Vegetarisch eten

Ik doe altijd linzen en als ik me fancy voel beluga linzen, die houden iets beter hun vorm.

5 likes

Dan moet je de tomatensaus lekker krachtig op smaak maken! Ik doe zelf altijd courgette en geroosterde aubergine door mijn lasagne, nooit iets van vega gehakt. De aubergine moet je wel van tevoren laten uitlekken op zout en even hard bakken, anders wordt het een beetje zompig. De courgette bak ik mee bij de ui/knoflook voor in de saus. Verder doe ik maggi, paprikapoeder, vega Worcestershire, balsamico azijn en flink peper en zout door de saus heen. Soja is inderdaad ook een goede om de saus een kick te geven.
Verder doe ik er wel altijd bechamel in, meestal maak ik in een keer twee schalen lasagne, dus dan neem ik wel de moeite om die te maken. De bechamel geef je wat meer pit met mosterd en geraspte kaas (het lieft een mix).

4 likes

Ja goeie!! Vega gehakt is ook zo extreem zout en voegt in mijn ogen ook qua gezondheid en smaak niks toe

2 likes

Zoveel tips, dank je!
Ik heb het vandaag gemaakt voor morgen, ben benieuwd. Vond uiteindelijk dat ik toch nog lang bezig was met groenten roosteren dus kan volgende keer net zo goed wel bechamel maken. Als het toch niet een snel recept is

Maar je tips zijn wel top, die heb ik opgeslagen.

2 likes

Omg de vega McKroket Ă©n vega nuggets zijn allebei vast in het assortiment van McDonald’s. Eindelijk weer lekker eten bij de Maccie.

7 likes

Hier lijkt de mckroket tijdelijk (hoop ik niet :weary:)

1 like

Vegatarisch. Lekker zeg

2 likes

Soms denk ik dat ze dat doen om mensen te trekken: oh het is tijdelijk! Dus we moeten het nu halen! Om vervolgens een half jaar later hetzelfde grapje te doen


3 likes

Ja dat denk ik ook, wel echt heel irritant.

2 likes

Omg yess, mac was echt niks meer aan en miste de mnkroket zo erg :heart_eyes::heart_eyes: heeft iemand hem al geprobeerd, hoe is die met jackfruit ipv “draadjesvlees”?

Ja precies maar vind het vooral irritant dat ze dat met vega producten doen. Dat je nu een special van iets tijdelijk aanbiedt, okay. Maar zorg gewoon dat je vega menu anno nu op orde is??!

10 likes

Ik vond de Veggie McKroket tegenvallen?? Vorige keer vond ik ‘m echt veel lekkerder. Snackspert heeft net een video geupload en die zegt toevallig hetzelfde.

De nuggets ook maar gelijk geprobeerd, die hebben een ander paneer (?) laagje dan de echte. Da’s jammerrrr, verder is de smaak wel gewoon goed :ok_hand:

2 likes

Ik vond de McKroket nu juist veel lekkerder dan de vorige :yum:

En die nuggets vind ik ook niets. In Duitsland zijn ze van beyond meat vgm, teringlekker en niet van ‘t echt te onderscheiden

2 likes

Het is een andere! Nu op basis van jackfruit ipv draadjesvlees.
Ik vond de nuggets echt zo vies, helemaal niet knapperig.

1 like

Ahhh, vandaar!

Ik had deze laatst in Duitsland en ik was gewoon bang dat ze me per ongeluk de echte hadden gegeven :joy: die zijn echt veeel lekkerder inderdaad. Heb gister de mckroket en nuggets gehaald, nuggets waren taai en niet knapperig ook niet heel veel smaak. Mckroket vond ik wel heel lekker, maar wel een beetje een champignon smaak ergens.

Ja dit had ik ook!

1 like

Ik had precies hetzelfde! De vorige keer vond ik hem echt fab, maar nu een beetje saaie laag vulling. Deed me denken aan de groentekrokketten van vroeger haha. Echt een tegenvaller.

Wat zijn jullie favo magnetron maaltijden? Ik heb avonddiensten en het vega eten bij ons is het niet. Ik heb alleen een magnetron tot mijn beschikking en echt even geen zin om te koken :tipping_hand_woman:t3:

@kleinmaargroot heb jij nog tips?

2 likes

Ik vind de chow mein en foe yong hai van de ah echt prima, is samen ook een fatsoenlijke hoeveelheid

2 likes