Niet bij een enkele pizza. Gewoon bij alle pizza’s, all the time. Sommige pizza’s ook het midden erin dippen, andere verse pizza’s alleen de korst op het eind in een beetje aioli.
Ik had er zelfs voor vandaag nog nooit van gehoord.
Om de korst in te dippen ![]()
Dipsaus kan overal bij
Misschien is het alleen voor slechte pizza’s… ![]()
Well excuse me, je mist wat hoor.
Ik eet altijd pizza met knoflooksaus ![]()
Niet per se vieze shoarma vibes hoor! Haha. Bij de Italiaan kon je ook altijd een bakje bolognesesaus bestellen om in te dippen! Echt super nice
Alleen peperolie!!
Ik ken het inderdaad ook van m’n werk bij een pizzeria. Daar maakten ze altijd een verse knoflookdip voor bij de korst, zo aten de oude Italiaanse mannetjes die er kwamen het altijd of inderdaad met een rode saus. Niet per se bolognese, meer een arrabiatasaus. Stond niet op de kaart ofzo, maar zonder te vragen kregen zij het standaard. Thuis gewoon ordinaire supermarktaioli of knoflooksaus.
Ja omdat ik geen sushi lust ![]()
Ik ook en nu wil ik dit ![]()
Het waren Italiaanse mannen oorspronkelijk van Sardinië, maar wel al 30 + jaar in Nederland, dus wie weet waren ze onwijs vernederlandst ![]()
“In fact I don’t even eat the crust. Most Italians know the crust is just a handle to hold the pizza slice, therefore we leave it behind, on the side of the plate, in a neat pile. It’s a great way to keep track of how many pizza slices one’s eats, like a badge of honor.”
woehoe ik eet ook nooit de korstjes en mensen kijken me dan altijd vuil aan, maar blijkbaar hoort dat zo
Nee klopt ik vind het ook alleen bij dominos lekker, die pizza is sowieso al vies lekker.
Hahahaha ik heb er nooit van gehoord. Misschien misten de oude mannetjes uit de Nederlandse pizzeria’s scarpetta (Italiaans brood dippen in saus die overblijft nadat je je hoofdgerecht hebt gegeten) en komt pizzakorst dippen het meest in de buurt van de ervaring??? Of misschien zijn het mensen uit Südtirol, helemaal leuk maar niet voor hun pizzakunsten.
Maar ik wil me graag buiten elke discussie over Italiaans eten houden. ![]()
Jullie hebben mijn zegening!!!
Club maatee
Ik heb dit een keer met uitgaan in Berlijn gekocht toen ik niet heel lekker ging en het was een grote deceptie
Lauw, smaakte naar grond?? Moest toen alsnog maar een frisse neus gaan halen
Alleen bij pizza shoarma en dan knoflooksaus erbij.
