Goed droogdeppen met keukenpapier en in veel olie frituren. Dan wordt het wel knapperig.
Dus eerst uit laten lekken, dan marineren en dan nog droogdeppen?
Bij mijn AH hebben ze nu vega filet van smaekt en die vind ik echt niet van echt te onderscheiden. Lekker pittig ook, heel anders dan die zoete meuk van de vega slager.
1 like
Nee echt goed droogdeppen met keukenpapier zodat al het vocht eruit gaat en daarna marineren. Na het marineren hoef je het niet nogmaals droog te deppen.
1 like
@Memoria ik bak tofu altijd in de oven (ben te onhandig voor frituur), daar wordt het ook wel knapperig van maar soms een beetje droog als het te veel is uitgelekt
1 like
Misschien is dit al eerder gevraagd of besproken maar letten jullie erop dat de kaas die jullie eten vegetarisch is? Ik werk op een kaasafdeling en mensen vragen vaak naar het verschil tussen kazen. En als ik dan zeg dat de een wel vegetarisch is en de ander niet krijg ik vaak als reactie: oh maar alle kaas is toch vegetarisch. Dat is dus niet zo. Vroeg me af of jullie dat belangrijk vinden of niet?
Ik wel, ik eet het liefst alleen vegetarische kaas en let er ook op als ik het zelf kook. Maar bij anderen thuis of in restaurants niet, dat valt ook lastig te controleren (maar bestel nooit wat met bijv pecorino of parmezaanse kaas)
1 like
Ik ben wel fan van de smeerworst en filet americain van garden gourmet!
En een vriendin van me had het laatst over groentespreads van de EkoPlaza, maar heb ik zelf nog niet geprobeerd (en is best duur volgens mij).
1 like
Hetzelfde eigenlijk. Ik let er wel op, maar buiten de deur valt het nou eenmaal moeilijk te controleren.
Ik vind de vegetarische smeerworst van Kips echt top
2 likes
Ik heb deze gekocht, ook wel lekker op brood/een cracker!
Ik kwam er pas laat achter dat smaeck (waarom moet dat toch zo lelijk
) hier ook lag want het ligt in een schap met vleeswaren en gehaktballen waar ik nooit kijk. In plaats van bij de bestaande vegabeleg.
3 likes
Ik heb net het ‘week zonder vlees’ magazine ontvangen. Dit is van 11 tot 17 maart. Staan wel leuke tips en recepten in. Voor wie ook geïnteresseerd is hier de link: https://weekzondervlees.nl/?gclid=CjwKCAiA2fjjBRAjEiwAuewS_bv7lOS5Q40jSD7tMFlsP2hfz6r5kk1kDXAh0e99r0tCjxwqRafsrRoCex8QAvD_BwE
Het is gratis 
1 like
Ik ben niet thuis, dus ik weet niet of ik hem al ontvangen heb, maar ik heb hem ook aangevraagd ja. Vorig jaar ook, zag er goed uit 
1 like
Klopt, de papieren versie was tot gisteren aan te vragen zie ik nu. Dus alleen de PDF is nog beschikbaar, en de papieren versie is nog wel te vinden bij Marqt en de Bijenkorf zolang de voorraad strekt.
1 like
Ik heb vandaag voor het eerst de vegetarische kip nuggets van de AH gegeten en ik vond ze echt zo lekker!!! Ik kocht ze nooit dacht altijd zal wel niks zijn maar ben nu super fan
Smaak is trouwens van Valess zag ik! Best grappig. Vond de filet americain ervan wel oké, 7 uit 10
1 like
Ik let daar zelf helemaal niet op, maar ik eet ook nog vis dus ik weet niet of ik dat erg vind van mezelf
Deze vind ik ook echt TOP. Vroeger at ik heel vaak cream crackers met smeerworst en deze vega smeerworst smaakt gewoon exact hetzelfde
