Vegetarisch eten

#943

Oh die heb ik net gescoord bij de Coop, en ik wil ze eigenlijk nu proeven! (Maar ik heb net avondeten op)

#944

ik heb een burrito bowl op vandaag, vond het idee wel leuk maar het gehakt niet zo lekker (ik had vivera kruimgehakt), heeft iemand een tip voor lekker vegetarisch gehakt?

#945

Ik vervang gehakt eigenlijk altijd door groente, ik gebruik nooit vega gehakt. Ik ken alleen die van de jumbo, die vind ik wel lekker.

#946

Grappig, ik heb deze ook net op als avondeten (lol). Vond ze ook mega lekker en oprecht lijken op een echte kroket (ik haat het altijd als mensen dat zeggen want 9 van de 10 keer vind ik dat niet, maar deze lijken echt!)

#947

Sojabrokken geweekt in paddestoelenbouillon en/of sojasaus! (ik heb het net ontdekt en ben er weg van) de

#948

Ik vervang gehakt in recepten meestal door rode linzen! Goed afwassen tot al het schuim weg is en dan verwarmen/bakken in de pan met de kruiden en een beetje water

#949

Zijn hier misschien ook mensen die ook veel koolhydraatarm eten? Ik eet zeker wel koolhydraten maar probeer soms bij het avondeten geen of weinig koolhydraten te eten. Nu vind ik dat heel moeilijk als ik vega eet. Dus ik eet dan vaak een vleesvervanger. Hebben mensen hier goede recepten of tips voor blogs ofzo? Ik vind het toch lastig dat je al gauw veel kaas eet of ei, en met name dat laatste wil ik niet te veel eten.

#950

Ik vind vega gehakt van AH huismerk heel lekker en relatief goedkoop!

#951

Ik ben niet meer geweest trouwens. Ik was al vrij laat klaar, en ik wilde vooral graag naar huis.

#952

Die vegetarische kipcorn is ook heel lekker.

#953

Ik vond trouwens bij de Aldi gisteren champignon-kaasburgers, leek net zoiets als die van de AH en die vond ik heerlijk, dus ik heb ze meegenomen. Moet nog proeven, iemand die al gehad? Volgens mij zijn ze nieuw.

#954

Oordeel:

Ik wil hier meer van!

image
image.jpg592×592 29.5 KB

#955

Vega shoppen in Duitsland, kent iemand deze cordon bleu’s of de ham? Ben benieuwd!

afbeelding
EAE61D09-0EEE-44B8-9F29-F8B6C68F9A90.jpeg3024×4032 2.03 MB

#956

Ja! Beiden lekker!

#957

Ik eet elke middag brood, en ik wil echt graag minderen met vlees. Voor mijn avondmaal is het niet zo’n probleem om genoeg alternatieven te vinden. Maar voor mijn lunch met brood vind ik het wat moeilijker… Is zo’n vegetarisch beleg lekker? Of wat doen jullie meestal tussen jullie brood? :blush:

#958

Hummus van de lidl is allerbeste hummus (kan dit niet vaak genoeg zeggen).
De vegetarische kipfilet plakken zijn vaak ook wel lekker voor op brood, vegetarische ham minder. De plakken van quorn schijnen ook erg lekker te zijn. Ik vind de pate van kips en de vega slager ook erg lekker. Het meeste zoet beleg is ook vega, en ik ben echt een zoetekauw dus ik eet ook veel jam (met of zonder pindakaas, ja ik ben zo), chocoladepasta, speculoos, etc.

Baba ganoush is trouwens ook erg lekker, en maza heeft heel veel lekkere spreads

#959

Ik ben een slechte broodeter, altijd geweest, maar nu eet ik regelmatig hummus met enkele plakjes komkommer op brood.

Deze is mijn favoriet.

En pesto spreadachtige meuk en dan een tomaat in plakjes vind ik ook lekker voor op brood.

#960

Wat opties:

  • hummus in allerlei smaken
  • vega broodbeleg van Kips: filet american, paté of smeerworst
  • plakjes vega broodbeleg (die van DVS schijnen goed te zijn)
  • muhamarra
  • avocado met sriracha
  • creamcheese van Violife of Simply V met knoflook en peper
  • gegrilde groenten
  • pindakaas met komkommer en sriracha

Bijna alles wordt nog lekkerder als je er plakjes komkommer of zongedroogde tomaat op doet! En als je iets wat te mat van smaak vindt (kan met hummus zou zijn): komkommer en een hoop hete saus doet wonderen!

#961

@Jinxy @Vanya @Dombo Bedankt voor de tips! Dit is toch al wat uitgebreider dan wat ik in gedachten had :sweat_smile:

#962

Zo uitgebreid is het toch niet? :blush: Bij de meeste is het gewoon en kwestie van smeren en klaar! Kind kan de was doen.