Vind tempeh ook echt niet te nassen.
Had een keer iets heel lekker gemaakt met couscous en gegrilde groenten en tempeh. Die tempeh heeft het toen helemaal verpest.
Pesto/tapenade met tomaat en evt mozzarella/rucola? Ik vind muhammara ook heel lekker voor op brood.
Ik ben sowieso wel een fan van de vegetarische versie van filet americain van de Colruyt. Verder doe ik ook wel eens eiersalade of avocado op een boterham.
Ben zelf absoluut geen fan van zoet broodbeleg dus ben ook wel benieuwd! Inderdaad de hummus ook wel een beetje moe gezien.
de kipworst van de vegetarische slager vind ik erg lekker, echt vergelijkbaar met kipfilet!.Verder eet ik graag kaas met pesto of kaas met komkommer. Veggie spread vind ik af en toe ook wel lekker. Oh, en vegapate.
Ah yes, vind deze ook heel lekker. Vorige keer is m’n bakje opgegeten door m’n vleesetende vader die het verschil niet zag. Moet die snel nog eens kopen.
en @anon95960165
De lidl heeft ook verschillende groentespreads, heb er zelf nog niets van geprobeerd
Filet heb ik nooit lekker gevonden, ook niet toen ik nog vlees at, dus ik kan er niet echt over oordelen, maar ik heb me laten vertellen dat die nieuwe van Kips griezelig echt lijkt.
Die van DVS vond ik inderdaad ook echt ranzig. Heb die niet eens opgemaakt omdat ik 'm zo raar en muf vond. Die van de Colruyt is lekker fris en de enige die ik lust!
Ben sowieso niet zo van de vleesvervangers voor op brood, vind het vaak allemaal maar een beetje vreemd smaken.
@Kerselaar ik las eerst dat het opgegeten was door je vleesetende plant
De kipfiletplakjes van quorn lijken best goed, helemaal als je het combineert met bijv pesto.
Colruyt is een winkelketen, net als AH, Jumbo, …
Aoste heeft ook wat veggie kipfilet en spreads maar weet niet of ze dat in NL verkopen:

Ja een Belgische supermarkt haha. Mocht je ooit eentje passeren wanneer je in België bent, zeker binnengaan.
Ik krijg mijn tofu nooit krokant, doe ik iets fout? Het blijft altijd een beetje slap
Goed droogdeppen met keukenpapier en in veel olie frituren. Dan wordt het wel knapperig.
Dus eerst uit laten lekken, dan marineren en dan nog droogdeppen?
Bij mijn AH hebben ze nu vega filet van smaekt en die vind ik echt niet van echt te onderscheiden. Lekker pittig ook, heel anders dan die zoete meuk van de vega slager.
Nee echt goed droogdeppen met keukenpapier zodat al het vocht eruit gaat en daarna marineren. Na het marineren hoef je het niet nogmaals droog te deppen.
@Memoria ik bak tofu altijd in de oven (ben te onhandig voor frituur), daar wordt het ook wel knapperig van maar soms een beetje droog als het te veel is uitgelekt
Misschien is dit al eerder gevraagd of besproken maar letten jullie erop dat de kaas die jullie eten vegetarisch is? Ik werk op een kaasafdeling en mensen vragen vaak naar het verschil tussen kazen. En als ik dan zeg dat de een wel vegetarisch is en de ander niet krijg ik vaak als reactie: oh maar alle kaas is toch vegetarisch. Dat is dus niet zo. Vroeg me af of jullie dat belangrijk vinden of niet?
Ik wel, ik eet het liefst alleen vegetarische kaas en let er ook op als ik het zelf kook. Maar bij anderen thuis of in restaurants niet, dat valt ook lastig te controleren (maar bestel nooit wat met bijv pecorino of parmezaanse kaas)
Hetzelfde eigenlijk. Ik let er wel op, maar buiten de deur valt het nou eenmaal moeilijk te controleren.
Ik vind de vegetarische smeerworst van Kips echt top