De eiersalade vind ik een aanrader!
En ben ook benieuwd naar de pistachepasta.
1 like
Hier ook fan van deze grillworst en de eiersalade!
2 likes
De salami met pepers vond ik echt vies eigenlijk. Niet eens neutraal maar gewoon heel gek.
Groenteplakjes tomaat basilicum is lekker, en de pistachepasta van so vegan so fine vind ik ook lekker!
Niet bij ah maar ik had vegan brie van Jay & Joy bij de ekoplaza, die was heerlijk!
2 likes
Is de pistachepasta erg zoet?
2 likes
Het smaakt een beetje zoals de binnenkant van een kinderbueno, maar dan pistachesmaak. Wel zoet dus! Ik lepel het gewoon uit het potje 
Dit geeft wel een goed beeld, dank je!
Ik wil vanavond een noedelsoep met tempeh maken. Is de eerste keer dat ik daarmee kook (en ik heb ook geen duidelijk idee van de smaak) dus marineer ik dit best en hoe? Dacht zelf aan sojasaus/sesamolie/maple syrup of hebben jullie nog suggesties?
Als je het in huis hebt, doe er een beetje tahini in. Vind ik echt een aanrader
Zelf gebruik ik eerder mirin en ketjap/honing voor het zoete ipv maple syrup. Maar dat is een persoonlijke keuze
En wat verse knoflook en gember. Klein beetje rijstazijn
2 likes
Goeie tips, dankje!
1 like
Ik heb laatst ook voor het eerst met tempeh gewerkt. Ik heb het toen in fijne plakjes gesneden en die verkruimeld. Dat eerst hard aangebakken in wat zonnebloemolie zodat het krokant werd en toen afgeblust met een marinade. Daardoor werd het krokant en een beetje sticky, vond ik heel lekker!
De marinade was gochujang pasta met limoensap, maple syrup en sojasaus.
3 likes
Ik heb het nu gemarineerd in sojasaus, maple syrup, knoflook, gember en sesamolie, en ga het inderdaad ook crispy aanbakken! Jouw versie met gochujang klinkt ook goed, iets voor de volgende keer.
2 likes
Welke vega spekjes zouden jullie gebruiken voor flammkuchen met spek en ui? Ik vind de meeste spekjes net-niet maar hoop dat er toch iets tussen zit.
Ik zou la vie gebruiken
1 like
La vie inderdaad! Echt de lekkerste.
1 like
Ik vind die van Vivera het lekkerst 
3 likes
Ik kan la vie echt nooit meer vinden in de ah of jumbo, maar bij jullie dus wel? Zijn idd wel de lekkerste vega spekjes, lijken net echt.
1 like
Bij mijn albert heijn zijn ze er wel, maar die is redelijk groot
Weet er iemand een vervanger voor de vloeibare algenolie van de vitaminstore? Deze smaakte niet naar vis maar is helaas uit het assortiment.
2 likes
Ik gebruik de visolie van Artic Blue, die heeft al geen vissige smaak dus ik denk de algenolie ook niet.
1 like
Geen idee of deze in NL te verkrijgen is, maar als kind at ik heel graag cordon bleu en gisteren zag ik van Greenway cordon bleu liggen o.b.v. knolselder. Direct meegenomen en klaargemaakt en was echt lekker!
2 likes