volgens mij voor 5 personen qua hoeveelheid.
Ingrediënten:
Pak vegan gehakt uit de vriezer afdeling van de aldi heb ik gebruikt.
400 gram gesneden groente naar keuze (wortel, prei, paprika, ui en wat knoflook).
Half bouillon blokje.
Potje tomatenpuree.
Pot tomatenblokjes en dat potje twee keer vullen met water en dat dan bij het mengsel doen.
Wat Italiaanse kruiden naar smaak.
50 gram vegan boter.
50 gram of misschien iets meer bloem.
500 ml plantaardige melk naar keuze (ik heb ongezoete sojamelk gebruikt).
En natuurlijk lasagnabladen stuk of 10?
200 gram simply v geraspte kaas heb ik gebruikt, maar je kan kaas naar keuze gebruiken natuurlijk.
Verwarm oven voor op 200 grden Celsius.
Bak de ui en knoflook in een pan met wat olie paar minuten. Doe het gehakt erbij en tomatenpuree. Mengen. Dan half bouillonblokje verkruimelen en de tomatenblokjes erbij doen. Twee keer water via het potje van de tomatenblokjes. Dan de gesneden groente doorheen. Lekker laten pruttelen.
Ondertussen de bechamelsaus maken.
Boter laten smelten in een pan met dikke bodem. Dan bloem toevoegen en goed blijven roeren en niet laten aanbranden. Het papje moet van kleur veranderen dan is het gaar. Voeg dan langzaam de melk toe en blijf roeren tot dat het een mooi papje is. Breng op smaak met wat zout, peper en nootmuskaat voor de liefhebber. Voeg dan een handje geraspte kaas toe en laat het wat smelten.
Begin dan met een laagje groente mengsel en dan lasagnabladen. Dan weer groentemengsel wat bechamelsaus. Weer lasagnabladen, dan groentemengsel en alle bechamelsaus overheen verdelen. Alle kaas zo ongeveer 150 gram overheen en dan 40 minuten in het midden van de oven bakken.
4 likes