Ik dus ook enorm, leek me dus echt perfect maar wat een glibberige en gewoon rare structuur. Kan me niet voorstellen dat je dit lust 
Is er een vega variant van knak/rookworst die ook het āknakā effect hebben. Ik had afgelopen week vega worstjes uit duitsland (want worsten land) de smaak was lekker maar miste gewoon dat āvelletjeā 
Die van Unox? Zijn wel iets flauwer van smaak
Ik vind de vegan rookworst van AH huismerk het lekkerste!
Ik track eens in de zoveel tijd een paar dagen wat ik eet en welke voedingsstoffen ik dan binnenkrijg, zodat ik een beetje een idee heb of het ergens op lijkt. Vind ik zelf wel een fijn idee, maar zolang je nergens last van hebt lijkt het me niet perse nodig om bloed te prikken
1 like
Die is zo vies! Beetje zoals een hele vieze inktvis ofzo?
Die van like meat, ook in Duitsland te krijgen
Voor iedereen die een toko in de buurt heeft en erg van koken houdt. https://youtu.be/ob2CYmTx9PM Dit recept en sowieso dit kanaal zijn echt geweldige recepten om te proberen. Het is echt mijn favoriete gerecht geworden. Je kunt het serveren met noodles of rijst.
2 likes
Vegeterriƫr vind ik wel echt naar knakworst smaken en heeft een velletje
2 likes
Voor iedereen die wel eens tofu eet: (hoe) persen jullie de tofu uit? Ik heb namelijk geen zin om een tofupers te kopen, weer een ding in mijn keuken. Kan dat ook anders? Ik vind de tofu in NL winkels altijd zo zacht, ik wil wat steviger structuur.
Ik snij de tofu in 4 plakken, wikkel er een theedoek omheen en doe er wat boeken op. Beetje amateuristisch maar het werkt wel. Je moet wel dan een balans vinden in de zwaarte van de boeken, te weinig geeft geen effect en te zwaar maakt het kapot.
1 like
En koop je die tofu gewoon bij de AH/Jumbo? Of in toko?
De biologische van de ah is heel lekker! Ik haal die altijd, of bij de lidl. De toko is wat ver weg. Maar tofu vind ik wel vrijwel overal hetzelfde smaken eigenlijk, alleen prijzen zijn anders
Edit: ik pers het trouwens ook uit met boeken. Tofu tussen 2 platte borden, boeken erop, klaar. Je kan het ook invriezen en daarna ontdooien, dan hoeft het uitpersen niet
1 like
Ik heb een tijdje terug voor het eerst Tofu bereid en vond het juist super makkelijk. Heb niks uitgeperst ofzo, gewoon in blokjes gesneden, in 15 min ofzo knapperig gebakken en afgeblust met een flinke scheut sojasaus.
2 likes
Ja gewoon in de supermarkt.
Als ik helemaal tijd heb dan vries ik net als @Kurisu het in. Dan gooi ik ze bevroren in de pan (goed heet) en dan blijven ze het beste heel.
Tofu maken is echt een beetje trail and error, op het internet en YouTube is veel te vinden, maar het is voor ieder net iets anders. Dus je moet eigenlijk je eigen manier zien te vinden.
2 likes
Welk soort hot pepper flakes gebruik jij? Ik weet niet precies wat ze bedoelt, chilipoeder?
Ik vind die van Unox erg lekker! Het is al erg lang geleden dat ik vleesknakworst heb gegeten dus kan je niet 100% beloven dat de smaak hetzelfde is, maar voor mij leken ze echt op de knakworst die ik me herinner.
https://www.orientalwebshop.nl/wang-red-pepper-powder-coarse-453g Ik gebruik deze. Volgens mij gebruikt zij dezelfde. Je gooit het ook in kimchi. Het geeft echt een hele prettige hitte die niet je hele gehemelte brandt, maar alleen heel lichtjes op de voorkant van je tong. Het maakt echt alles een beetje heter en lekkerder.
1 like
Ja mān vriend de vleeseter eet net zo lief de vega knakworstjes van unox. Ik vind ze ook echt smaken naar hoe ik me knakworst herinner, freaky maar lekker. Ik vind de deluxe burger van ah huismerk en hun shoarma echt fantastisch
