Lijkt super veel op de versie van mij, haha. Ik schil aardappelen, blokjes in de pan met wat water, gooi een pot witte en snijbonen erbij breng aan de kook en laat ongeveer 20 minuten koken. Spekjes krokant bakken eventueel rookworst verwarmen. Afgieten, beetje vocht overhouden en stampen. Spekjes, jus, rookworst. Soms nog iets van mosterd erbij, appelmoes of augurkjes.
ik doe altijd zonder kruiden, maar klinkt als een goede toevoeging. Ga ik eens proberen!
En ja het is het ultieme geen zin in koken maar wil wel iets gezonds gerecht. En lekker comfortfood. Heb altijd potten op voorraad.
Dit is misschien wel een leuke site voor streekgerechten @Dazed. Ken bovenstaand gerecht ook maar een iets anders en wij noemen het stopverf, haha.