Vegetarisch eten

Als tegenhanger maar even een lekkere vleesvervanger. Ik heb vanavond voor het eerst de gekruide balletjes van de Jumbo/Veggie Chef op en ik vond ze heel lekker!

Alle producten van Quorn vind ik echt niet lekker.
Toen ik net vegetariër was at ik het heel veel, vooral die Dés stukjes, maar krijg het nu niet meer naar binnen op een of andere manier.

Vandaag de rookworst van de vegetarische slager gehad, vond de smaak prima maar de structuur heel hard in vergelijking met die van Valess. En wat is met dat velletje eromheen, kan je dat ook eten (vast wel hahaha maar vond het raar)? Heb het er maar af gehaald. Vind die van Valess dan toch net iets lekkerder, jammer dat die niet vegan is. Nu die van Unox nog eens proberen :).

1 like

Je moet m op een bepaalde manier bereiden, zodat dat velletje strak zit.

Ook heel lekker om ongebakken op brood te doen met een beetje mayonaise :drooling_face:

Gisteren de bitterballen van beckers gegeten, smaak is goed, structuur iets minder. Waren goed krokant (airfryer) maar vanbinnen vond ik ze iets te veel een pureestructuur hebben.
Beste ‘kroketvervanger’ blijft nog wel het vitaaltje van febo :heart_eyes:

2 likes

Toevalig heb ik die vanavond ook gegeten, heb ze door de pastasaus gedaan met spaghetti.

1 like

Omg ja dat is zo’n goed idee! Ik mis soms echt een broodje gehaktbal en ik had nog geen goede vervanger gevonden maar dit is mn natuurlijk gewoon! Ik ga dit echt eten volgende week :grin:

1 like

Weet iemand een goede vegetarische harde kaas zoals parmezaan of pecorino? Ja, officieel moet dat iet-vegetarisch stremsel in vanwege de naam maar ik weet dat ze in de uk wel vega versies hebben zonder “naam” (en dat heet het iets zoals italiaanse kaas ofzo)

Ik had trouwens eergisteren voor het eerst de biefstuk van vivera en die vond ik heel vies. Structuur was prima, maar er zat zo’n gekke, bijna chemische, smaak aan. Ik gooi niet snel eten weg maar dit heb ik na 3 happen weg gedaan.

Ik doe meestal 1 en dan bewaar ik de andere voor de dag erna! Als je 2 eet zit je (denk ik) best wel snel vol

Iemand deze al gehad? Zijn nieuw bij mij in de Jumbo

2 likes

Hahah ‘lekker mild’ voor de tata’s :grin:

10 likes

ik las ‘lekker wild’ gekruid. Was al nieuwsgierig naar wat ze daar mee bedoelden. Nog niet geproefd dus!

Ik heb van de week de filet americain van garden gourmet geprobeerd en ik vond het naar klei of kleuterschool-verf smaken en ruiken. Ben er de hele dag misselijk van geweest en als ik eraan denk weer. Nu ben ik een beetje huiverig want ik heb ook nog 2 varianten paté van garden gourmet in de koelkast liggen om te proberen. Zijn deze lekkerder of kan ik die ook beter meteen weggooien?

Ik hou sowieso niet van filet,ook niet toen ik nog vlees at. Maar ik ben gek op de pate met tuinkruiden van GG.

1 like

Die patés zijn heel goed te doen inderdaad!

1 like

Ik eet niet volledig vega, maar wil hier wel graag naartoe. Merk alleen wel dat ik het lastig vind om sommige producten te vervangen, zoals ‘makkelijke’ eiwitten na het sporten. Nu neem ik vaak rijstwafels met wat kipfilet, maar zat al te zoeken naar een vervanger daarvoor. Wist niet dat dit bestond :open_mouth: Ga dit vandaag direct halen!

1 like

Nieuwe verslaving: krokante kipschnitzel van my veggie chef. Ze zijn super krokant, de structuur is onwijs lekker. Ik blijf mij ook elke keer weer verbazen over hoe veel het echt naar kipschnitzel smaakt. Ik proef serieus geen verschil.

5 likes

De chorizo van de vegetarische slager. Heb de rest van het pakje zo weggegooit.

Pompoenburger zowel van Vivera als die van AH vind ik vreselijk. De champignonburger van Vivera is ook niet te eten. Ze hebben allemaal de textuur van een autoband.

En ik had laatst salamiplakjes van Veggy friends en die waren ook niet weg te krijgen. Niks met salami of ĂŒberhaupt kruiden te maken.

2 likes

Ik heb de vegetarische rookworst van Unox geprobeerd, vond het wel lekker, maar ik ga het niet vaker halen. Ik heb het nooit gemist en toen ik nog vlees at kocht ik het ook nooit. Was alleen nieuwsgierig hoe het smaakte. Denk dat het wel naar rookworst smaakte.