Super leuk! Ik heb hem gelijk in een word documentje gezet in mijn receptenmap, ben heel benieuwd!
2 likes
Ik heb net dit op en omg, zo lekkerrrrr. Echt de lekkerste vegan nuggets die ik ooit heb gegeten 
Mega knapperig ook, dit moeten ze echt naar de McDo brengen. Ze zijn van de vegetarische slager. En die oesterzwamkroket is ook heel lekker! Hoop dat ze dit in het assortiment houden, want dan hoef ik nooit meer een kaassoufflé of een saaie groentekroket.
18 likes
Tofu smaakt echt nergens naar als je het niet marineer dus ik denk dat je het in die zin wel kan vervangen. Maar het smaakt dus ook niet naar scampi, je zal eerder tagliatelle met saus en soort van romige/smakeloze blokjes hebben. Je kan tofu marineren in iets wat op scampi lijkt qua smaken maar ik weet niet goed hoe dat vega kan, eigenlijk. Als je vissaus oid gebruikt ga je al gelijk een andere kant op qua smaak en die is niet vega
Edit: ik zie bananen bloesem wel vaak als vis achtige vervanger gebruikt worden, misschien is dat wat? Anders kan je soy curls overwegen (niet echt vissig maar wel meer textuur) of een zachtere milde kaas?
1 like
Ik heb nooit scampi gegeten, maar ik denk niet dat zo’n sausje erg lekker is met tofu eigenlijk (voegt niet echt iets toe). Misschien kun je het ook vervangen door bijvoorbeeld cashewnoten? Dat geeft in ieder geval wat textuur.
3 likes
Ik koop wel eens vegetarische garnalen bij de toko! Of anders een vega visburger of kibbeling gebruiken?
3 likes
Oh ik had een soort spinazie roomsaus in gedachte! Ik denk dat bananen bloesem of tofu hier best goed bij gaat, zeker als je tofu marineert in een mix van beetje olie, cayenne, en ketchup oid? En dan van te voren bakken zodat het niet oplost in de saus haha.
1 like
Misschien vega spekjes? Of toch iets van groente toevoegen die er wel bij passen, champignons, cherry tomaatjes of spinazie misschien? Ik weet niet hoe deze pasta hoort te smaken, maar ik doe vaak dat soort groente erbij als ik pasta met roomsaus maak
1 like
Ricard is een pastis toch? Misschien kun je iets met venkel proberen, aangezien dat ook naar anijs smaakt. Tofu is in ieder geval het proberen waard denk ik! Een scampi heeft wat meer bite dan tofu, dus die zou ik dan denk ik marineren in een deel van de saus en krokant bakken, dus niet meegaren in de saus. Anders blijft de textuur vrij zachf
1 like
Ik heb met de 1+1 gratis actie van ah de ereburgers van de vegetarische slager besteld en van beyond meat het gehakt. Zou ik 1 van de twee kunnen invriezen? Ben onbekend met die verse vervangers. Online kan ik het niet vinden. Denk het haast niet, maar misschien heeft iemand hier er ervaring mee?
1 like
Ik vries eigenlijk alles in qua vleesvervanger en het is nog nooit fout gegaan. Dus ik zou het wel aandurven.
3 likes
Ik vries alles in, ook beyond burgers/vers gehakt (al staat op verpakking dat je het niet mag doen) en gaat altijd goed, merk weinig verschil met gebruik.
2 likes
Van beyond meat weet ik dat het officieel niet opnieuw ingevroren mag worden omdat het bevroren verscheept wordt en tijdens het verschepen ontdooit. Maar ben wel blij dat je dit vraagt en 2 mensen zeggen dat ze alles invriezen zonder problemen, want heb net dit probleem met moving mountains worstjes die vandaag over datum zijn 
En ik kan ze pas dinsdag eten ivm andere dingen die eerder gepland stonden/op moeten
2 likes
Je kan hebben dat het soms iets meer water uitkomt met bakken, maar dat is ook het enige, in smaak veranderd er niks.
2 likes
Ohh top! Want de houdbaarheid is ook zo dat ik alles anders in 2 weken op moet eten en zo vaak eet ik geen burgers! Bedankt allemaal!
1 like
Wat ik dan wel eens doe is alvast bakken en dan bewaren. Voor 1 of 2 dagen kan dat ook prima (tot nu toe 
)
1 like
haha ik heb ze al in de vriezer gemikt, maar ik onthoud het voor de volgende keer
1 like
Maar de vegetarische slager is ook allemaal ontdooid product staat erop. Ik zou beyond meat ook gewoon invriezen, zal heus niet zoveel kwaad kunnen.
1 like
Honger🙊
Vond de vegan mini frikandellen van de AH niet verkeerd maar net wat scherper en steviger dan een frikandel is ook maar net met welke echte frikandel je het vergelijkt denk ik. Wel veel beter dan die van Beckers.
De Valess sateschnitzels hadden een heerlijke buitenkant, knapperig en net alsof ik ze in boter had gebakken ofzo. De saus smaakte ook echt naar pindasaus maar veeeeeel te dun. Echt pijnlijk aan je handen met dat hete geknoei
4 likes
Het vega broodbeleg van AH is deze week in de aanbieding. Welke vinden jullie lekker daarvan? Ik heb alleen de grillworst geproefd en die vind ik wel lekker.
Ik vind de vegan ham erg geslaagd op een tosti!
1 like