Kun je dit ook in groten getale inslaan of gaat het vrij snel over de datum?
Dat durf ik niet te zeggen hoe snel ze over de datum gaan.
Ik had precies 8 aanmeldingen voor het etentje dus ik heb iedereen inmiddels een berichtje gestuurd.
Nu nog een menu kiezen! Ik ben de afgelopen bezig geweest met het maken van vegan coquilles en bacon… Iemand geïnteresseerd daarin?
12 likes
Klopt, het is een eigen recept ^^
Je moet ze weken in heet water en dan uitknijpen. Vervolgens bak je ze in olie langzaam knapperig. Ondertussen mix je een marinade van 2 eetlepels japanse sojasaus, 1 eetlepel maple syrup of agava en 1 theelepel liquid smoke. Als je paddestoelen klaar zijn zet je et vuur af en giet je de marinade erover. Even omschudden tot het verdampt is en klaar.
3 likes
Sowieso een aanrader! Heerlijk met alles. En dan kun je gerookte wortelzalm maken.
1 like
Een beetje een loos berichtje dit hoor, want ik heb me zelf niet aangemeld, maar ik vind het zó leuk dat jij dit organiseert en dat het ook echt gaat gebeuren nu! Vegan FF-ers unite!
Ik durf dit zelf (op het moment) echt nog niet, maar ik vind het echt zo’n leuk initiatief. Als ik op een gegeven moment wat minder last van bepaalde angsten heb ben ik ook van de partij mocht er eens een vervolg komen!
6 likes
Je bent sowieso altijd welkom! Neem je tijd ^^
2 likes
Ja ik! Die coquilles heb ik al eens gemaakt: de stelen van koningsoesterzwammen in plakken snijden ter grootte van coquilles, daarna weken in water met nori en daarna rustig bakken in olie/vegan boter. Ben benieuwd naar jouw versie!
Jeuj, nu weet ik wat ik vanavond eet 
1 like
Oh, die zijn lekker! Ik heb een recept gevonden wat iets omslachtiger is (zit ook een stukje moleculair koken bij.
Smaakt wel echt heel goed !
Klinkt interessant! Had er de laatste keer een witte wijn/vegan beurre blanc saus bij, met bacon zal ik ook eens proberen
1 like
ik zou niet weten waarom niet 
1 like
ahh 
die coquilles die Pardon net beschreef smaken trouwens helemaal niet naar paddenstoelen gelukkig!
1 like
Ja! Ik heb daar laatst vegan lasagne mee gemaakt 
had wel een beetje extra gekruid (weet eigenlijk niet waarom, moest voor mn gevoel 
)
Ja mee eens, echt een super leuk initiatief! Als ik niet zo ver weg woonde, was ik er ook graag bij geweest. Veel plezier alvast allemaal!
1 like
Volgens mij is dit volgende week! Iemand enig idee welke supermarkt ze kunnen bedoelen? Ik hoop de AH
1 like
Ik wil die marketing mensen van DVS zo hard op hun beck meppen 
Sorry maar ik irriteer me er zo kapot aan.
27 likes
Hahaha ik erger me ook ckapot aan.
12 likes
IK KAN DIT NIET LEZEN
2 likes
Die van oatly is lekker. En die van alpro soya. Of zelf mixen met cacao poeder en zoetstof?
2 likes