Plantaardig/vegan eten

Volgens mij bedoelt ze een reep :stuck_out_tongue:

Ik ben nooit verder gekomen dan rijstchocolade en tja het went

2 likes

Hahha omg ik zie het nu pas @Jauregui sorry! Het is tijd voor m’n bed :ghost:

1 like

Misschien deze eens proberen? Weet niet of je een ekoplaza in de buurt hebt.

3 likes

Dingen met rijstmelk kan je beter vermijden geloof ik, heb ik ook slechte ervaringen mee haha. Die van Rapunzel vind ik echt het lekkerst, je hebt met kokos en met pralinésmaak (Jumbo). ichoc is verder lekker (heb je bij H&B en Ekoplaza) en Vego ook (ook Jumbo).

1 like

Vegoooooooooo

1 like

Rapunzeeel

1 like

Die ken ik niet! Is dat in Amsterdam te koop?

Bij onze favo Jumbo! Echt fantastisch, het is de Milka onder de vegan chocola vind ik. Veel te zoet en romig :stuck_out_tongue:

2 likes

Noooo volgende x ga ik zoeken!

2sjqqu

27 likes

Bij de ecoplaza

1 like

Heeft iemand hier een lekker citroen (maanzaad) cake recept paraat? Ik heb daar mega zin in. Citroen moet, maanzaad is optioneel.

Volgens mij maakt @Saturnus wel eens citroen maanzaad muffins?

2 likes

Voor een cake vorm (20 cm) kan het ook. Even goed kijken vanaf 50 minuten baktijd.

2 cups bloem
3 tbsp maïzena
3/4 tsp baking soda
1 tsp bakpoeder
1 tsp zout
1 1/2 cup suiker

1 1/2 cup sojamelk
Sap can 2 citroenen
Schil geraspt van 2 citroen
1/3 cup + 2 tbsp plantaardige olie (zonnebloem of raapzaad)
1 tbsp vanille extract optioneel
2 tbsp maanzaad

Verwarm oven voor op 180 graden Celsius.
Vet het blik in met boter en bestuif met bloem.

Sojamelk mengen met het sap van de citroenen en laat het 5 minuten staan.

Meng de droge ingrediënten met elkaar in een kom.

Voeg de olie, rasp van de schil en vanille extract na 5 minuten toe bij de sojamelk.

Meng dan het soja mengsel bij de droge ingrediënten tot een glad papje. Schraap de zijkant van de kom goed mee, zodat alles gemengd is. Voeg dan maanzaad toe. Giet het in het blik en bak 50 a 55 minuten. Kijk vanaf 50 minuten met een satéprikker of die prikker er schoon uit komt.

9 likes

Ik ben er vorige week ook geweest! Ik vond alles qua smaak lekker, maar de croissant en gevulde koeken waren droog. De chocolade croissant en get velvet muffin waren echt heerlijk!

2 likes

Ja ik heb deze al vaak gemaakt en echt zo lekker!!! Alles smaakt gewoon super lekker samen! Echt een aanrader voor iedereen

1 like

yummmmmmmmmmmm

Ik heb komende week boerenkool in mijn groentepakket zitten. Ik wil geen stamppot maken. Wie heeft er tips? :smiley:

Ik vind zelf boerenkool heel lekker in combinatie met (fles)pompoen. Van een gewone roerbak, tot curry tot quesedilla met vegan kaas.

2 likes

Boerenkool chips. Serieus lekker!!!