Stel je persoonlijke vraag #41

Spinazie?:

  • Vies
  • Alleen lekker op bepaalde wijze
  • Heerlijk
  • Ik kan het binnen houden

0 stemmers

1 like

Ik heb hier ook nog nooit van gehoord? Wat was de redenatie?

3 likes

Oh ja lekker spinazie a la creme met gekookte aardappels en een vegetarische hutsefluts (familiejargon voor de enige vegaschnitzel die omstreeks 2000 bestond) was mijn moeders signature dish :smiling_face_with_three_hearts: Meteen zin om een keer te maken deze week. Ik was ook gek op gekookte aardappels, met niks behalve een beetje zout.

6 likes

In spinazie zit oxaalzuur, wat voor een stroef gevoel aan je tanden zorgt. Ei (of room) neutraliseert dat.

10 likes

Bij sommige kookkunsten is het wel een hele prestatie om dat op te eten

1 like

Haha ik had precies hetzelfde! Wilde dit altijd op m’n verjaardag. En dan het liefst nog stukjes gekookt eitje erdoorheen. Comfort food

3 likes

Mijn ouders hadden altijd spinazie van een boer maar ze wasten dat nooit goed dus het was altijd spinazie met zand :face_vomiting:

3 likes

Is dat typisch Nederlands met ei dan? Heb dat echt nooit meegekregen haha.

Althans ik heb vaak gestoomde/ geroerbakte verse spinazie gegeten en nooit echt last van. Wel vaak met beetje citroen erbij, of je hebt raita (yoghurt) erbij.

2 likes

Wiehoeeee heerlijk. Grote schaal spinazie a la crème met van die hele gekookte eieren en een stelletje gekookte aardappels: en dan prakken maar! Dammetje bouwen en ik was gelukkig.

Paste ook niet in het verdere dieet dus was voor mij al heerlijk om iets niet macrobiotisch te eten

3 likes

Mijn grootste treurnis blijft het bericht van slechts een paar jaar terug dat goudbruine p.atat slecht is voor je en je opeens bij meerdere plekken bleke frieten kreeg ipv die lekkere krokante met af en toe een zwart stukkie.

Ik wil helemaal geen 100 worden, laat staan met bleke frieten.

24 likes

Maar prak je dat ei er dan tussen of neem je eerst een hap ei voor je de spinazie eet?

2 likes

nee erna eten juist

1 like

Maar dan heb je toch nog steeds dat vieze gevoel aan je tanden? Ben echt in staat om naar de supermarkt te gaan en spinazie en ei te halen hahah er gaat echt een wereld voor me open

4 likes

Misschien allemaal mensen die stoken ipv flossen?

2 likes

Ik denk dat het vooral typisch huishoudschool is om spinazie tot snot te koken en dan als drab te eten. Mijn moeder deed dat vroeger ook en dan kreeg je wel stroeve tanden. Het ei neutraliseert dat. A la crème hadden wij nooit (vond niemand bij ons lekker, nog niet). Wij aten vlees, gekookte aardappels en gekookte spinazie en gekookt ei werd er los bij geserveerd. Tot ergernis van mijn moeder prakte ik altijd de aardappels en spinazie door elkaar tot een soort stamppot en dan deed ik het ei er in stukjes door. :rofl: Daar kan ik nu zo weer zin in krijgen.

@waschbier Er na, of tussendoor.

Als ik spinazie door mijn pasta eet, of spinaziestamppot, heb ik dat stroeve gevoel niet. Ik denk dat het vooral door de manier komt waarop de huishoudschoolmoeders het serveerden:

36372440_1834600770168346_1268259243568398336_n

16 likes

Ja inderdaad! Je bent ook helemaal niet mobiel in zo’n bergdorp.
En je moet je met zijn allen in die gondels proppen. Sta je daar hutje mutje te wachten op een plekje terwijl mensen met hun skies en stokken ogen staan uit te zwaaien. Iedereen stinkt naar zweet. En er is hier (Oostenrijk) echt bijna geen groente te bekennen dus ik kom terug met dichtgeslibte aderen.
Echt geen idee waarom dit me leuk leek. Maargoed, ben nu voor altijd genezen.

5 likes

Ja ik vind diepvriesspinazie ook echt niet te vergelijken met verse geroerbakte spinazie! Al moet ik zeggen dat ik spinazie a la crème echt vieslekker vind op momenten. Lekker vissticks erbij.

Maar ik heb denk ik ook heel erg geluk gehad met mijn moeders kookkunsten vroeger. Cringe nu echt als ik terug denk aan dat ik zat te zuchten als we wéér kip roerbak met knapperige groente en smaak met rijst aten.

Je wilt toch altijd wat anderen hebben hè als kind.

5 likes

Hallelujah :raised_hands:t3: Ik wil gewoon eten wat ik lekker vind, zonder bij alles na te hoeven denken of het wel gezond is, of dat ik er geen kanker van kan krijgen, of (het allerergste natuurlijk) er dik van kan worden. Ik geloof niet dat er iets is na de dood, en echt oud worden is kut (plus de wereld is tegen de tijd dat wij echt oud zijn toch al zover naar de klote dat het al helemaal niet leuk meer gaat zijn), dus laat me lekker nu genieten

1 like

De enige maaltijd waarbij ik dat echt lekker vond was aardappel, sperziebonen en witte bonen en gehaktbal met jus.

Brb ff op mijn lijstje met vieslekkere dingen voor als ik alleen eet zetten.

3 likes

Ik mis gekookte aardappelen met jus soms wel, maar ik kan echt geen lekkere jus maken voor bij gekookte aardappels helaas.

5 likes